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Roberto Buril

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Tudo que Roberto Buril postou

  1. Revivendo esse tópico antigo. O fabricante fez um novo brinquedo para extração manual de expresso... Bem interessante... Se não fosse tão caro com certeza eu compraria... http://www.portaspresso.com/page010.html
  2. A moka mais famosa é a Bialetti, e o seu preço não é caro. Vc encontra por perto dos 120 nos modelos de aluminio até 240 nos modelos metal e vidro... Da para usar cafe industrializado sim (referindo-me a café que se compra em supermercado). normalmente encontro cafés melhores em pequenos comércios de produtos diferenciados. Já encontrei unique blend, bravo, etc... Quanto ao hario eu consigo moer para moka com o meu... Uma vez ou outra sai um pó um pouco mais fino que acaba passando... Mas nada grosseiro...
  3. Tb fiquei muito interessado na ls. Mas eles só tem a Vivaldi I. Ou a S2 de um grupo...
  4. José, como vc compara o k6 ao nemox? Comparação no copo...
  5. Boa tarde Juliano. Algumas outras informações poderiam ajudar possiveis interessados. Você pretende vender tudo junto ou poderia vender algum item separado? A máquina tem resistência de quantos w? e é 220v ou 110v? (para saber se poderia ser ligada na rede interna de uma casa...) Eu por exemplo tenho rede de 220v com corrente máxima na tomada de 15 amp... Poderia ligar uma máquina de até 3300w... Boa sorte com a venda. Também te mandei uma mensagem privada. Estou no aguardo da resposta.
  6. Gilberto a La Pavoni tem dois modelos. A pre Milenium e a milenium... A da Marcia é a milenium. As pre milenium medem 49,3-49,4... A minha é 49,3
  7. Por algum motivo aqui pelo Tapatalk não colocou meu post inteiro: continuo... Aí vai uma dúvida para os donos: Nos testes observei que não estou com nenhum vazamento... Porém mesmo assim após o uso a base de borracha fica suada na parte interna... Acontece isso com vcs? Fiquei preocupado pois as ligações eletricas ficam expostas... Água e eletricidade nunca combinam... Vou isolar todos os plugs/fios Envio uma foto... A alavanca pintei de vermelho temporariamente por ter a tinta sobrando...
  8. É com imenso prazer que digo que as peças ( borrachas de vedação, novos filtros single e double, chuveiro) chegaram. Fiz o processo de remontagem da máquina. E é com imenso prazer que digo que ela está em perfeito funcionamento. Claro que ainda não finalizada (falta cromar algumas peças). Mas não queria ter custos desnecessarios sem ter certeza de seu pleno funcionamento... Já tive a oportunidade de tirar alguns cafés e ainda estou na curva de aprendizado... ainda não tenho o tamper no tamanho exato, e estou tendo alguns problemas com canalização... E ainda estou no ajuste de dose/grind... Ultima extração eu choquei a maquina...
  9. Tb... Doido por um moedor de qualidade monodose...
  10. Mas o debut ja está testado? O meu ja está garantido da venda... Kkkk
  11. News? Kkkkkk. Eu sei que é um saco... É a ansiedade...
  12. Bom embora eu não tenha a máquina em questão, nem tenha nenhuma semelhante a ela. Eu tinha lido que a máquina ociosa quando ligada a rede o medidor da bomba mostraria a pressão da rede mesmo, como acontece com o Murilo. Entende-se isso pois essa pressão da rede fica diretamente ligada ao termosifão para fazer a preinfusão da máquina (que acontece sem a bomba estar ligada). A única coisa estranha é a bomba quando ligada dar uma pressão acima da que ele usava. Não sei se tem que regular ela novamente. O ideal seria a máquina regular isso automaticamente, pois a pressão da rede pode variar, principalmente em quem usa sistemas com bombas pressurizadoras (leia-se flojet...).
  13. Grande Murilo, e a pergunta mais importante: como está o café após liga-la na rede? Notou alguma diferença? Para melhor ou pior? Não li nada sobre isso das pressões mudarem após ligar a máquina...
  14. Pessoal, parado um pouco com outros projetos (recebi o meu AP... muito trabalho em reforma...) Mas estou passando para atualizar todos. Ainda estou aguardando o kit de vedação que foi enviado da Itália. Saiu de lá a 55 dias... Está no Brasil a 50 dias esperando a boa vontade de alguém para liberar... Nesse tempo procurei algumas alternativas no Brasil. Encontrei uma loja que trabalha com borrachas de vedação/orings que tem diversos tamanhos. Como acredito que pode ser útil para outros usuários, vou postar o link aqui. http://retentive.com.br/ Eles vendem pelo mercado livre e tem diversos tamanhos e medidas...
  15. Achei que está bem nova pelas fotos. A minha peguei uma mais antiga que a sua. Não estava vazando, mas teve um probleminha na resistência que corrigi. Só estou esperando as birrachas de vedação chegarem para remontar e usar
  16. A ponte Vecchio Lusso? Poxa li bastante sobre ela e não tinha visto ninguém reclamando da manutenção dela . Só não me decidi por ela pois queria uma máquina com grupo profissional, que pudesse fazer um duplo num pull único... Tem um preço convidativo, boiler de tamanho bom...
  17. Trás uma Ponte Vecchio... É manual como a la pavoni, mas tem mais facilidade de aprendizado por ser uma springlever.
  18. Sou mais novo no mundo dos cafés especiais que o Murilo. E meu equipamento ainda é um pouco primitivo. Mas como o Murilo já informou, gostei muito do café Rigno. Foi o segundo café mais doce que provei, e no meu paladar possui uma acidez bem balanceada. Na meu equipamento não consegui a mesma doçura que o Murilo, mas consegui um aftertaste interessante, um pouco mais amargo puxando para banana caramelizada... Muito agradável. Na minha Saeco Poemia despressurizada consegui menos crema que o amigo Murilo, mas mesmo assim crema adequada. Já consumi metade do que comprei. A outra metade está congelada também . Tive a oportunidade de preparar o Rigno para mais dois amigos que também aprovaram muito o seu sabor.
  19. Vou ver se consigo fazer o mesmo... Kkkkk
  20. Ótima notícia... Esperando o dia do envio. B-) kkkkkk
  21. Enquanto reformo a La Pavoni, cafezinho na Poemia... É realmente uma ótima máquina básica e de entrada. Meus cafés tem melhorado bastante. Segue as ultimas fotos:
  22. Esbarrei nas ultimas duas dificuldades... Uma eu já lí que as vezes é impossivel retirar (o vidro... dizem que as vezes só quebrando e colocando um novo... Por isso junto com as borrachas também pedi um vidrinho). E a camisa de latão... Tentei com tudo que tenho aqui e ela não saiu do canto. Até com aquela ferramenta do vídeo que postei aqui... Entortou 2 chaves de fenda e não saiu do lugar... Ai começa a saga para arrumar quem faça a ferramenta... : Se alguém souber um lugar que faça por um preço legal e possa enviar pelo correio... agradeço Estou procurando aqui em Recife também
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