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Jozevctr64

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Reputação

  1. Precisa configurar os parametros P, I e D do PID? Vi uma galera falando.
  2. "Fiz igual, usei como referência esses dois videos e algo não deu certo. O SSR não acionou. O led dele não deu sinal e a resistência sequer esquentou. Fiquei confuso agora. Pq a ligação em si, conforme os dois vídeo acima são bem simples mas não funcionou. Será que o SSR veio com defeito?" Kkkkkkkk Eu tinha ligado invertido os polos no ssr. Funcionou! Ainda bem que não queimou!! Obrigado, obrigado!!!
  3. Saudações. Acabo de instalar um Dimmer e um manômetro na Philco 15 bar e deu tudo certo. Porém, na instalação do PID, como há muitas conexões e não sei nada de eletrônica ou algo do gênero, não consegui entender quais cabos devem ser conectados. Vi todos os vídeos no youtube explicando. Cada um faz de um jeito, confundindo mais ainda. Não gostaria de tirar a função do termostato de vaporização como o Regis e o Tales fizeram em um dos vídeos. Sei que pode ser simples a instalação mas para quem não entende nada fica complicado. Se alguem puder ajudar eu ficarei grato.
  4. Qual a receita que vcs usam? O sensorial da Brikka vai para uma alta acidez. No final da extração dá para sentir pelo aroma que sobe. Já tentei a receita tradicional, 180ml de água. Café sai ácido. 200ml, continua cítrico. Outras variáveis, como água quente no reservatório, moagem mais fina, filtro de aeropress, mais água. Mas continua com acidez. Eu queria contornar essa acidez mas percebo que é a característica do método. E quando a temperatura do café baixa, essa acidez vai suavisando. Hoje eu fiz a receita de 1:10, 24g de café para 240ml de água a 95°c. Moedor Blade R3 click 50. O início da extração foi em 1:30 e terminou com 3:15m. O sensorial foi esse descrito por último. Por fim, queria saber a receita que vcs usam.
  5. Sobre o dimmer, o controlador pwm citado em cima é uma opção? A diferença pelo que observei na Internet é sobre a corrente ac ou dc. Outra dúvida é sobre a potência, o modelo recomendado pelo Thales e por vc foi um de 2000w. Há outros modelos tamanhos menores e com menos potência, faz alguma diferença? Obrigado por responder.
  6. Perfeito! Bem e explicado e fácil de compreeder. Bom trabalho! Realmente só falta do PID. No aguardo. Acredito que as variações das instalações vai de acordo com a qualidade e a diversidade dos acessórios. E ai q ficam as dúvidas. Exemplo: qual a diferença entre os manômetros de glicerina e o capilar? Os modelos de dimmer, o controlador pwm serviria? Qual a potência mínima em watts é indicado? São questões q vão surgindo.
  7. Essa era uma dúvida que eu tinha. Como que um dimmer iria regular a pressão de uma válvula opv de 15bar. No meu entendimento, a água só passaria se atingisse a pressão pre ajustada, no caso, 15 bar. Abaixo disso seria improvável. Não entendo ainda o funcionamento. Então, no caso de ter um maior controle da pressão da máquina, qual seria a instalação recomendada? Uma troca de opv? Ou regular a opv da ph 15 bar para 9 bar? Um dimmer faz sentido? E o manômetro? Vi no seu canal que houve algumas situações sobre um regulador de fluxo ou manômetro com tubo capilar. To querendo modificar minha philco 15 bar mas to pesquisando todas as possibilidades possíveis. Grato!
  8. Saudações, Acabo de comprar uma philco 15bar e já estou cogitando instalar um dimmer, manômetro e PID (nessa ordem). Porém, ainda não entendi se há necessidade de trocar a OPV para 9 bar ou o dimmer já daria conta de atingir a pressão desejada.
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