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MReis

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Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    São Paulo, SP
  • Equipamento
    BES840 e BCG820 - AP - FP - Kit Hario V60 e Buono - Forno Philco

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Proficient (10/14)

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  1. MReis
    @Pedro Freire Na breville BES 840 considero uma boa extração entre 12 e 13 bar (conforme sua medição), para ir além o café sai queimado e no próximo estágio "choca".
  2. MReis
    aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaassssssssssssssssssssssssssaaaaa
  3. MReis
    Só soltar o parafuso e tirar a peneira como no video aos 2:00 minutos.
  4. MReis
    Soltando o parafuso do chuveiro ele sai junto.
  5. MReis começou a seguir Agrorigem - The Coffee ID , Qual café de torra média é mais adequado para Máquinas automáticas , [ENCERRADA] Consulta para Compra Coletiva - 2019 e 4 outros
  6. MReis
    Como o @Guilherme Torres Citou aqui em SP o @Allexlimaa2 é o cara Torra Fresca Cafés (@torrafrescacafes). Sempre com excelentes cafés e torras recentes.
  7. MReis
    Aguardando a seleção.
  8. MReis
    Retirou e limpou a peneira no grupo onde encaixa o porta filtro?
  9. MReis
    Esta ai um assunto em que o @Cabral é especialista. Creio que assim que ler ele lhe dará uma "assistência".
  10. MReis
    1 - O @Gilberto aqui do clube do Café fabrica. Tamper Dinanometrico Bravo 2 -Nunca usei Nacket 3 - Encaixe perfeito.
  11. MReis
    @RafaelSG 1 - Se quiser optar por um dinamométrico melhor ainda. 2 - Nunca usei. 3 - Tive uma em 2012 e se não me engano comprei o filtro da 51mm da Breville ( 51x25mm)
  12. MReis
    Nacket não conheço algum com encaixe da Eletrolux, pode comprar um normal e cortar. Tamper tem que ser com a base de aço, o original é só para alisar o café. Tamper 51mm Mercado Livre Tamper 51mm AliExpress
  13. MReis
    Os altos custos cobrado pelo Correios torna inviável a compra pelo e-commerce dependendo da região de compra e envio. Nestes casos o "remédio" é uma compra coletiva e verificar a possibilidade de envio por alguma transportadora que ofereça o melhor custo beneficio para todos envolvidos.
  14. MReis
    @RafaelSG O filtro é só encaixar no PF, não é necessário adquirir o porta filtro naked e se o for fazer tem que prestar atenção no encaixe. Quanto a passar a passar mais liquido o controle deve ser feito na granulometria da moagem e pressão do tamper. Quanto a temperatura é esperar ficar acesa de forma intermitente.
  15. MReis
    Filtro 51mm despressurizado. Click Aqui
  16. MReis
    Confundiu carneiro com cabra.
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