dporto38

Sim, instalei o OPV regulável. O de fábrica é fixo em 12bar e o manômetro realmente mostrava essa faixa durante a extração. Com o OPV regulável atualmente esta mostrando 9,5bar. Eu preciso abrir a máquina para fazer um ajuste fino e deixar em 9bar, assim q tiver um tempo eu faço isso e tiro umas fotos. Eu nao sei te dizer o que mudou na extração agora com a pressão mais baixa pq fiz essa troca ha uns 4 meses, mas pelo menos eliminou uma variável. A crema, como o Peterson falou, depende demais da torra fresca. Uma recomendação que eu daria para que for trocar o OPV: q mangueira que leva a água para a caldeira é de PTFE e é muito rígida então compre um conector próprio para PTFE. Eu usei um simples em inox e tive que desbastar o interior da mangueira para conseguir o encaixe, não recomendo fazer isso.

André o problema que eu vejo é que a La Dea não tem entrada de água canalizada. O tanque dela tem cerca de 1,9L e você vai ter que ficar enchendo várias vezes ao dia. Também tem a questão da estabilidade térmica, que eu nao posso falar com propriedade pq eu tiro no máximo 3 espresso a cada vez que ligo. Precisaria testar se ela mantém bem a temperatura com várias extrações seguidas.

Boa tarde pessoal. Como tem sido o uso da La Dea? Estou com a minha ha 2 semanas, ainda pegando o jeito. Seria interessante saber das experiências de vocês ja que as informações sobre essa máquina são tão escassas na Internet. Estou com o moedor starseeker e55 pro, e tenho conseguido uma extração satisfatória. Ja a vaporização do leite eu não tenho tido tanto sucesso, mas creio que seja por falha na minha técnica. Estou esperando a chegada de um OPV regulável para instalar nela, e devo tirar fotos dos processo para quem tiver interesse.