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Rafael Bosco

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Posts postados por Rafael Bosco

  1.  Lisca/Babbo, r.lima,  Daniel.H, Darcy Spegiorin Jr acabei de voltar da casa do cidadão. O nome dele é Ruggero Ruschioni grande parceiro do Victor Delgado. A data está confirmada, sendo que o horário do curso será das 09:00 as 17:00. Bem, acertamos os detalhes no que diz respeito aos cafés que serão torrados, a organização do espaço entre outras coisas... o papo foi muito produtivo e creio que o curso será um sucesso! Peço que enviem um email para rafa_bosco@hotmail.com com o nome/apelido que usam aqui juntamente com o nome completo. Para a confirmação do curso pediremos um sinal e este  será a confirmação da participação de vocês. Ao enviarem o email responderei informando o valor a ser depositado e os dados da conta. Enviarei um material para leitura, portanto, o quanto antes me enviarem o email melhor será. Aguardo o email de vocês... GRANDE ABRAÇO e até sábado!

  2. Pessoal, montarei uma primeira turma com 4 alunos para ver como vai ser.... nos próximos posso até aumentar, mas por enquanto prefiro esse número. O Darcy então fica sendo o 4º membro, seguindo a ordem dos interessados... lembrando que ainda preciso confirmar com o "cidadão". Já entrei em contato e expliquei o que está acontecendo por aqui. Estou no aguardo...

  3. Bom, "vamu lá"... primeiramente uma boa noite a todos, queria agradecer MUITO ao Alexandre Joele pela gentileza. Peço desculpas pela desorganização aqui, como é a primeira turma a ser montada, tive alguns problemas com pessoas que podiam ir em um determinado dia e outras não, então pensei que deixando a escolha do dia em aberto chegaríamos a um consenso de todos. Bem, parece que tenho confirmado os 4 nomes (Lisca/Babbo, r.lima, Daniel.H). Estou apenas aguardando o ok do Victor para confirmar a data. Achei melhor marcar um pouco distante porque daí tenho tempo para organizar tudo. O café a ser torrado, amostras para cupping, horário, entre outras coisas... Com relação ao desconto, não posso baixar o preço e espero que entendam. Aos interessados que estão na dúvida por não me conhecerem e "tals", vocês podem pegar referência com o Gerardo Cristiano que é um dos membros do clube do café. Dei um curso pra ele em outro local e ele gostou bastante...

    Então, assim que eu tiver a confirmação do Victor entrarei em contato com os nomes que confirmaram o interesse e aí todas as informações serão dadas... GRANDE ABRAÇO A TODOS!!!

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  4. Boa tarde pessoal, preciso de pelo menos 4 alunos, acho que para amanhã já está muito em cima, eu não sei se O Victor dispõe de café torrado e se o Ruggero tem algum compromisso para amanhã (13/09/2014). Então estou pensando nos dias 20 e 21. Perguntei ao Ruggero se seria possível nessas datas pois o curso será em sua casa. Assim que eu obtiver uma confirmação dele posto aqui. Até lá pensem nesses dias... o curso será com carga horária de 8 horas que poderá ou não ser dividido em 2 dias. 

  5. Olá pessoal, os dias 23 e 24 eram do mês de Agosto. Bom neste mês (Setembro) temos os dias 13, 14, 20 e 21 sendo que os dias 13 e 20 cairão no sábado e os dias 14 e 21 cairão no Domingo, pelo que vi nos comentários a preferência é nos finais de semana, portanto, nesses dias estarei livre. Inicialmente vou montar uma turma com 4 alunos para ter uma ideia de espaço (no local) e de como irá fluir o curso.

    As datas estão aí agora é com vocês. Entrem em um acordo e definam o melhor dia para vocês. E assim que houver a definição daremos andamento ao processo.

     

    No aguardo galera...

  6. Pode-se fazer uma calda com cacau em pó (o de melhor qualidade possível) e água. Usar um recipiente (vidro, porcelana, plástico) para misturar os 2 ingredientes com um fuê. A proporção não é exata, é necessário ir adicionando água ao cacau e misturar até atingir a textura de calda. Armazenar em bisnaga. O resultado é muito bom. Porém a qualidade do cacau em pó é de extrema importância.

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