Barista Francisco Junior

Há mais de 10 anos me apaixonei pelo mundo dos cafés especiais e durante tudo esse tempo tenho me especializado e me desenvolvido nessa área tão complexa e importante, participando de treinamentos, seminários, feiras, eventos, campeonatos e tudo mais que envolve esse universo tão grande. Trabalho ajudando pessoas, cafeterias e estabelecimentos que vendam ou estejam interessados em vender ou melhorar suas vendas e conhecimentos de cafés e tudo que está relacionado.
Também trabalho junto a produtores, fazendas e torrefações na classificação e certificação de seus cafés visando a entrega do melhor produto com a melhor qualidade, fazendo assim o caminho do café desde sua origem até a xícara. 
O café é a minha paixão e a minha maior recompensa é quando faço outras pessoas também se apaixonarem por ele.
Diferente do que muitos imaginam, o café é uma bebida doce e delicada, deixando um sabor agradável na boca após bebê-lo. 
Infelizmente o que aprendemos sobre o que é o café esta errado e minha missão é ensinar as pessoas a apreciar um bom café de verdade.

Bons cafés para todos !