-
Total de itens
2.493 -
Registro em
-
Última visita
-
Days Won
94
Tudo que Fogo ruivo postou
-
Deus que me livre!
-
Hááááá Depois que comprei a panificadora Mondial meus problemas acabaram!!!! Faço pão de 2 em 2 dias e saem pegando fogo derretendo manteiga!!! Que delícia de pães.... fabulosos, maravilhosos, deliciosos..... nota 1000!!! Indico para todos que amam pão!!! Hoje saboreei o pão de leite. E o melhor... é só colocar os ingredientes dentro e pronto. Ela mistura, sova, descansa e assa!!! Pão quente e fresco sem stress.... Obs: Usar sempre os melhores ingredientes que puder comprar, como farinha Renata, ovo caipira, Leite tipo A, fermento biológico de ótima qualidade, água mineral, etc etc etc... Abraços galera e amanhã cedo tem pão quente, pois ela tem timer de 12 horas!!!!! já acordo com o pão pronto...hahahahahaha Até
-
Meu caso.... estou amando! Abraços Léo
-
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
-
Evento Barista no Mc Donald's Aeroporto dia 13 de junho
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Luis Fernando em Quando o Assunto é Café!
Realmente..... Da vez que provei o café do Mc estava intragável.... precisam aprimorar bastante em tudo relacionado a café -
Matt Perger, campeão barista australiano inovando
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Bernardo B em Quando o Assunto é Café!
Rodrigo, As mós do meu moedor de trabalho RAIAR são planas 110 mm... se quiser posso fazer os testes. Abraços -
Vende-se - Porta filtro naked para GAGGIA BABY TWIN
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Gilberto em Classificados
Uai Gil, vc é fanho tb???? -
Sim
-
Ok então. falarei com ele na segunda, verei o preço e abro o tópico.... Valeu
-
Oi Léo, Não dá pé não..... o café que utilizo é um café normal, vendido a preço de mercado ( comodities), apesar de ser do cerrado mineiro, 1100 m de altitude. É um café muito gostoso e aromático, tem bastante corpo pois fica bom tanto com 10 gramas por 100 ml de água quanto com 5 gramas pra mesma quantidade de água. A torra mulata é o que agrada a maioria na feira, ( amanhã levarei torras entre full city, full city+ e viena para avaliar o paladar da clientela) mas posso torrar uma saca mais clara com certeza.... ou mandar cru, mas não creio ser motivo da expectativa em questão. Agora o café que tenho para torrar sempre que é aquele que um amigo meu vende para nespresso, plantado em serra do salitre ( acima de 1100 m) esse sim vale a pena. Se quiserem, ligo pra ele semana que vem e encomendo a saca! Deve ficar na casa dos 10,00 o quilo crú. Valeu
-
Matt Perger, campeão barista australiano inovando
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Bernardo B em Quando o Assunto é Café!
Márcio falou tudo que eu queria falar..... Tenho achado ridículos continuar do jeito que está..... acho que precisam rever essas regras. Márcio, Consegue conversar com esse Danilo e perguntar a ele o que achou de toda essa performance do Matt? -
Matt Perger, campeão barista australiano inovando
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Bernardo B em Quando o Assunto é Café!
Ahhhhh, com meu moinho parrudão industrial de mós planas de meio cv faço igual... -
Weiss Distribution Technique (WDT) - qual o mistério?
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Rodrigoks em Técnicas e Dicas
Ro, Onde compro esse mini fuê? -
Legal que será em Belo Horizonte, porém uma pena que cairá em dias de semana http://www.espacocafebrasil.com.br/
-
Com certeza Marcinha, Faça com os dois braços pra não ficarem desiguais....kkkkkkk E vamos que vamos. Beijinhos ruivos
-
Marcinha, vcs são uns figuras mesmo! Nem adianta eu falar mais que maneirei nas compras né? A síndrome ruiva já está espalhada né? kkkkkkkkkkkkkkkkk Beijos e boa sorte com o moedor..... e dalhe braço! Beijos
-
Parabéns Bortolin, aumente o fogo e tente fazer alguma adaptação em seus pés para ele se encaixar perfeitamente no fogareiro para não dançar mais e continue os testes... verás que torrará perto dos 12 ou 13 min... abraços
-
Ok. Márcio... Acho que algum dos moderadores já fez por mim. Já está transferido. Abraços
-
Sendo assim, assuntos inerentes (bem ou mal) ao café Suplicy serão tratados aqui. Levando em consideração a ótima observação do Rodrigo, estarei mudando o nome do tópico para Cafés Suplicy. Alguma sugestão ou crítica será bem vinda. Abraços
-
Veleu Lima!!!! Apareça um dia para tomar um cafezinho. Abraços
- 68 respostas
-
- café torrado e moído
- café artesanal
- (e 3 mais)
-
HAHAHAHAHAHAHAAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH Ótimo!!!! Por isso que o Rô até agora não colocou o vídeo no ar.... porque não cabe na tela da câmera... vai precisar contratar um paparazzo ou um câmera man :lol: :lol: :lol:
-
Está aí o restante da brincadeira galera. Obrigado pelo carinho de todos..... hoje a feira tava o bicho... só alegria!!!! A Ana me disse que vai me visitar na feira! Alguém mais????? Abraços turma.
- 68 respostas
-
- café torrado e moído
- café artesanal
- (e 3 mais)
-
[Iniciante] Sugestão de Moedor
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Lucas Mello em Dúvidas de Iniciantes
Olá Adriano, seja bem vindo! Sim, o hario slim te servirá para ambos os métodos de extração e é um bom moedor de entrada por um preço que vale cada centavo. Pode comprar sem medo. Abraços