A minha é essa, Gaggia Evolution deluxe, acho que deve ser igual, precisa abrir para ter certeza, é bem fácil para abrir.
Achou porta filtro sem furo de 53mm com duas orelhas para usar nela? tem o link?
Pelo que entendi, tem muita pressão no grupo, vi em um canal um cara trocando a mola do grupo, por uma de 9 bar, para melhorar o tempo de extração. Ele fez o teste e saiu melhor. eu já comprei uma mola de 9bar para trocar e fazer o teste.