Gilberto

Miyamoto, vou fazer igual o pessoal fazia na Galeria Pagé aqui no centro de São Paulo quando ia comprar um toca fita a 35 anos atrás, vou colocar uma pedra de 5 kg dentro de uma caixa e enviar por SEDEX 10 a cobrar, rsrsrsrsrsrsr.

Cabral, a estrepulia tem a ver com café ?

Rsrsrsrsrsrs, esta melhor que o Miyamoto, que quer ele e não quer fazer nada, rsrsrs. Mas que seria muito bom seria.

Nas maquinas maiores, bem como na Fiamma que vendi, eles usam uma junta abaixo da borracha do grupo, sim uma junta igual de motor de carro.

De fato, minha base também estou comprando no Parana, bom preço, o atendimento é uma gentileza e eficiência impressionante. @Cabral, caramba, o cara levantou $ 2.500.000, 00.

Hummmm, não pensei nisto. Poderia usar para fazer o molde e encher com viton ? Você tem impressora 3 D ? Estou fazendo umas impressões no Parana.

E imprimir em 3 D ?

Um bom indicador se o sorvete que você fez ficou bom é em que velocidade acabam com ele, fiz 2 litros de avelã e 2,5 litros de limão ontem e já acabou, acho que gistaram. Próxima remessa será sabado próximo para novas visitas.

O café cicou perfeito. E da toalha ninguém vai falar nada ?

No meu e-mail ainda tinha meu telefone, que mer-a, só falta começarem a me ligar da penitenciária pedindo dinheiro.

É não foi não, caramba vou pedir a ele para escrever o manual do Gil1, rsrsrssr

171. O cara respondeu para mim com a mesma reposta acima, só mudou o pais, esta no Reino Unido.

Caramba, Santiago super organizado com a geladeira, Cabral com seus textos ultra mega organizados e bem escritos. Ufa, preciso me organizar melhor, rsrsrsrs

Poxa, obrigado Vinicius, mas agora tenho que colocar minhas energias no moedor, se o cara não vender em 3 meses eu mando R$ 1500,00, rsrsrs

Rsrsrsrsr, faz 8 anos que não viajo, eu não posso me ausentar mais que 1 dia de casa, do contrario iria mesmo, ainda visitava um velho amigo em Pelotas.

Pelotas, terra dos doces. Para o frete a solução é a Jadlog, só que precisa colocar em uma caixa.

Com certeza, para mim ela é quase do tamanho,da Fiamma que tinha, caberia no mesmo espaço.

O PF SIM, mas o problema é se gastou o grupo, ai é mais de R$ 1000,09 cada. Resistencia é cara, mas são. Oisas mais dicieis de acontecer. A Fiamma tinha uns 10 anos e não tinha nada de sério.

O certo era fazer como fiz com a Fiamma, desmontar tudo e limpar, trocar juntas, hoje descobri umas empresas novas para polimento , pintura, gastaria menos do que gastei, as peças internas são robustas, dificil ter algum problema sério, o que mais precisa verificar é o grupo, ver se o PF não esta passando muito e tenha que trocAr o grupo. Eu entraria nela se estivessse mais perto.

Comi agora o sorvete de limão, ficou mais leve e solto mesmo, parece um sorvete de laranja que fiz com clara, agora interessante que estava com visitas e todos gostaram omo ele ficou, citei que deveria estar mais cremoso e foram unânimes em pedir para deixar como esta, leve e refrescante, mesmo assim vou fazer uma vez com fibras para ver se mudaria.

Não entendi, o que esta soltando é a borracha do grupo ?

Isto, a MEC3 vende uns saquinhos com fibra, mas é para usar super pouco para subir os sólidos totais, se colocar muito o cara vai ter que chupar o sorvete no banheiro.

O de limão esta uma delicia mas receio que não ficara tão cremoso, na receita ia fibra que não coloquei porque não tinha.

Sorvete de limão siciliano, ainda não esta cremoso mas após completar o congelamento estará.

Vou me organizar, o certo era fazer um kit com 200 grs das bases e 300 grs dos açucares e fazer logo um kit inteiro. Daqui um tempo eu vou tentar substituir a base por outro produto tipo maizena, clara e ver o que dá.