Bigas

No meu workflow com a Aram, faço 3 escaldes de pré aquecimento a 99⁰, e vario otempo também, o primeiro 45s, o segundo 30s e o último 15s. Assim consegui uma extração melhor. No total, não demoro mais de 10 min no processo total, desde começar a esquentar a água, até limpar a máquina. Gosto principalmente de cafés de torras médias claras e fermentados. Mas na Aram tiro expressos tão bons quanto das melhores cafeterias que fui(se não melhores). O pós venda que tive com eles foi muito bom. Não dependi de peças, somente suporte. Mas depois de desmontar a Aram algumas vezes, acredito justamente que será uma máquina para durar pelo menos 20 anos kkkk se bem cuidada. Mas quando tiver mais espaço, pretendo ter uma gaggia, ou uma melhor. Mas gosto muitíssimo da Aram.

Sempre gostei do Catarina coffee and love na vila Mariana. Mas hoje a minha "cafeteria" favorita é a Fornada, quase esquina com a Oscar Freire. É meu local de segurança. Sabe quando vc não quer errar? Quer o melhor expresso, o melhor coado, o melhor atendimento e a melhor comida? É lá! Vou sempre que não quero arriscar e quero tudo perfeito. Eles utilizam os cafés da Unique, e sempre tem as edições especiais.

Não tinha não. Me faltou tempo e coragem para mexer nela kkkkkk. Agora gasto meu tempo brincando com a Aram rs.

Man, uso todo dia, as vezes mais de uma vez por dia. Tanto para doados como para expresso. Aqui ele não perdeu a regulagem, mas depois de uns meses usando as mós se ajustaram e agora depois de um tempo de uso estou usando um número menor, mas foi só até se ajustarem e ele manteve, por exemplo, no expresso tirava assim que ele chegou entre 45-47, agora uso entre 42-44. Ele me atende muito bem. Tenho uma Aram e tiro expressos ótimos nela.

Man, tive uma dúvida parecida com a sua e por achar a Aram linda, e ser apaixonado por ela a muitos anos, fui de Aram na Black Friday. Posso te falar o seguinte, não se compara o café extraído na Philco 20 bar(que eu tinha) e na Aram. É outro mundo. Hoje a 4 meses usando, e muitos e muitos testes. Consigo tirar um espresso em aproximadamente 10 min de workflow, contando o tempo de aquecimento da água, 3 despejos para esquentar a Aram, moer o café, dwt, distribuidor, tamper dinamométrico e filtro de papel(achei a melhor opção rs) e limpeza pós expresso. Mas é trabalhoso. Mas muito legal a experiência. Mas tenho também uma Walita 3200 para quando estou sem tempo e em 2 min o café sai pronto em 3 cliques. E outra vantagem da Aram é o transporte, levo ela e o moedor pra cima e pra baixo, só preciso de algo pra esquentar água onde vou kkkkk

Man, posso te falar sobre quando comprei o meu j1pro, e escolhi ele entre o j1, j1pro e j2s. Acabei ficando com o j1pro, justamente pela distância entre os cliques que eram menores. Comparei com o j3(pensei em atualizar), e a regulagem do j1 pro ainda é superior. Então eu iria de j1pro Uso ele para coados e pra espresso na Aram. E o resultado é muito bom!!!!

Para v60 e b75 estou usando entre 95 e 120, dependendo do café. Para expresso, entre 40-45 Um detalhe que estou usando bastante com ele é o slowfeed que o Thales falou nos últimos tempos(já usava sem saber para ficar mais leve).

Tenho o jaffee j1s pro. Tiro ótimos espresso na Aram. E coados incríveis. Acho ele super Macio para coados e bem ok para expressos, ele para moer em click para expresso é mais leve que a Aram a 8 bars rs. Custo benefício perfeito na minha humilde opinião.

@gugabretzke eu tenho um jaffee j1s pro. Se você quer para expresso ele é superior ao j2s, a distância entre clicks é menor, possibilitando uma maior gama de ajustes, principalmente pensando em expresso. Tiro ótimos expressos na Aram, e agora sim coados incríveis.

Eu pulei da Philco 20 bar pra uma Aram. Conta??? Kkkk tô sofrendo aqui pra acertar kkkkkk

Pessoal, boa noite, alguém que possua a Aram, tem um jaffee j1 pro? Se sim, alguma dica de clicks?

Vendo Philco 20bar vermelha com os seguintes acessórios: - Cachimbo e filtro pressurizado original - Tamper com mola - Distribuidor - Funil - Filtro não pressurizado Máquina com pequenos detalhes de uso. Estou em São Paulo capital. Segue mais fotos

@andersondiniz muito obrigado, mas acabei pegando o j1 pro, peguei uma promoção que saiu a 300 já com impostos, aí a diferença pesou rs

@andersondiniz estou em dúvida justamente entre o jaffee j1 pro e o 3bomber, a diferença entre preços vale a pena, ou o j1 pro já atende muito bem para espresso?