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Alisson Cavalcante Agiani

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Tudo que Alisson Cavalcante Agiani postou

  1. Putz, isso eu não medi, mas foi aprox. 45ml
  2. A extração foi com 14g Como assim gradação real? To esperando um termômetro chegar em casa pra conferir esse lance de extração fria
  3. Ah, e estou extraindo para espresso no 1 e ainda sai underextracted em 25s, acreditam?
  4. Faço coro com o Igor, acabei de adquirir um Nemox Lux 500, e a diferença dele pro Hario Mini é absurda, abriu-se todo um novo mundo de sabores para mim Mas uma coisa que está me irritando é a quantidade de pó que fica parada na saída do moedor. Será que vou ter que colocar um "pezinho" atrás para ele deslizar mais?
  5. Ficou aguado, bem ralo. Hoje de madrugada fiz com 8 clicks, 28g para 400ml. Ficou "meh".
  6. Fiz com 18g para 300ml e ficou muito ruim(a 10 clicks) ahahahha
  7. Com 8 clicks achei até razoável na AP viu...seria mais grosso ou mais fino para CCD?
  8. Alguém sabe quantos clicks fica bacana? Pra Aeropress eu costumo moer com 8 a 10 clicks.
  9. Estava preparando um cafezinho quando de repente derrubei a lata inteira de grãos no chão e agora fiquei com "nojinho" Tem problema lavar os grãos e deixar secar?
  10. Ficou em 5 cliques e 14g mesmo. Não chega no tom de cor da crema que eu gostaria de verdade mas é o que tem pra hoje
  11. Mas tem relação? O pressurizado não "segura" mais o café? Não deveria entupir mais do que o não-pressurizado?
  12. Engraçado que antes desse Martins eu moía um DoPonto Espresso de supermercado que com certeza era mais velho e não ficava entupindo a cafeteira
  13. Mas o Martins não é recomendado? Essa busca por um espresso razoável tá parecendo procura de pêlo em ovo....
  14. Moagem a 5 clicks e 13g funfou agora(vai entender) mas saiu do mesmo jeito do vídeo...é, o negócio é ficar na ilusão do filtro pressurizado e comprar uma automática quando estiver em promoção
  15. Ok, após limpeza do chuveiro, um curto pré-aquecimento do pf, moagem a 4 clicks e 12g, entupiu de novo
  16. com cafeteiras de custo maior eu teria esses empecilhos de "manutenção" entre espressos também?
  17. Ok, passei uma escovinha e percebi que agora a água sai em abundância, vamos ver novamente com 4 cliques e 13g
  18. 15g a 5 cliques entupiu, vou jogar essa cafeteira fora, não é possível...
  19. 4 clicks com 12g entupiu, com a cafeteira "fria", eu não sei de mais nada ahuahuauhahuauhuha
  20. Já tentei com 16g, 5 clicks e não foi satisfatório, tem que ser com no mínimo 4 clicks mesmo. Será que eu não devo fazer o pré-aquecimento sem o pf então?
  21. Estranho, tentei de novo com 3 cliques a 13g e entupiu, tentei com 4 cliques a 13g também e entupiu de novo
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