lipe_oa

Esse mesmo cara tem uma La Marzocco FB/80 de 3 grupos por 25 conto. Ou ele tinha uma cafeteria ou era piscicopata por maquinas monstras... http://www.olx.com.br/vi/150638613.htm

O que me intrigou vitor, nem foi isso, uma maquina dessa se bem cuidada dura 20 anos sussegado, até mais. Mas é o fato de ter adesivo de uma empresa que não é a mesma q vende, tem q se informar sobre isso.

Ps: no moinho tem um adesivo escrito "city coffee" que é uma empresa de manutençao e locaçao de Vila Velha. http://www.citycoffee.com.br

Rapaz, 4 meses tirar a tinta dos botões? Ou será q era maniaco por limpeza?

HX Wagner, creio eu que é uma Torino manual. Sem o controle de fluxo. Eu estou no mesmo barco, muita leitura e pouca experiencia pratica, também aposto na mesma coisa, dual boilers com boa estabilidade termica. Nem só pra amadores Wagner tanto é que La cimbali, Fiamma, Slayer, La Marzocco e outras q não me recordo ou estão lançando maquinas profissionais dual boiler ou mesmo multi boiler. Tem uma La Cimbali, que não me recordo o nome, de 3 grupos q tem uma caldeira gigante para vaporização e um pré HX e um boiler de +- 800ml pra cada grupo.

Se pagar 3 e vender o moinho saino preço de uma Silvia.

Nao sei que maquina é e me parece que foi usada em ambiente comercial. Mas continua sendo uma boa oportunidade. Ainda mais se for chorar um precinho menor. http://www.olx.com.br/vi/149764365.htm (Algum moderador adicione o nome da maquina quando for citado)

Hahahahahhaha... Ele vive fazendo umas coisas loucas mesmo. O pessoal da Slayer e o cara da Specht tmb é de doer o "corassãum" o que eles fazem de tão bonito.

Double boiler, isso mesmo, de 300ml. Se ele conseguir... Meu amigooo... Vai ser como ele mesmo disse "best performing musica on the planet". Detalhe, com PID é claro.

Aurelio, o que eu já li aki no CdC q alguém faz pra regularizar o flush é programa-lo num dos botões volumétricos. Vc coloca o termômetro e vai descendo até chegar na desejada e programa pra essa quantidade de agua, vc vai ter uma regularizaçao de quantidade e uma repetibilidade melhor na temperatura. E só pra te instigar, olha q q esse cara (alguem já postou o instagran dele no topico da musica, acho q foi o Rodrigo) está fazendo: https://instagram.com/p/BAWrCTKsGse/ Dual boiler com um pré aquecimento da musicas. E ele tambem fez um furo e colocou um termopar direto no grupo.

Não sabia da Mini Gaggia Mreis, e pensando bem, ela não deve ter mistura de agua quente com fria, criando assim um perfil flat. Esse sistema de alavanca é que deve fazer isso, deve empurrar um embolo que não deixa ter mistura de aguá. E Aurelio, não desanime. O sistema de sifão das Nuova Simonelli é considerado o melhor dos sistemas. Pelo menos assim eu li. Sobre o PiD, ele só é eficaz em dual boilers e single boilers, para HX ele nao controla nada pq o boiler q vai pro grupo nao tem resistencia para aquecimento. O aquecimento acontece simplesmente com a troca de calor do boiler de vapor com o boiler do grupo q fica denteo do de vapor recebendo o calor, por isso do nome HX (Heat Exchange).

É normal sim Aurelio, pense num recipiente cheio de agua levado ao fogo, e quando chega a temperatura de fervura vc adiciona agua gelada, não importa o tamanho do fogo, a temperatura da agua vai cair e vai existir um tempo de recuperaçao para todo o sistema. Trocando em miudos, toda maquina tem queda de temperatura quando se faz um espresso, a qualidade da maquina se da por quão menor é essa variaçao durante a extração e quão menor é o tempo de recuperação da temperatura ideal.

Gosta de bebidas com leite Jean? Se não gostar procure uma gaggia classic ou um baby twin, se gostar ai já parta pra uma Silvia. Bom mesmo era uma Silvia direto.

Não, pressão mesmo cara. Vai ter q enfiar algo metalico entre o PF e o filtro pra evantar um pouco e depois fazer força.

Pior q eu morei wm bairro de cidade pequena e peguei isso td, peão, pipa dmaisss (pulei altos muross), gude até q foi pouco...

Nunca fui fã de video games, gostava mesmo era de rua e desmontar as coisas... =D Até hj eu continuo desmontando.

Muito bem explicado pelo Luis. Eu também entendo por café encorpado o que ele descreveu.

Ehhh... Facilitou então. =D

Acho q o problema maior é a altura q a regulagem se encontra, parece q é diferente do Nemox, quem quiser fazer o mod terá q furar o inox e colocar uma plaquinha pra elevar a altura da rosca sem fim.

Tenho paixão por aeromodelos mas não tenho cacife. Hahahhha..

Galttar, isso é só um escala, correto? E aeromodelos, não curte?

Inércia dessas maquinas são gigantes, por isso a recuperaçao de um espresso pra outro é bastante rapida. Mas Carlos no Brasil ou vc pega uma dessa por essa fração de preço, o que não é o caso desta, ou vc pega gaggias iniciais. Não se tem maquinas residenciais de alto desempenho como NS Oscar, Musica ou ECM's pra ficar num alto patamar sem gastar mais que em uma profissional, então a gente é quase obrigado a entrar nessas profissionais de menor tamanho. Essa é nossa realidade.

Lindona sim, mas nao vale não, pelo menos eu nao pagaria nem perto disto. Acho q uma nova é +- esse valor.

Uma Torino semi nova por incríveis 10 conto... Ahhh.. Aparentemente de um hotel. http://www.olx.com.br/vi/125904829.htm

Acho q 6L é a de 2 grupos. Pelo tamanho semelhante a torino eu continuo apostando em 4L. Com essa capacidade eu acho q a resistência deva ser uma de uns 2300W. EDIT: No site consta q a Elite de 1 grupo é 6L assim como vc falou Wagner e que a resistência é de 1800W. Eu estava pelo celular e não aparece essas informações. Pensando que uma Fiamma MiniBar tem 1200W com 280ml de caldeira, não é tanto a mais assim não, ainda mais pra ter uma caldeira de 6L.