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lipe_oa

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Tudo que lipe_oa postou

  1. lipe_oa
    Sem querer reviver um tópico de 1 ano, mas esse cara roubou minha ideia... kkkkkkkkkk Mas enfim, alguém considerou fabricar em alumínio?? Pq no momento do dolar é uma boa solução para os desprovidos de Kettles gooseneck.
  2. lipe_oa
    Estou na mesma meu amigo... até cogitei fazer uma assim: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2667-monarch-kettle/?hl=kettle só que em alumínio, que é mais barato e mais fácil de conseguir..
  3. lipe_oa
    Blend Unique na FP... Equilibradissimo, sem amargor, 4min de infusão... =D
  4. lipe_oa
    Márcio, acho eu que seu procedimento de inicio é passar pelo menos um reservatório completo de água pela maquina e verificar a presença de particulas brancas (calcificação), ou mesmo uma água esbranquiçada... Se existir ai vc parte pro lado da descalcificação, aqui no fórum tem muito Tuto de como se fazer. Se não, você mede a vazão da bomba pelo grupo, deve ser em torno de 130ml/min (+-25ml). Também ta saindo nessa faixa? Mói um café (14g), coloca no porta filtro, faz a tamponamento, coloca na maquina, aperte o botão de extração e cronometre pra ver se saiu nos +-25s.. Saiu? Bebe na felicidade que sua maquina está em perfeitas condições... Brincadeira a parte, não existe muito segredo na limpeza não...
  5. lipe_oa
    Comprei essa msm, deste mesmo vendedor, tmb não me arrependi na qualidade... Muito boa..
  6. lipe_oa
    Será que café aromatizado com piqui fica bom?? NAHHHHHH... deixa isso pra lá.... hahahahahahahahahaaaa
  7. lipe_oa
    Eu estava acabando de ler pra falar a mesma coisa que o Carlos... kkkkkkkkk
  8. lipe_oa
    Posta mais tarde, mas pra mim agr e uma questão de custo beneficio. Vc vai ter que pesar se compensa ficar com esse moinho assim ou se prefere devolver e ficar com a grana... Ou até mesmo conseiderar trocar esse hopper por algo como um tubo de acrilico e tals..
  9. lipe_oa
    Eu tomei um café na casa de um amigo e gostei muito, comprei uma Chef Crema Silver e já apanhei de cara, café de mercado, péssimo.... Precisava saber pq o dele ficou bom e o meu péssimo... Oxiiii, os 2 já estavam moído, pq o dele era melhor??? Eu precisava saber, pena que descobri, pq agr to nesse vicio...
  10. lipe_oa
    Eh simples Lisboa, quando vc pegar o moinho vc vai perceber q ele não estará no 0, ele vai estar em um numero qualquer.. Se vc abri-lo, após montar vc vai colocar a mó superior e vai gira-la até tocar com a de baixo. Quando tocadas vc vai voltar uns 5 steps pra garantir que elas não estão mais se tocando. Ligue o moedor e vá girando de step em step até vc escutar as mó se tocarem. quando se tocarem vc volta 1 step, esse é o step 0, ou vc marca qual é esse numero ou vc marca com alguma coisa esse marco 0. Pronto, seu moinho está com o "0" ajustado. A partir dai vc vai ter um espresso por volta de 10 steps engrossando a moagem, um Aeropress, acho q uns 15, Moka, coado e desse genero por volta dos 30 steps e por fim o FP por volta dos 60 steps mais "grosso" que o marco 0. Deu pra pegar?
  11. lipe_oa
    Thanks!
  12. lipe_oa
    Eu bati de cara nesses 60 também, agora é ir regulando conforme o gosto... Vlw Carlos...
  13. lipe_oa
    ehhh, ficou confuso essas contas mesmo... kkkkkkkk to perguntando pq achei meus 63 steps pra FP muito grosso, pensei em voltar pra uns 50.. e também pra ter um referencia de por onde começar a testar o Coado e a Moka.
  14. lipe_oa
    Claro, eu mesmo fiz isso pq meu step 0 estava em 43(eu acho) na hr que montei, ai tirei os 3 parafusos e fui lá pro -13 igual relatei.. Perguntei qual step vcs usam do tipo: meu espresso ficou no -3, portanto o 0 em -13 faz-se a continha: -13 -(-3)=-10 mas como é módulo e não existe andar negativo, meu espresso ficou no step 10... FrenchPress: marcação 40 90(total do disco) - 40(marcação) + |-13| = 63
  15. lipe_oa
    EEEEEE..... Meu moinho CHEGOUUUUUU.... Felicidade de uma criança que ganha um brinquedo novo q queria mito... HAHAHHAAHHAHA.... Chegou e de cara já desmontei e limpei tudo, passei palito nas partes com café encrostado e tudo mais... Mós, pelo pouco q intendo, então praticamente novas. Sei que por fotos não se vê muita coisa mais ai está: . E primeira coisa que fiz foi tirar o doser, realmente vi que iria me prejudicar pelo tanto de café que já vi retido ali dentro, olha a criança sem o doser: . Depois de tirar, limpar e remontar vem o ajuste, que pra mim o 0 ficou no -12, (A proposito, que coisa estranha ele engrossar diminuindo os numeros ) com o café que veio em acertei no -2 um espresso de cara. Com o café Blend da Unique eu tive que voltar 1 step, ou seja, no -3, por quê no -2 ele saiu em 20s e ficou meio ácido, já no -3 ele saiu equilibrado. No ponto. E pela primeira vez eu consegui separar o citrico, o doce, e algumas outras propriedades do café com bastante clareza... Meu unico comentário: Que diferença em sabor. Agora a criança no canto dela: . Depois eu fui pra French Press que chegou junto com o moinho e ja levei a moagem lá pro 40 (step 63 do moinho) achei o café substraido, meio aguado. Na próxima eu deixo no 50 (step 53) E uma pergunta pra quem adquiriu o Moinho, Qual o step vcs usam para cada tipo de preparo? Ex: step 10: espresso step 15: AeroPress step 20: V60 (coador) step 40: Frech Press
  16. lipe_oa
    Quanto tempo no microondas Cassiane?
  17. lipe_oa
    Wagner, o meu chegou sabado na minha cidade e eu estou com esperança de entregarem hj, aki eles nao estão em greve. Quando procurei os correios eles me disseram que eu poderia ligar hj de manha e buscar diretamente na agencia, não eh interessante pra vc fazer isso? Liga e tente ir la buscar hj!
  18. lipe_oa
    Opa... Mais eh claro! Aviso sim...
  19. lipe_oa
    Boa, se puder mandar valmor, por favor, pq aqui talvez compense pelo valor do frete q tenho q pagar neh?!? Obrigado!
  20. lipe_oa
    Rapaizzz... Se a sindrome leva o seu nome e vc ta falando q tem muita tralha... Imagina q q num deve ter?!?!? Hahahahahaa Cara, vc mora aki colado... Sou de Uberlandia!
  21. lipe_oa
    Pronto, agr é esperar... *_*
  22. lipe_oa
    Eu queria pedir 2 pacotes de 100 pra compensar o frete, mas nao tem o tamanho 01 de 100, so de 40. Ai pensei em pedir so 40 agr e deixar pra pesir mais junto com um proximo café.. Vou estudar os coados esse fds, se continuar me agradando eu peço na segunda... =D
  23. lipe_oa
    Pequena duvida, compensa comprar o porta filtro sem a jarra? Esse preço nao ta dando pra perder...
  24. lipe_oa
    Como profissional ele tem mós mais baratas, ocupa menor espaço... E por ai vaiii.. Hahhaha
  25. lipe_oa
    Ahhahahaha... Pronto, mereço ficar calado e a Marcia tem a resposta dela.
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