Vitorats
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Tudo que Vitorats postou
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Pelo que entendi, e Fogo, me corrija se estou enganado, a fila é de pessoas que têm interesse, mas ainda não há uma obrigatoriedade em adquirir, até mesmo porque não se sabe exatamente como será o torrador e quanto ele custará.
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Cafeteira Aram - O projeto
Vitorats respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
Também uso a regulagem no Sette próxima ao 4 -
Me parece que a regulagem é feita pela roda que fica em cima
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A gavetinha pra balança tb é uma ótima ideia.
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Ufa... ainda bem que custa mais do que eu gostaria... kkkk
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A interação do empreendedor com o público alvo é muito interessante pra ambas as partes. De um lado há a possibilidade maior de se acertar nas demandas existentes e de outro se consegue ter essas demandas supridas. Há alguns exemplos bem interessante desenvolvidos dessa forma, como o Bravo Debut aqui no BR e a Xenia (máquina de expresso e agora tb um moedor de mós cônicas com o nome de Mella), na Alemanha.
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Como conseguiu o tubo de madeira e fez a fixação?
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Por favor, me inclua na lista Vítor
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Vitorats respondeu a um tópico em Café Torrado
Poxa, aquele acabou semana passada.... Mas ainda tomaremos muitos juntos! -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Vitorats respondeu a um tópico em Café Torrado
Márcio, ficou muito bom! Já o fiz na pressca, bialletti, aero e na Aram. Ele se pronunciou mais na aero e bialletti. Na Aram o cheiro na pra da extração foi impressionante, frutado, caraterístico desse grão. No sabor não teve nada de amargor. Mas não saberia descrever as notas agora com precisão.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Vitorats respondeu a um tópico em Café Torrado
Café do Tino, da última CC. Congelei, transportei por dois dias (logo descongelou), coloquei no freezer e tirei agora. Moído no Sette é feito na Aram- 8.498 respostas
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Hj, depois de muito tempo fui limpar meu mini, que é da primeira leva. Agora tenho um Baratza Sette 240 também é isso me deu um parâmetro sobre o que seria um moinho com baixa retenção. No Sette há maior praticidade em se remover a mó e efetuar a limpeza. Porém, mesmo sendo considerado de baixa retenção, há muito mais o que limpar. Já o está longe de ser complicado de se limpar, mas dá um pouco mais de trabalho. Contudo, mesmo o usando por meses e meses sem abrir quase não há o que limpar. O Sette também aquece um pouco o pó, característica que não me agrada muito e que, possivelmente se dê em razão da velocidade da moagem.
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Por que as empresas de torradores (ainda) não pensam no torrador doméstico?
Vitorats respondeu ao tópico de riozebratubo em Torra Doméstica
Volta STC! -
Burburinho, obrigado pela elucidativa explicação!
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Poxa, também tinha esperanças de vir a ter um STC... uma grande pena!
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Cafeteira Aram - O projeto
Vitorats respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
Pelo Instagram afirmaram que postaram tudo hoje. -
Que legal, João! Muito sucesso e felicidade nessa sua nova empreitada! Com quais cafés está trabalhando?
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Presente trazido por um amigo que estava no Panamá!
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Comprei há uns três dias
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Também já comprei o café do Robson! Muito atencioso e simpático. Torra no dia em que envia.
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@LUW, parabéns pela síntese. Minha base ainda não chegou. Assim, fora esse ponto, pois me falta a experiência, concordo integralmente contigo! Parabéns pelas imagens e pela descrição
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LUW, acredita que já existe?! Tanto do normal, quanto do mini tamper. Sei, porque já encomendei o meu! [emoji3]
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Somos dois, CaE! [emoji38]
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Parabéns, Márcio! Muitas felicidades!
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Parabéns, Cae! Tudo de bom e muitas alegrias!
