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La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
Kkkk. Obrigado pelas dicas... Inicialmente só a base será vermelha... A não ser se o valor de cromar a alavanca seja alto... Os plásticos, acho que para tirar só quebrando... A ideia no futuro é substituir por madeira... Mas não é uma coisa que vou mudar agora- 54 respostas
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La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
Depois de um tempo parado, chegaram as ferramentas que eu precisava para continuar a restauração... A ferramenta para retirar filtro de oleo do carro funcionou perfeitamente a base com resistência sairam facilmente. Retirar o anel de aço que prende o boiler na base já foi mais difícil... Muito WD 40 e algumas pancadinhas até ele começar a rodar... Base lixada e pintado a primeira mão de vermelho (cor que a esposa escolheu... para ficar bonito na casa... )- 54 respostas
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La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
Oi Anita. Postarei mais fotos assim que for progredindo. No momento estou esperando a chegada de algumas ferramentas que pedi pela internet. E as peças/borrachas de vedação, chuveiro que pedi com o Francesco lá da Itália. Ele é MUITO prestativo, tem todo o interesse em ajudar, não vende caro, e ainda me mandou uma peça de brinde que ele tinha lá sobrando de uma que ele fez modificação. Como o tópico é para ajudar novos possíveis aventureiros, também estou postando as fontes das quais estou tirando as ideias para desmontar a minha. Achei esse vídeo interessante com uma ferramenta para desenroscar o grupo... Bem legal . https://www.youtube.com/watch?v=RQPaIPf0SsM Fácil de fazer...- 54 respostas
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La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
Valeu... Assim que tirar a resistência passo pra essa parte- 54 respostas
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La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
A minha nao tem porca e nem parafusos... Essa base é a resistência e ela é rosqueada diretamente no boiler... A dificuldade é não ter apoio para rodar... Mas acho que quando chegar a ferramenta eu consigo...- 54 respostas
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La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
Tarcisio todo o processo é muito prazeroso... Hoje achei uma ferramenta que pode me ajudar na base... É uma ferramenta para retirar filtro de óleo de carro...- 54 respostas
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Roberto Buril respondeu ao tópico de Burny em Torra Doméstica
Opa Guilherme eu quero ;-) -
La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
A minha resistência é presa na caldeira diretamente sob rosca... Não tem a porca como nas mais novas... essa é a dificuldade... a rosca é BEEEMMM dura... coloquei spray desengripante para ver se consigo desenroscar amanhã ou depois... Vou tentar com uma chave inglesa para cano se achar que encaixou bem... Comprei as chaves necessárias para desmontar o resto da máquina. Para os interessados as chaves que precisei até agora foram 10mm (para a tampa do boiler), 14mm para as porcas do pistão e 16mm para o restante (exceto o grupo/camisa de latão e resistência... Creio que não haja tais ferramentas). Desmontei a válvula de proteção e limpei a esfera e mola (estão em ótimo estado...) Tentei desmontar a válvula de vapor, só consegui tirar o braço. A válvula em sí ela desenrosca e depois trava... Alguma dica aos mais entendidos? Já olhei os videos e textos do pessoal fazendo manutenção e ninguém explicou totalmente como faz... O Site do amigo italiano ele usa um alicate para segurar a válvula, mas não diz o que faz com ela (se puxa, roda, etc...)- 54 respostas
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Roberto Buril respondeu ao tópico de Burny em Torra Doméstica
Poxa. Bonito e achei o projeto legal. Mas achei bem caro para um kickstarter. Principalmente levando em conta a baixa capacidade de torra (quantidade de grãos)... Na verdade a vantagem é só o controle eletrônico facilitado por APPS para o celular... -
La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
Ainda estou na dúvida se devo fazer "upgrades" nela... Um eu me decidi a colocar pois é muito simples e não modifica a estrutura da máquina. Que é colocar um switch de On/Off (pois esse modelo só pode ser desligado tirando a tomada...). Ela só possui switch de massimo (2 resistências ligadas) e minimo (1 resistência menor sozinha). Ainda estou na dúvida se vale a instalação de um pressostato e modificar o projeto original dela... O que você acha Carneiro? Em relação ao cabo... eu sei que vocês podem ter achado estranho eu usar fio elétrico para som... Mas existem vários tutoriais de cabos para som de baixo custo e boa qualidade... Mas aí é assunto para outro forum... E só para dar uma ideia do fio que usei e vocês não ficarem com medo que eu coloque minha casa para pegar fogo ai vai a foto... Esse fio enrolado era o original da máquina (o antigo). E o de cima (bem melhor) o que usei para temporariamente testar. Claro que não usarei ele, pois é muito grosso e não fica esteticamente bonito. Vou providenciar um de 3 vias para ligar o + - e terra somente... Gilberto, esteticamente só a base, a alavanca e a steamwand que estão feios... Dessas partes a unica difícil de pintar/cromar seria a base pois para tirar ela preciso retirar a resistência do boiler... Trabalho que já ví que não é fácil...- 54 respostas
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La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
Eu não usei fios de caixa de som.. Usei fio eletrico de 2 pares 4 vias de 2,5mm de cobre cada... Os quais uso para ligar o subwoofer do hometheater a distância... São fios que suportam mais de 20amp. Obrigado pelas dicas sobre a segurança... Eu vou sim desmontar ela... Só fiquei na duvida se deveria desmontar a base... A válvula de seguranca eu só não abri ainda pois não tive tempo de comprar uma chave da bitola correta...- 54 respostas
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http://mg.olx.com.br/belo-horizonte-e-regiao/eletrodomesticos/moedor-moinho-de-cafe-macap-81972696?xtmc=cafe&xtnp=2&xtcr=39 No OLX em BH...
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La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
Caneiro vi que você já restaurou várias máquinas. Com certeza o projeto poderia duplicar ou triplicar de preço... Vi que caso eu precisasse trocar a resistência, precisaria comprar uma do modelo novo assim como todo um material para adaptar... E dessa forma só essas peças igualaria o valor de uma nova atual... Sem contar com as outras peças e trabalhos... Ainda bem que essa fogueira eu já pulei... Outro grande problema era se tivessem quebrado a camisa de latão... (que seria um problema praticamente incorrigível...). Também pulei essa... Agora acho que só sobrou a tela, que já vi que poderei comprar uma para reposição (caso não tivesse achado teria que adaptar...) e as partes de borracha/vedação...- 54 respostas
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La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
Com certeza a sua é mais nova... Já foi o projeto após 1974... O botão é diferente. Depois tira foto de dentro do seu grupo... Estranhamente todas as borrachas de vedação que eu retirei para entrar ainda parecem estar bem funcionantes... Não estão ressecadas ou quebradiças... Por isso ainda fiquei com receio de tirar a do grupo (que ajuda a prender a camisa de latão) para desmontar completamente... Acho q colocando a tela do chuveiro, lubrificando e descalcificando já a deixaria pronta para o uso... Mas a minha vontade é de desmontar completamente, lixar a base e levar para uma loja de carro e pintar ela de alguma cor metálica legal. Além de mandar recromar todas as partes cromadas (A parte de cima do grupo foi muito limpa/polida antes de chegar a mim e já se vê a cor do latão, assim como o steamwand tb...). Mas ainda estou na dúvida se vale a pena todo o trabalho/risco por uma mudança mais cosmética que funcional.- 54 respostas
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La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
Continuando a saga: Coloquei as mãos na máquina. O primeiro sentimento foi: "meu Deus como ela está velha... acho que fiz um mal negócio". Ela estava enferrujada, suja, empoeirada e cheia de pó de café no grupo. Mas após uma breve limpeza e algum polimento comecei a ver a beleza da máquina aparecer. Ela parece ter sido muito pouco usada. Os pinos que seguram a alavanca nem estão gastos, o porta filtro e o grupo não tem desgaste onde eles se encontram... A resistência dentro do boiler tem um discreta capa de cálcio/calcário, mas nada importante... E ai veio o primeiro susto: depois da limpeza externa, resolvi fazer um descale, deixando ela de molho. Coloquei o fluido e tentei ligar a máquina para passar um pouco de fluido pela steamwand e pelo grupo... Mas a máquina não ligou... Nada de aquecimento... Bom. O cabo de força estava tão velho e tão endurecido que acho que ele quebrou quando o colega enrolou ele na máquina para me enviar, ou pior, a resistência tinha queimado... Olhando o circuito da máquina, vi que o problema poderia ser ali mesmo... Tudo muito oxidado... Após limpeza dos circuitos e troca dos fios (troquei temporariamente adaptando um fio de cobre para eletricidade de 4 vias que uso para ligação das minhas caixas de som com pares pareados (tinha um pedaço sobrando aqui). E felizmente a máquina ligou e aqueceu rapidinho. Tive a oportunidade de testar algumas coisas importantes: ela não está fazendo pelas valvulas (steam e grupo) e nem pela base... O segundo problema que encontrei foi no grupo. Ele estava faltando a showerscreen e pelo que vi esse grupo é o primeiro feito pela La Pavoni e não possui peças de reposição. Pesquisando na net vi que facilmente poderia ser adaptado para o uso da showerscreen removível (como pode ser visto aqui http://www.francescoceccarelli.eu/La_Pavoni/Faidate/doccetta_anni60_eng.htm).Felizmente quem fez esse serviço na minha máquina não quebrou a camisa de latão. Como mostro nessa foto sem o pistão... Por minha sorte. Entrando em contato com o dono do site (http://www.francescoceccarelli.eu/) (ele vende peças de reposição) ele disse ter um screen para essa máquina e provavelmente não precisarei fazer nenhuma adaptação. E para não ficar só nos problemas, vai o link para o meu album no imageshack com fotos da máquina. Não coloquei todos aqui para não ficar muito pesado.,. https://imageshack.com/a/AfE4/1- 54 respostas
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La Pavoni Europiccola - 1968-1970 - Relato de uma restauração
Roberto Buril respondeu ao tópico de Roberto Buril em Máquinas de Expresso
Grande Murilo... Acho que o processo deve durar uns 2 meses (contando com o tempo de chegar todos as gaxetas da Itália + lixa/pintura, talvez cromo...). Pretendo ter outra máquina também... A La Pavoni é uma máquina para tirar poucos cafés. Gosto de receber amigos em casa e servir um expresso... A Pavoni é mais pela experiência e pela oportunidade que tive... Mas podemos comparar sim... KKKK mas me deixa antes ter alguns meses de experiência... Senão a vovó vai levar uma surra .- 54 respostas
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Boa noite pessoal, na minha busca por uma máquina de expresso me deparei nas leituras pelo mundo das máquinas de alavanca. A experiência contada das pessoas, a possibilidade de manipular a pressão e temperatura, e a ideia de fazer com suas próprias mãos me fascinaram. Me decidi por comprar uma Spring Lever Machine (que seria a Bezzera Strega), mas por orçamento apertado, IRPF, mudança de apartamento, etc, me fizeram esperar. Quando de repente surgiu a oportunidade de colocar as mãos de uma vovó Europiccola modelo A-1 (das primeiras a serem fabricadas). De início li bastante sobre as La Pavoni, e vi que poderia me trazer uma experiência/aprendizado legal. Me decidi por comprar a máquina. Li bastante sobre sites de conserto e restauração dessas relíquias. O colega que vendia a máquina, a anunciou como máquina vinda da angola e a vendia como antiguidade (na casa dele era usada como enfeite, junto com duplicador de fita de som, orgão de madeira com botões gigantes, entre outras coisas que não funcionavam). Mas o mesmo alegava que a máquina estava funcionando perfeitamente e me enviou um vídeo. O primeiro mostrava ele "fazendo" um café... Colocou nescafé dentro e baixou a alavanca que deu um "supapo" dizendo: "primeiro você quebra o café", depois levanta e desce para tirar o café. Por esse video fiquei preocupado, (será que o eixo está empenado? Ou será só lubrificação?). O mesmo me disse no outro dia que era porque estava parada a mais de 10 anos e sem lubrificação. E que após passar a água por ela já tinha melhorado. Mas pelo vídeo eu ví que ele realmente não conhecia nada do que tinha em mãos. Pedi para ele enviar outro vídeo abrindo a válvula de vapor e deixando a máquina aquecer. Dessa vez pude observar que uma das principais peças estava funcionando (a resistência). E o boiler estava bem vedado e sem vazamentos. Quando ele ligou e abriu a válvula do vapor saiu um vapor forte e seco (ele colocou um copo na frente e depois mostrou no vídeo). Então resolvi comprar a bixinha e me aventurar no mundo da restauração... A ideia do tópico é contar a minha experiência de forma ilustrada. Com passos e imagens de como desmontar, etc. Assim como pedir opiniões e ajudas do pessoal do fórum caso haja alguma dificuldade em comprar/adaptar peças, etc etc. Amanhã postarei as primeiras fotos e o início da saga...
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Na verdade a poemia vem com filtro apropriado para portafiltro pressurizado. Ela pode e ate funciona bem com o portafiltro despresdurizado, mas para isso é importante ter um filtro para tal...
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Hospital chique... Que bom que já estão de saida. A melhor coisa de um hospital é receber alta...
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Poxa que pena... Ja estava mandando o meu endereço... Tenho certeza que eu seria o próximo [emoji14]
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Perguntei a loja por e-mail e me responderam: "Esse modelo Dream é feito para POD como você pode ver no site da Ascaso". Como eu sabia que não era, fui no site e colei a frase para eles mostrando que a Dream é feita para Grão moido, POD ou hibrida... Ai o vendedor disse que iria olhar... Que eles estão recebendo essas máquinas agora e que não tinha recebido todas as especificações...
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Máquinas de espresso Okkafé
Roberto Buril respondeu ao tópico de Daniel Andión em Máquinas de Expresso
Legal, sempre é bom ter referências...- 57 respostas
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Opa fabreder, massa. Em fotografia me considero bem avançado, diferente de em café. Adoro as sonys mirrorless. Qual a sua lente? Atualmente fotografo com uma Canon 6D com lente tamron 24-70 2.8 e uma 80mm 1.8
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As fotos estão espetaculares... . Qual sua câmera fotográfica? . Também tenho o hobby da fotografia