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Philipe Glazer

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Sobre Philipe Glazer

  • Data de Nascimento 28-09-1986

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Florianopolis / Sydney
  • Interests
    Coffee - Consultorias , Cursos e desenvolvimento de blends personalizadas .
    Roastig , cupping , 15 anos experiencia barista .
  • Equipamento
    astoria plus 4u , glori sae 2gr , moinhos ceado

Contact Methods

  • Skype
    Phiglazer

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Reputação

About Me

OLA 

Sou Philipe Glazer, Trabalho desde os 14 anos de idade como barista na Austrália com volumes acima de 600 xícaras de café por dia , nos últimos 5 anos estou no brasil implantando uma cultura de café um pouco diferente da que conhecemos , venho desenvolvendo blends diferenciadas e perfis de torra específicos para cada tipo de infusão.

Também dou treinamentos para os que querem seguir esse perfil de barista e consultorias na área . 

 

Ja tive 3 cafeterias nesse tempo todas ainda seguem utilizando o blend que desenvolvemos ao longo de 2 anos de testes.

 

Espero poder ajudar e aprender tbm por aqui! qualquer coisa é só falar . agradeço

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