danielrds

Opa, é, essas maquians domesticas a pressão é horrivel, eu tenho que deixa-la sair a agua antes do vapor por um tempo maior, ainda sim tem que dar uma esperada até ela pegar um valor bacana(forte), tem uns Macetes ai, cada um sabe o macete das suas maquinas.... Enfim, eu ainda nao consegui um resultado que eu gostaria, talvez seja porque ainda nao tenho pitcher(acho que nao), mais acho que o principal é a maquina mesmo... Pretendo fazer um intercambio em breve, nem vou levar minha maquina, canada ou irlanda, na certa la deve ser mais barato, kkkkkkk!

Ola, tente dar 2 ou 3 cliques, nao coloca muita pressao, só assenta o cafe e da uma aplainada pra superficie ficar "lisinha"....faça o teste ai..

Nossa, que bacana!

Eu comprei cafe do pessoal do "curto..." esses dias no aguardo pra chegada, o mesmo havia me informado que torraria o café na sexta e ja me mandava no mesmo dia... (sexta passada agora) estou no aguardo, talvez amanha ou depois chegue. PS: o cafe chegou, é simplismente demais, obtive um resultado maravilhoso, "crema" sensacional, que eu nao havia obtido nem com o suplicy.... agora tirei o aparato pressurizador da poemia e vamos testar amanha pra ver como fica, quero ver se sai a "verdadeira" crema ...

haha!

ao vaporizar voce quase que mata as bacterias com a temperatura que o leite atinga...nao é? mudando um pouco o foco, alguem ja tentou vaporizar leite de CABRA? rsrs!

Posta o resultado ai da crema do leitissimo pra gente, posta fotos.

verdade meu, compre moinho, eu achei que nao era tão necessario quanto o pessoal do forum falou e eu sofri com isso...achei que mesmo comprando cafe moido na hora dava pra tirar bons expressos e sofri mesma coisa, afinal, cada maquina tem sua moagem perfeita, e o cafe moido na hora presta só pra 1 dia ai depois começa a oxidar..Eu fui cabeça dura como sempre, não segui o conselho do pessoal, comprei a maquina primeiro e depois tive que comprar um moedor(mesmo que basico mais muito bom)....

Isso é com base nas pessoas que compram em supermercados, isso é porque eles nao conhecem o maravilhoso mundo do expresso e café de qualidade, essas pessoas("nós") gastamos o triplo, rsrs!

saeco poemia focus, é um belissimo custo beneficio, é o que o pessoal mais recomenda ultimamente, se eu estiver errado alguem me corrija!

Obrigado pela dica, grato!

Bom, nunca vi esse leite não.... =) posta o resultado pra gente depois! obrigado.

Esse tópico caiu do ceu e eu só vi agora depois de mais de 1 mes com o hario, rsrs!

Muito obrigado pela explicação dos dois, quanto a regulagem eu tenho que "apertar" ate nao ser possivel, dai entao começo a contar esses "cliques" não é? Não sei dizer ao certo se esta no 3, 4, 5.. enfim, e quanto a pressionar o po no pf com o "tamper" que veio junto, exerço uma certa pressão ou apenas uma aplainada de leve(a mesma pergunta vale se eu retirar o aparato)... estou gostando da conversa, acho que logos chegaremos a um bom resultado!

Beleza, eu tenho sim uma balancinha aqui.. então, mais entao me tire uma dúvida, como eu vou saber se devo ajustar o moinho(fino-grosso) ou colocar 1g a mais ou a menos?

hahahahaha! pode deixar, eu fico imaginando as desculpas... "que braço é esse maior que o outro...." ninguem vai acreditar que estou moendo café hahaha!

voce diz em relação a quantidade de café? preciso fazer alguns videos de uns shots....acho que fica mais fácil, não? Mas eu quase não coloco força, apenos aplaino...

Sou canhoto, é o que eu mais uso, rsrsrs

Kkkkk, eu sempre troco de braço!

Calma calma, não se anime tanto, também tive essa mesma ansiedade sua, mais foi meio que "surpreendido", nao obtive bons resultados sem o aparato pressurizador(a crema era minima, feiinha, rs).... eu fiz dois testes, tirei ele, nao tive bons resultados, depois coloquei o aparato pressurizador, depois de um tempo, o tirei novamente (2º tentativa)...passou alguns "cafes" e eu o coloquei novamente.. Ai voce me pergunta, "Mais porque esse tira e poe do aparato pressurizador?" É porque a cada vez que eu voltava pro "café pressurizado" eu obtia resultados melhores(com o pressurizador, sem ele, o resultado era o mesmo, insatisfatorio),..isso é bom, pra quem sabe na 3º tentativa de retirar o aparato eu obtenho resultados melhores...enfim...nao vou retirar o aparato por "entao", mais daqui uns dias posso até tirar, quem sabe, rsrs....estou tendo resultados de médios pra bons com o aparato, afinando a moagem e colocando quase nada de pressão no cafe com o "tamper" de plastico ruim,(pra ser sincero quase nada, apenas aplainando)....preciso só conseguir acertar o ponto ideal de "aplainar/pressao" com a moagem correta, ou seja, estou nessa de MOAGEM MAIS FINA, menos força, MOAGEM MAIS GROSSA, pressionar com mais força......... quando eu estou quase acertando, o café me acaba, rsrs, mais ja tratei de comprar outro que eu até recomendo, até então pelos bons preços, CURTO CAFE ....mais parece-me bom o café...vão torrar o cafe amanha e me mandar...eu comprei a "chocolate" Situação atual: MOAGEM FINA/MENOS PRESSÃO...

tem vários kits pra "Parafusadeira" que nao exige tanta adapção, a skill por exemplo tem muito desses kits a venda, black&decker, até bosh também... Mais eu sou mais moer no braço, pelo menos faz um exercicio, rs!

Os ultimos posts estao pegando pesado na "engenharia" em, rsrsrsrs... eu tenho um hario mini e estou "bem" que satisfeito com ele, apesar de até hoje(depois de mais de 1 mes) nao ter achado o "PONTO IDEAL" dele ainda, rsrsrs.. sobre a furadeira, é só usar uma PARAFUSADEIRA (isso mesmo, aquela da SKILL, tem até umas menos "Potentes" que eu acho até mais ideal) que a taxa de rotação é bem menor em relação a furadeira...uma coisa é verdade, meu braço aumentou de tamanho depois desse um mes, hahahaha...demorava cerca de uns 3 minutos pra moer umas 15g e hoje nao levo mais que 2 min pra moer.....kkkkkk!

Revivendo o tópico.... eu recentemente comprei um HARIO MINI, ja retirei e coloquei, retirei de novo e coloquei de novo(o aparato pressurizador) do pf da saeco poemia...rs! confeço que nao obtive resultados bons sem o aparato pressurizador nas duas tentativas, porem, a cada "volta" pro "café pressurizado" obtive resultados melhores(por isso a 2º tentativa em retirar o aparato), talvez por "experiencia", enfim...penso em mais pra frente me aventurar de novo sem o aparato pressurizador(pela 3º vez), quem sabe nao obtenho um resultado melhor que na primeira e segunda vez. Porem, é dificil pra mim que nao tem tamper...enquanto nao tiver tamper nao vou me aventurar sem o pressurizador(ou talvez sim, tudo depende..rs)

se for pressurizada nao precisa de tanta pressão.

E que pacote em....se eu tivesse essa grana eu comprava...comprava pra mim! rs