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São Paulo - SP
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Tramontina Breville Express Pro - BES870, Bistrô BODUM
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Eu fiz uma vez com vinagre, sem problemas, mas existem opiniões que não recomendam o uso do vinagre, por agredir as mangueiras, com isso em mente, agora só descalcifico com Ácido Cítrico, se pesquisar, poderá comprovar que é o mais eficiente possível, minha humilde opinião
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Pessoas, a máquina retornou hoje !! testei rapidinho a questão de "Backflush", e está ok. Quando retirei da assistência técnica, perguntei o que foi realizado, e o torque onde eu havia questionado como no vídeo do soydanielwolf foi aplicado, com o técnico aqui em SP em contato com a supervisão de RS - Tramontina (fábrica) via vídeo em tempo real. Agora café, café, café... Depois desta semana dá pra dizer o resultado do conserto (Pessoal da Free Maq , nota Dez !)
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Navarro6666 respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Atualização da Saga BES 870 Dois dias depois de levar o produto a assistência técnica, liguei no atendimento da Tramontina, relatei o motivo, será realizada uma avaliação no local, resposta será enviada por e-mail. Estou no aguardo...- 533 respostas
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Navarro6666 respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Como levei novamente a máquina para análise, acredito que o que tenha gerado está situação, foi uma combinação de fatores ao acaso, e obtive este resultado... Se algum dia a máquina retornar , vamos equacionar o "espresso" esperado- 533 respostas
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Navarro6666 respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Bom a Saga continua, aguardem novo capítulo... Partiu assistência técnica...- 533 respostas
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Navarro6666 respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
No meu caso não foi o disco que escapou, mas sim a vedação do grupo.- 533 respostas
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Navarro6666 respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Não não, nunca modifiquei, pode ser a moagem, o grão... Mas agora fui usar novamente e consegui meu Latte, e a máquina acendeu o led do Limpe-me. Montei o disco cego, detergente e vazou !!- 533 respostas
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Navarro6666 respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Aos amigos Marcão e Pedro, obrigado pelas dicas, mas já sou meio doido com o processo de encaixe o mais "polido" e limpo, hua hua, meu ritual já padronizei... A máquina voltou, conversei com o técnico, me apresentou como "defeito" a falta de torque no parafuso central do screen shower, que motivou o deslocamento da vedação e consequentemente a perda de pressão. Mostrei o vídeo do soydanielwolf, ele me disse que após montar a vedação original e com o torque certo no screen shower, não ocorreu mais o sintoma. Mas questionei o encaixe do PF que está bem folgado em relação ao início de uso em junho do ano passado, e mencionou que não se deve "tirar água de pedra" no mesmo. Fiz um primeiro shot, e notei que persiste a facilidade de encaixe até o fim de curso do PF, diria até que ficou muito suave o movimento. Duvidando que nada aconteceria, apertei o botão "duplo", e voilá, um shot de 17g, certinho com 9bar. Fiz também um Backflush com o disco cego, e tudo está normal. Passado o susto, aguardo o tempo pra saber se era só a falta de torque no screen shower ! A garantia vence em junho deste ano, deixei claro com o técnico que ainda tenho "pulga atrás da orelha" sobre o quão deve ser "justo" o encaixe do PF, mas vamos usando e monitorando... (A garantia cobre a troca da vedação, como a minha só saiu da posição, não houve troca, por isso meu temor)- 533 respostas
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Navarro6666 respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Galera, minha BES está na assistência técnica, estava tirando um duplo com PF Naked ( 18g ), tudo normal, e escuto um "estampido" e começou a vazar café pela lateral do PF, pressão caindo a zero no manômetro. Fui tirar o PF e ela estava bem travado, olhei a vedação do grupo, estava "desbeiçada" em um lado, imediatamente entrei em contato com a Tramontina e levei para a assistência técnica. Isso ocorreu dia 05/01/2023, me avisaram no sábado que estava pronto, fui hoje retirar, mas não conversei com o técnico, vi um vídeo de um proprietário que teve o mesmo problema de perda de pressão por conta da vedação do PF no encaixe do grupo. No vídeo de soydanielwolf ele demonstra o problema e realiza a solução No relato dele ele trocou a vedação e 6 meses depois a máquina apresenta o mesmo sintoma, resolveu reparar por conta e risco, e no vídeo mostra a fixação que perdeu torque. Já ocorreu com alguém, essa perda de pressão? Notei que de novembro de 2022 até o dia "Fatal" o aperto do PF estava indo até o fim de curso no grupo, não ficando em 90° o ângulo do PF em relação a frente da máquina. Com o tempo a vedação cede um pouco a pressão, mas acredito que não foi o meu caso. Aguardando até amanhã para tirar dúvidas com o técnico. Aberto a sugestões...- 533 respostas
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Dúvida no espresso na Breville
Navarro6666 respondeu ao tópico de Marcos Machado em Técnicas e Dicas
Tenho a BES 870 (moedor integrado), no começo parecia que eu estava lavando o cesto, de tão rápido, usava café com mais de 3 meses de torra, resolvi ajustando o moedor, realmente depende muito do tipo de grão, como foi dito, mas não desista ! Faça o caminho inverso, da moagem mais fina e amargo, e vá engrossando a moagem aos poucos, no começo sempre "triturando" mais café do que imaginamos... -
dá uma vasculhada aqui...
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Quantidade de café no porta filtro Breville
Navarro6666 respondeu ao tópico de Paulinho Maciel em Máquinas de Expresso
Eu sempre coloco 18g, se for até 20g, mas sempre faço uso da lâmina RAZOR, para manter a uniformidade, nunca pesei após, vou testar e informo... -
faelvice começou a seguir Navarro6666
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Navarro6666 respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Já realizei 3 "limpe-me" com o produto da Tramontina, nada a reclamar, tudo "nos conformes"- 533 respostas
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Rafael Silvério Já comprei da Aliexpress portafiltro naked e filtro singles wall de 51mm, funciona muito bem, como esperado. No caso de folga no aperto do portafiltro, acredito que a vedação de silicone ou borracha da sua máquina deve ser trocada, garantindo assim o ajuste necessário para manter a pressão entre o filtro e a tela do chuveiro.
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Navarro6666 respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
O meu disco não tem furo, já usei uma vez que a máquina ficou piscando o led de limpe-me, ou seja o disco é "cego", não deve permitir passagem de líquido, para realizar o Backflush.- 533 respostas