Fogo ruivo

Muito bom Fã Boy.... parabéns!! Não se esqueça de colocar aqui, em reais, o valor final do produto como fonte para interesse de futuros usuários. Abraços

Ahhhhh sim...com água e detergente neutro claro, faço todos os dias também. Pensei que estavam se referindo a limpezas com cafiza e joe glo. Interpretação errada de minha parte. Abraços

Acho que limpeza demais é besteira. Gasta-se horrores de produtos que não são baratos e não faz diferença alguma, pelo menos para mim. Limpo meu PF e filtros uma vez por semestre e ao final de cada seção apenas coloco um recipiente em baixo do grupo após a extração e dou um flush longo limpando o disco difusor com a escova de barista. E uma vez a cada 2 meses faço backflush com cafiza. Minha máquina está limpa, linda e perfeita. Depois de 6 meses de uso tirei o parafuso e o disco difusor para ver se havia acúmulo de resíduos é não havia nada! Pessoal, bem entendido.... essa é minha opinião. Limpeza demais não serve pra nada a não ser gastar produto.

Alex......Acho que o certo é Iperespresso no título, não?

Mercado Livre. Abraços

Léo, quanto quer pelo filtro? Me manda mp Abraços

Luis, Acho que com o V60 esse problema acaba. Porém só o pessoal que tem poderá opinar. Valeu

Não creio que seja isso pois esse ritual de tirar sobras das paredes geralmente é feito quando da compactação dando leves batidas com o fundo do tamper ao lado do pf e compactando novamente... Não creio que seja essa a intensão, mas, as vezes ele não faz o ritual que mencionei

Boooooooooooa pergunta. Deve-se algum ritual hahaha

Luiz, Site da Unique cafés, liga lá que eles torram e te mandam na hora! www.uniquecafes.com.br Vc tem telefone tim ou claro? Se tiver me passa por mp. Abraços

Ivo, esquece o filtro simples.... Quase nenhum presta. Começe a pensar no seu novo moinho urgentemente, pois vc começou a equação invertida

Pessoal, os PFs para Naked chegaram neste momento. Sábado irei ao torneiro e no Domingo posto o valor do frete para todos, solicitando os dados de envio tb. Abraços

Uai....e a Gaggia?

Luiz, Torra de 22 de agosto tem quase um mês, o café já está passando para o estágio de café mais velho. Se não estiver bem armazenado, pior ainda. Adquira cafés com uns 3 a 5 dias de torra que acho que seu café vai melhorar demais e deverá formar mais crema. O filtro tem a peneira por dentro que é " embutida sob pressão " então para despressurizá-lo, terá que pedir a um torneiro que deixe uma aba quando for cortar o fundo ( Camada dupla) para com isso segurar a peneira embutida. Senão podes comprar seguindo a sugestão do Pedro Ivo. Abraços

Luis, O Krups tem uma trava no topo onde vai a extremidade inferior da tampa. Se a tampa estiver entrando frouxa e não estiver segurando esse pino, terá que recorrer a autorizada ou senão poderá abrir o moinho e isolar esse mecanismo, que ao meu ver só serve para atrapalhar. Outra coisa, moa bastante café até sair o gosto de "novo" do equipamento Valeu

Oi Luiz! Seguinte: Nos responda umas perguntas: Qual café está utilizando? Torra clara ou escura? Tens um termômetro para medir a temperatura da água que sai da C08? O café está saindo frio, morno, quente? Tens a balança para pesar a quantidade de pó para um duplo por ex? (14 a 16 gramas) Luiz, temos que considerar que, como seu interesse são todas as características que um café pode lhe proporcionar, com certeza vc encontrará mesmo em extrações por gravidade. Para essas experiências sensoriais, o expresso fica a desejar perto do coados, Claro que nosso interesse é que vc adquira filtros sem pressurização e faça shots com lindas cremas, mas tenho certeza que o expresso não lhe proporcionará o que procura como os cafés coados, por exemplo. Daí já não é uma questão de máquina/moinho, compreende? Acho que os mais experientes que eu poderão comentar melhor sobre coados X expressos na questão sensorial. Um abraço e siga nas experiências.

Pessoal, Seguinte. Peguei uma Lavazza desta para dar manutenção e após concluir tirei um shot que ficou muito bom. http://almada.olx.pt/maquina-de-cafe-lavazza-point-iid-128045653 Detalhe MUITO Importante: As cápsulas lavazza são reutilizáveis e eu mesmo que fiz o refil. ou seja, basta cortar filtro melita na forma das base da cápsula, colocar ao fundo e colocar os 7 gramas de pó da torra que vc preferir. Feche a cápsula de plástico rígido e manda bala. Na minha opinião, é o melhor custo benefício para o sistema de cápsulas, sem contar o prazer de tomar o café que vc mesmo conhece e prepara (Torra, moagem, etc) Abraços

Ohhh Luiz, desculpe. No outro tópico não percebi que vc já tinha comprado o Krups, desconsidere a mensagem que lhe enviei sugerindo a compra de um moinho e não abandone a C08, com o tempo ela te surpreenderá. Abração

Luiz, Pelo que percebi vc é um amante do café coado.... e claro, deve ter uma percepção olfativa e gustativa muito apurada. Mas dê outra chance ao café expresso, tente novas variedades, compre um moinho para vc identificar níveis de moagem para quem sabe, possa chegar a uma determinada razão de extração que lhe agrade como os coados. Faça os testes, converse mais conosco, repito, compre um moinho, e tenho certeza que vc terá uma outra opinião sobre o expresso extraído em máquinas domésticas como a C08 ou qualquer outra. Queremos o seu sucesso como queremos o de todos, e o mais experientes aqui do fórum, com certeza, estão de prontidão a te ajudar a acertar suas extrações.... Vamos nessa? Topa a parada?

Luiz, passa uma mp pro Alexandre que ele segura uma pra vc. Abraços e seja bem vindo.

Via de regra sim

O Forno Philco com o tambor ainda é um projeto amigos. Quanto ao mod do espeto giratório já está resolvido e provendo torras uniformes. Agora no fim de semana farei mais testes de gerenciamento de temperatura X controle do giro do tambor a fim de diminuir o tempo de torra para 15 minutos. Como o forno não supera 230 graus em sua forma original, terei que estudá-lo e entendê-lo a fim de controlar vários batchs de torras até chegar em um resultado satisfatório. Enfim, preciso estudar mais a torra controlada neste brinquedo. O que posso comentar é que, por menos de 400,00, parece ser possível fazer excelentes torras domésticas com este projeto. Aguardem novidades. PS: Alexandre, obrigado pela inspiração..... se tudo der certo, considere-se o pai do brinquedo...... eu fico sendo a mãe.... :lol: Abraços

Adendo: O pf original dela é o mesmo da via venetto....pressurizado.

Rodrigo.... Levei numa Eletrônica, porém estou aguardando algumas provas que enviei aos mais entendidos. O projeto ainda não está finalizado

Na minha opinião, BEM PIOR. Muito frágil Abraços