Bruno Tavares

Não deu certo comigo Weider Bruno, Testei com 3 grãos diferentes, já desmontei, limpei, chequei tudo, agora a pouco enchi o hopper e nada...

Testei agora com o Hopper cheio, mesma coisa, não consegui fazer o teste que vc fez Weiler, me explica melhor pf.

É exatamente isso, abaixo do do 11 pra baixo os grãos ficam pulando e não moem, eu ainda não tentei com o Hopper cheio. Weiler, eu não entendi muito bem como fazer isso, deixo por exemplo 5, sem tentar moer nem nada vou para o 40 depois volto pro 5?

Boa tarde, Galera recebi essa semana, após muito sofrimento com os correios, a minha Nemox Fenice!!! Comecei agora a tirar meus espressos, porém acho que ainda estou um pouco longe de fazer uma extração correta, por isso peço ajuda de vocês! O que acontece é que eu não consigo por nada aumentar o tempo de extração, meu café sai em 10 segundos com parametros descritos no tutorial, 14g de pó para 28g liquido, seguem abaixo meus testes: - Aumentei a quantidade de pó, 16 gr / 12 seg, 18 gr / 13seg. - Diminuir a granulometria*, no mínimo 14 seg, 4 pontos acima 10 Seg. - Pressionar com mais força, diferença mínima, uma observação é que com a granulometria 2 pontos e tamponando bastante chegou a vazar agua do PF e mesmo assim o tempo foi de 15 seg. Uma observação importante, estou usando o Moedor Encore, na primeira vez que fui moer para expresso percebi que ele não está moendo nada abaixo de 12, o alexandre falou que ele pode ter apertado muito e se dispos a realizar o reajuste caso necessário, no entanto o mas importante é eu conseguir moer na granulometria ideal, o número do ajuste pouco importa... Quem puder ajudar! Vlw Bruno

Anita vai acabar comprando! kkkkkkkkk

Valeu galera por todas as dicas, Fechei hoje a Fenice Com o Igor e o encore com o Alexandre! Peguei uma das últimas unidades do lote desse ano (já acabou), o café e o tamper vou comprar com ele também. Agora é só aprendizado! Desde já agradeço ao pessoal desse forum por ser tão atencioso e me ajudar a comprar esse kit que espero que me atenda por bastante tempo!

Galera, Gostaria de tirar uma dúvida com vcs, desculpem se essa pergunta já foi feita, mas eu já lí trocentas postagens e não obitive resposta Estou comprando uma Cafeteira Nemox Fenice com o Igor, gostaria de saber se um moedor Baratza Encore pode me dar resultados satisfatórios com ela? visto que ela usa filtros despressurizados. Ele vende também o Nemox pro 500 porém é 220v e está quase o mesmo preço do encore... seria melhor eu adaptar minha rede elétrica e comprar o Nemox ou posso ir sem medo no encore?

Pô, eu tenho bom gosto também, só não tenho grana kkkkkkkkkkkkkk

Cassiane, vc comprou aqui pelo forum mesmo? qual moinho você comprou? Eu penso em comprar o porlex mini de início, enquanto ele não chega, pra ir saciando minha vontade, eu vou comprar café moido na hora em algumas das várias cefeterias aqui do RJ (sei que não é ideal).

Eu ofereci a vendedora 450 reais na sexta feira, ela falou que ia esperar, mas nem assim vou comprar, se quiser negocia com ela pra ela ver que está pedindo muito caro!

Valeu galera pelas aulas! muito bom! Realmente era essa da OLX que eu estava falando!!! Logico que não ia pagar 800 reais, ofereci 450 pra ela, pelo jeito acho que é melhor eu deixar ela de lado, pois quero começar com uma melhorzinha. A minha esposa não gosta muito de expresso, ela prefere Capucinno, acredito que eu vou usar a vaporização com certa frequencia, estou tendendo a comprar a Fenice que está anunciada aqui.

Galera, Por motivos pessoais e particulares (esposa) estou saindo da negociação. :( Derrepente se o Igor ainda tiver a Fenice.! PROXIMOOO!

Quanto vocês acham que está valendo em média uma GRAN GAGGIA semi-nova, com apenas 3 meses de uso, importada da itália? http://www.gaggia.com/e/machines.manual.RI8325_08.specifications.html Pelas expecificações do fabricante o PF dela é pressurizado. Galera, desculpem se estou postando no local errado não encontrei local melhor para postar...

Panela velha é que faz comida boa! kkkkkkkkk O Ricardo desapareceu!

Valew Anita, sempre ajudando a galera!!!

Opa Ricardo te mandei PM responde lá

Pf preciso de uma dica, A maquina é linda e tal, porém sou iniciante, tirando a estetica de lado vcs acham melhor pra mim essa cafeteira ou a NEMOX - FENICE do Igor??

Tem fila aqui? kkkkk estou procurando cafeteira e me interessei heim!

Igor, Te passei um e-mail, depois responde lá! Sds. Galera Sou novo aqui, já li muito nesse fórum e resolvi entrar agora no mundo do café e queria entrar com uma cafeteira razoável pra não gastar dinheiro a toa depois, pelo que falaram essa NEMOX parece que pode me atender por um bom tempo né?! Sei da importância do moinho, vou começar com um porlex manual mesmo, depois eu invisto em algo melhor!