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Valmor

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Tudo que Valmor postou

  1. Valmor
    Já usei. Tentativa e erro para acertas a moagem correta. Um pouco de paciência para encher e embalar algumas capsulas ( Dai minha curiosidade em NESPRESSO CAPSULATOR : )Praticidade para tomar o meu café num custo baixo na correria da manha. Nos finais de semana , com mais tempo vou de Hario ou Aero P. Abs
  2. Valmor
    Nao conhecia . Vc ja usou ??? http://www.emohomestore.com/#!
  3. Valmor
    concordo qto a moagem , tentativa e erro.... ha um kit de 1 ou 2 capsulas em torno de 25 euros . dai da pra arriscar. As capsulas , comprar aqui . Tbem comprei umas do Mercado Livre e nao eram tao ruins assim ... Outro dia , encapsulei ( umas 15 cap ) o cafe do sitio. Tomava toda manha antes do trabalho. Apesar de nao terem o "padrao nespresso" , comodidade e' bom demais !!! rsrsrsrs Abs
  4. Valmor
    Alguém já viu ou testou este produto : NESPRESSO CAPSULATOR https://www.youtube.com/watch?v=jof6W71Iixk
  5. Valmor
    Bueno Brandao , Sul de MG.
  6. Valmor
    Nao sei se aqui e' o local mais indicado para discutir isto , logo se a moderação quiser criar um tópico especifico , tudo bem ! Produzimos cafe no Sul de MG. Ha mais de 1 anos estamos nos dedicando e investindo ( conhecimento , leitura , estudo , cursos , feiras , dias de campo , equipamentos .... ) em cafés de qualidade. Minha esposa esta se especializando na analise do cafe como bebida. Eu cuido dos processos da lavoura .Principalmente do PÓS COLHEITA. Estamos numa região privilegiada geograficamente ao plantio do arábica. Boa incidência solar e altitude. Seria MUITO importante para nos esta troca de informações sobre O QUE SE ESPERAR DE UM BOM CAFE . Fiquem a vontade de perguntar sobre lavoura , colheita e processos pois estarei a vontade de perguntar ( MUITO ) sobre a bebida !!!! Abracos o Obrigado. .
  7. Valmor
    Amigos , segue um link sobre os principais cultivares de café arábica no Brasil . Cultivares de Coffea arabica selecionadas pelo IAC http://www.infobibos.com/Artigos/2006_2/Cultivares_cafe/Index.htm Bernardo , o que seria um café de "pedigree" ??? O que desqualifica os cafés da safra passada ? ( considerando que foram adequadamente armazenados ) Obrigado Abs
  8. Valmor
    Não conheço especificamente este café em questão entretanto como produtor de café posso dizer : As características geograficas da região produz excelentes cafés arábicas ( não teriam motivo algum para produzir robusta). O Famoso "Chapada de Ferro" e´ desta região. Se e´ cereja descascado , logo só foram usados grãos de café maduros. Os PVAs ( pretos , verdes , ardidos ) foram descartado no processamento. Se o beneficiamento e a secagem foi bem feita tem tudo pra ser um café de qualidade. Abs !!!
  9. Valmor
    esta região não produz conilon / robusta.
  10. Valmor
    agora que vou despressurizar o filtro , vou precisar do tamper , e´isto ? Qual medida do tamper ??? Como Utiliza-lo ? ( visto que sempre useu no modo "automático" / pressurizado ) Obrigado
  11. Valmor
    Valeu Igor !!!! Segue Link do Igor , solucionando minha duvida : Despressurizar Filtro EC200 http://protofusion.org/wordpress/2010/02/depressurizing-the-ec-155-portafilter/ https://www.youtube.com/watch?v=DRoYCr3cBjI
  12. Valmor
    Valeu Igor !!!! Segue Link do Igor , solucionando minha duvida : Despressurizar Filtro EC200 http://protofusion.o...55-portafilter/ https://www.youtube....h?v=DRoYCr3cBjI
  13. Valmor
    Perfeito !!! Muito Obrigado !
  14. Valmor
    ressuscitando o tópico ..... Tenho esta maquina há algum tempo , guardada desde que comprei minha nespresso , mas agora pretendo utiliza-la ! E' possível despressurizar o filtro desta maquina ??? ou Existem filtros despressurizados disponíveis para ela ? Obrigado !
  15. Valmor
    Desculpe interromper o tópico de venda com uma duvida mas ... Tenho esta maquina. Como faco para despressurizar o filtro da Delonghi EC200 ???? Obrigado.
  16. Valmor

    Prensa francesa

    Valmor respondeu ao tópico de fabiob1982 em Coado e afins

    onde compro um boa Prensa Francesa ? 400 - 500 ml ? verifiquei com a Alexandre mas ele não tem disponível...
  17. Valmor
    EStou com a mesma duvida ....
  18. Valmor

    Aeropress

    Valmor respondeu ao tópico de Ruston Louback em Coado e afins

    Comecei a usar HOJE minha Aeropress .... O que e' " inverted aeropress" ? obrigado
  19. Valmor
    Reativando o assunto .... Recebi ontem minha Aeropress , OTIMA !!!! Sobre os filtros metálicos : Qual e' o mais indicado ? Disponíveis aqui no Brasil ?? Obrigado
  20. Valmor
    Ok tenho um cafe verde ( ou cru ) com 7% de umidade , seco em terreiro de concreto ( ao sol ! ) e processado em janeiro de 2014 . Pretendo armazena-lo para posterior consumo. Qual melhor forma e embalagem para armazenar sem perda de qualidade ??? Pode ficar exposto a luz , por exemplo num vidro ou pote acrílico ??? E' necessário ou aconselhável embalar a vácuo ??? Obrigado Valmor
  21. Valmor
    Por quanto tempo o cafe verde pode ser guardado , sem perda de qualidade ? Qual melhor forma de armazena-lo ?
  22. Valmor
    no segundo semestre de 2013 até inicio deste ano qdo o preço do café despencava ( previsão de outra super safra , ANTES da estiagem ).....os preços das prateleiras permaneceu o mesmo , não baixou ....
  23. Valmor
    http://www.redepeabirus.com.br/redes/form/post?pub_id=140681&utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+com%2Fpeabirus+%28Peabirus+%3A%3A+RSS%29
  24. Valmor
    foto tirada há uns 15 dias , sul de MG. Há décadas não se tem noticias de uma seca como esta , então , tudo são previsões . Ate a colheita não tem como medir o real prejuízo .
  25. Valmor
    Não necessita replantio , mas uma maior despesa para recuperação e' certa !!!
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