Renato

Muito obrigado galera! Vou adquirir grãos verdes e usar os dois métodos... quando puder posto os resultados.

sim, era a do forno... desculpe não especificar. Gostaria de mais opiniões sobre isso... e o da Panela também me interressa Leonardo mas acho que os grãos ficam bem heterogênios não?

Alguém já tentou o método do Ricardo no fogão a gás? Será que alguém poderia postar uma foto disso?

Valeu pelas dicas pessoal! Eu comprei o Senhor do Bonfim na Lucca para provar, (produtor: Benyosef Soares propriedade: Fazenda Senhor do Bonfim cidade: Piatã / Bahia região: Chapada Diamantina variedade: CatuaÌ tipo do grão: peneira 17/18 processo: Cereja descascado altitude: 1.260 m) quando chegar posto os resultados. Posteriormente vou tentar a dica do Rafa. Abraços!

Eu tenho uma espressione Cube 2.0 e apesar de ser versátil por trabalhar com pó, sachê e cápsula ela faz no máximo um café regular... eu tenho ela há um ano e mandei ela para assistência uma vez para trocar uma proteção termoelétrica que estava gasta. Estava na garantia e não paguei por isso, o pessoal da Café Fácil atende muito bem tanto no pré quanto no pós venda mas não tem os melhores preços. Estou somente compartilhando minha experiência mas o pessoal aqui do forúm tem mais experiência e acho muito válido os conselhos dados nesse tópico. Abraço.

Olá, voce ainda tem o par de copos?

E aí galera tentei entrar em contato com o Renato da Nuance Cafés porém sem sucesso... alguém tem alguma sugestão de um microlote da safra mais recente? Eu não pretendo fazer torra doméstica por enquanto e estou aprendendo sobre café mas se alguém souber de um microlote torrado que vale a pena o sabor me avisem por favor.