Vitorats

José Alexandre e Myamoto, muito obrigado pelas dicas! Outra possibiliadade é um Ascaso i-Steel Mini que estou vendo pelo ebay. Ele tem regulagem "sem degraus" o que, penso, pode ser bom, mas tornar o aprendizado um pouco mais demorado. Grande abraço

Carneiro e Gil, muito obrigado pelas ponderações. Li todo esse tópico e por isso me empolguei bastante com a possibilidade de ter algo brasileiro de qualidade. Fiquei impressionado com o nível das considerações feitas! Gil, com certeza seu compromisso e a falta de um prazo para "entregar" o produto final são pontos relevantes para o sucesso! De toda forma, vou aproveitar a viagem para trazer um moedor elétrico e, quando o Gil One - Tunipim Grinder estiver pronto, compro para o ter como meu manual! Parabéns a todos Abraços, Vítor

Gil, A ideia de fazer uma versão com motor é bem interessante, pois assim vc poderia unir o melhor de dois mundos! Sinceramente: e estou pensando em comprar um moedor na Europa (Mahlkönig ou ECM). Mas vendo seu projeto, estou pensando seriamente me adquirir primeiro um moedor mais simples (Krups) para depois ter o seu. Não sei, mas o fato do motor ficar acima das mós deve ser bem interessante, pois evitaria o aquecimento delas e, assim, a perda de aromas e óleos (sou novato, me perdoem se falei besteira). Abraços, Vítor

Olá pessoal, sou novo aqui e também como apreciador de café. Vou para a Alemanha e quero aproveitar a oportunidade para trazer um moedor. Alguém já escutou algo do moedores da ECM? Sei que as máquinas são consideradas ótimas, mas e os moedores? http://www.caffe-milano.eu/epages/62217996.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62217996/Categories/%22Espresso%20M%C3%BChlen%22/ECM O preço é parecido com o Vario. Será que eles são melhores? Grato, Vítor