JoY

Atualmente, só estava funcionando o filtro para sachê, que eu uso com sachê! Mas hoje começou a não passar o café, igual ao outro filtro para pó e já testei com vários cafés já moídos que usava antigamente...

Bom dia, tenho uma Gaggia espresso color com filtro pressurizado e eles (para pó e sashe) simplesmente não estão funcionando. O café não passa! Preciso comprar outro filtro. Quero um despressurizado, mas como sei o tamanho e em que site encontro??? Obrigada.

Ser servidora pública, meu sonho de consumo!!! Vendo pelo lado bom, foi essa vida de concurseira que iniciou minha paixão por um bom café!! Pois é, Alexandre sou uma iniciante ainda, mas buscando aprender cada vez mais! E como concurseira que sou a grana está sempre curta! Porém, quero investir o pouco que tenho na Bartza Virtuoso. Resumindo a opera: Se eu comprar o Virtuoso pelo Amazon, do jeito que ela vem eu vou conseguir tomar um BOM espresso??? E comprando pelo site da Baratza como pede para ajustar para turkish??? Obrigada por todos os esclarecimentos!!!!

Alexandre, também quero saber sobre essa parte de a regulagem padrão alcançar ou não a moagem para espresso!!

Sério que nem a Virtuoso vem pre ajustado para moagem de espresso??? Na loja da Baratza ele está mais caro e ainda deve ter frete

É clarooo que vou comprar o moinho Queria gastar menos, mas vocês me convenceram a comprar o Baratza Virtuoso!!! Comprando ele não vou precisar mandar regular para espresso não, né??? Obrigada por todos os esclarecimentos e dicas!

Se puderem tirar essas dúvidas agradeço muitooo

Bom dia, próxima semana estarei fazendo as minhas comprinhas no Amazon para a minha tia trazer de Nova York. E queria tirar algumas dúvidas: 1° É muuuito grande a diferença do Moedor Baratza Encore Conical e do Baratza Virtuoso?? Pois o preço é beeem diferente, 129,00 dólares a primeira e 229,00 dólares a segunda!!! Não dá para economizar e tomar um bom espresso na minha Gaggia espresso color??? Ou tem outra sugestão melhor nessa faixa de preço?? 2° Já estou sabendo que o tamper para minha máquina é o de 58mm, certo?? E um filtro novo tb é essa medida?? Se vocês puderem copiar um link de um bom filtro no amazon para mim, agradeço muito! 3° Tem mais algum utensílio importante (e barato) que vcs sugerem para comprar no amazon?? Adianto que não tenho nada além da minha Gaggia!! Desde já, muitíssimo obrigada!!!

Bom dia Essa Virtuoso Preciso tá bem carinha, hein?? 299 dólares, foge do orçamento... Me referia a Baratza Virtuoso Conical Burr Coffee/Espresso Grinder que está 229 dólares. Mas gostei mesmo foi da Breville BCG800XL Smart Grinder que custa 200 dólares e é muito bonita Qual os contras desta Breville para minha Gaggia??? Tem alguma outra sugestão nesta faixa de 200 dólares???

Nossa Senhora, tô quase me convencendo de esvaziar a poupança (Mas não pensem que é grande coisa). Mandei um email para as assistências da Gaggia aqui em Recife perguntando do filtro (espero que tenham). Bom saber o tamanho do tamper, tb vou querer um Mas pode ser baratinho assim: http://www.amazon.com/Espresso-Tamper-Stainless-Steel-Coffee/dp/B000BUDDSA/ref=sr_1_11?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1344373890&sr=1-11&keywords=tamper Ou também tem que ser caro tipo esse: http://www.amazon.com/Rattleware-21310-58-58-Milimeter-Angular-Tamper/dp/B0016CDG5C/ref=sr_1_9?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1344373890&sr=1-9&keywords=tamper E finalmente o moedor para fazer espresso na minha Gaggia esse Breville: http://www.amazon.com/Breville-BCG800XL-Smart-Grinder/dp/B0043EWFAM/ref=pd_ybh_7 tem a granulometria correta? Achei ele lindo!!! Ou o moedor Baratza Virtuoso é muito melhor e mais adequado??? Sei que mais caro é http://www.amazon.com/Baratza-Virtuoso-Conical-Espresso-Grinder/dp/B006MLQHRG/ref=pd_ybh_8

Pois é, mas o filtro que não está funcionando é justamente o próprio para pó e por conta disso estou usando o filtro para sachê, mas com o café moído mesmo (pela Cadence de lâmina). Mas antes de eu ter a Cadence eu comprava café já moído e o filtro já não estava funcionando (mas funcionou bem por um bom tempo). No site da Amazon encontrei esses filtros: http://www.amazon.com/Espresso-Supply-58-Milimeter-Backflush-Insert/dp/B0016C8ZO4/ref=sr_1_6?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1344371207&sr=1-6&keywords=gaggia http://www.amazon.com/Cuisinart-EM-100FBD-Filter-Basket-Double/dp/B003RD73ZC/ref=sr_1_19?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1344371467&sr=1-19&keywords=filter+espresso http://www.amazon.com/Cuisinart-EM-100FBS-Filter-Basket-Single/dp/B003RD3FU4/ref=sr_1_21?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1344371467&sr=1-21&keywords=filter+espresso http://www.amazon.com/Krups-0907120-Cup-Filter-Basket/dp/B0006GCAHE/ref=sr_1_45?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1344371495&sr=1-45&keywords=filter+espresso http://www.amazon.com/Cuisinart-EM-100FBP-Pod-Filter-Basket/dp/B003RD4SFA/ref=sr_1_52?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1344371518&sr=1-52&keywords=filter+espresso Como escolho um para minha Gaggia? Tem numeração ou algo do tipo?? E o moedor qual se encaixa melhor no meu baixo orçamento, na minha Gaggia e no meu atual e futuro filtro??? Estou dando trabalho, né?? hehehehe

Porque quando tento usá-lo o café não sai, como se estivesse entupido, mas não está entupido, pois consigo ver o furinho contra a luz! E com o outro filtro o café sai normalmente. Então posso comprar um outro filtro que não seja pressurizado e o café ficará melhor???

Vivendo e aprendendo

Ser pressurizado é ter só um furinho, é?? E isso é bom?? Por sinal um dos filtros não está funcionando, vocês sabem onde compro um novo?? E o moedorrr?????

Procurei no google as fotos do filtro, são dois: o filtro "crema perfetta" e filtro pastilha de café. http://www.ebay.it/itm/GAGGIA-filtro-crema-perfetta-adatt-cialde-1-tazza-/400192596114#ht_861wt_906 http://www.coffeeitalia.co.uk/proddetail.php?prod=zz-crema-perfetta Eles tem apenas um furinho no meio! E ai???

E como eu sei se o filtro da minha Gaggia é pressurizado?? Nossa, adoro um espresso, mas são muuuuitos detalhes para aprender kkkkk Se eu comprar essa Baratza Encore pela Amazon como vou ajustar a granulação?? E qual seria a opção de moedor que não precise de ajustes para espresso??? Obrigada a todos pela atenção!!!

Oh dúvida cruel!!!! Eu vou utilizar para espresso, tenho a Gaggia espresso color! Mas pq um moedor tem que ser tão caro?? Vi na Amazon que a minha máquina está custando 219 doláres, praticamente o preço dos moedores sugeridos! E esse negócio de mandar ajustar a granulometria? Pensei que era só selecionar na própria máquina a granulometria que eu queria e pronto! E aiii???

Pessoal, comprei um moedor Cadence, pois ganhei 2kg de café em grãos, não queria deixar estragar e a grana estava curta. A grana continua curta, mas mês que vem minha tia vai para NY e estou querendo comprar um moedor melhor, pois ficar moendo no olhômetro não dá muito certo. Mas a questão é: qual o melhor custo benefício?? Não queria gastar mais do que 100 doláres (Mas dá para esticar um POUCO mais desse orçamento), mas se tiver uma opção mais barata que valha a pena, é ainda melhor!!! O que vocês sugerem??? Outra dúvida: compro na Amazon para ela trazer ou é mais vantagem ela procurar em alguma outra loja lá (em Nova York)? Desde já obrigada!!!

Pois então ela queimou o café! Pois colocou o pó com o fogo ligado! E o que significa um café "superextraído"?? Obrigada!

Olá, queria tirar uma dúvida!!! Sempre tomo café expresso, mas estou com uma visita em casa e percebi que o expresso não a agradou e resolvi fazer um café no coador de papel mesmo! Mas nem assim ela gostou e pediu para fazer da maneira dela: ferver a água e colocar o pó do café dentro para depois coar. Ela me disse que coloca até o açúcar dentro da panela, mas como eu não coloco açúcar no café pedi para ela não colocar para eu provar!!! Provei e não gostei!! Sei que gosto não se discute, mas a melhor maneira de se preparar um bom café se discute sim!!! E por isso estou aqui para saber o que acontece com essa forma peculiar de se fazer café, que por sinal não é a primeira vez que escuto falar desse modo de preparo!!! Obrigada pela atenção!

Muito obrigada pelas dicas! Já tirei o café da geladeia O moedor é um projeto futuro (espero que breve), mas por enquanto vou comprando o café ja moido mesmo!!! Boa semana para todos!

Queria tirar algumas dúvidas: Tenho uma Gaggia espresso color há mais ou menos 1 ano. Comprei o café Blend Santo Grão e como de costume guardo na geladeira na própria embalagem e ainda dentro de um vidro. Essa semana percebi que o café está demorando muito para sair e quanto tento fazer 2 ao mesmo tempo não sai, fica só um pinga pinga. Na mesma ocasião mudei o porta filtro para usar o sache Illy e o café saiu perfeito. Lembrando que ambos porta filtros estão limpos e sem obstruções. Será que estou apertando demais, será que o pó do santo grão não é compativel com a minha máquina, será que a minha máquina está com defeito??? Obrigada pela atenção!!!