Gilberto

Não sei o ano, já procurei mas não achei. Pedi para a fabrica em Portugal o manual,vamos ver se consigo.

Ainda da para colocar im led na fixação do acrilico, foi fabricada na cidade de meu avô, Aveiros em Portugal.

Então, vou desmonta-la 2ª feira, mas parece ter tanque, embora tenha que ligar na rede hidrica, tem marcador de pressão do boiler e marcador de pressão da extração, no geral esta legal, mas devo pintar as laterais e a traseira e cromar os PF's. Na cozinha eu uso a minha em cima da maquina de lavar pratos junto com o moedor, se fosse colocar esta mal caberia ela na maquina de lavar.

Estava comprando para um amigo, mas o vendedor ficou enrolando, o amigo desistiu, ai o vendedor ligou e falei que meu amigo desistiu, ai ele melhorou o preço e ai eu comprei, quer compra-la ?

Acho que vou reforma-la para vender, estou pensando.

Não, é uma Fiamma Latina I, e em ora seja uma máquina de café é do tamanho de um fogão.

Momentos Fogo Ruivo, acho que vou pintar de azul tiffani.

Rodrigo, atitude de bom senso, rarsrsrsr

Pedro, lembrava mesmo daquela bela vista na cobertura, rsrsrsrs.

Perpiscas Alexandre, Falem bem, falem mal, mas falem do Gil 1 , rarsrsrsr

Pedro, não ia para o terraço novo ?

Legal, devo esperar coisas boas do Gil. Como disse anteriormente, bem como já tinha calculado, quando estive no IPT e falei com o especialista em materiais pude comprovar que tanto o material das roscas, bem como o rolamento usado estão super dimensionados, foi até sugerido usar materiais menos nobres bem como bucha no apoio, mas como quero algo que dure para sempre, bem como não quero peças que sofram desgastes optei por deixar como planejado. Como disse antes, o Gil já nasceu alinhado, só preciso fazer uma rosca com qualidade para completar o ciclo. Ergonomia seria o próximo passo para agregar ao funcional o prazer em usa-lo, e acredito ter conseguido isto no novo desenho, procurei contemplar todos os detalhes citados pelos amigos que testaram e acredito ter conseguido. Enfim, gostaria de já estar mostrando isto e não ter que ficar falando, mas paciência faz parte do processo, rsrsrsrs.

Exatamente Bernardo, que seria o próximo da lista a me fazer a gentileza de testa-lo, mas como os defeitos relatados pelos que já testaram eram sempre os mesmos e já resolvidos na nova versão , achei melhor já enviar a nova versão, mas que por forças alheias a minha vontade acabou atrasando. Eu tinha entendido que o Rodrigo queria o resultado na xícara mas por conta do estado do Rocky não poderia faze-lo, e mesmo estando com o Rocky Ok ainda preciso da opnião de paladares afinados para emitir tal parecer, já estive em uma degustação onde estava o Bernardo, o Santiago, ... E sem chance a sensibilidade deles bem como de todos que testaram o Gil é fora do comum. Até então quem testou o Gil foi o Marcio, Victor, Bruno, Alexandre, Liska e eu. Em uma analise breve diria que " se alinhados" o desempenho do Pharos, Gil e HG ONE deveriam ser semelhantes pois usam mós que não são iguais mas são parecidas, inclusive foi citado que as mós que estava usando ainda precisava amaciar mais. Fica a diferença entre os moedores mais para a parte de usabilidade, conforto, facilidade de regulagem, ..... No primeiro protótipo todos reclamaram: Que estacionava grão na entrada de grãos em cima. Que pulava um ou outro pedaço de grão para fora pela entrada de grãos. Que a base era instável e as ventosas horriveis visualmente falando. A força na alavanca teve opniões diferentes, o Bruno por exemplo detestou. Que outros defeitos teve o 1º protótipo: A rosca ficou folgada, embora mesmo com a rosca folgada o conjunto fica alinhado e como o moedor trabalha na vertical ele se mantem alinhado na moagem em virtude de estar com os grãos entre as mós. As roscas em função do tratamento feito aprsentaram alguns pontos de quebra. O copo inferior ainda não tinha fixação definida. A base de madeira por incrivel que parece esta firme mas como é leve não ajuda na estabilidade do cj. Teoricamente tudo resolvido. Bernardo, me mata uma curiosidade, estando o Pharos alinhado como é comparado ao HG ?

Sim, é que se resolver não será mais necessário a panela, em meu caso e acredito que possivelmente no seu consiga alcançar a temperatura necessária sem o artificio da panela.

Entendi Rodrigo, mas em virtude do problema no meu Rocky não consegui a comparação, mas fica claro que entre um ponto de regulagem e outro no Rocky eu vou ter 5 no Gil, facilitando o encontro do ponto correto para cada grão.

Esta história de dizer que ia vender a R$ 4000,00 foi, como na economia eles usam o termo para o juros de viés, pois foi um viés para os que trazem de maneira "economica" que poderiam mandar ver, pois na realidade as fabricas de videogames ganham mesmo com a venda dos jogos.

Anita, avaliando o funcionamento de meu forno fiquei com a impressão que você pode replicar o resultado em seu forno. Como o forno marca a temperatura em que ele esta posso dizer: Leva 15/20 minutos para chegar a uns 230C. O vapor demora o mesmo para começar a funcionar, logo: Ligar o forno no máximo 15 minutos antes, neste mesmo momento colocar uma forma de bolo com 300 mls de água já fervendo. Coloque o pão na grade inferior e quando colocar o pão ligue a resistência superior e deixe ligada por 10 minutos ( acho que é o que pode certo) sem desligar a parte do gás do forno ( pode né ?). Volte a ligar a resistência depois de uns 20 minutos.

Carlos, levei para análise na empresa mais conceituada do Brasil, só que normalmente os ensaios são destrutivos, eles não tem a preocupação em não estragar a peça, infelizmente ou era assim ou era assim, rsrsrsrs. Enfim, faria da mesma maneira pois queria saber de que material era feito.

Anita, nem tanto, o que substitui era um Brastemp, a comunidade aqui em casa acabou comprando o fogão ( rsrsrs, este não fui eu), é o modelo Gourmand, como disse o forno tem manta a volta inteira e todos os outros detalhes, coloquei um termômetro dentro e não acreditei quando marcava 240 º C e estava regulado para os 240. Eu meio que já estava desanimando de fazer pão, pois fazia tudo certo e o pão não saia legal, eu sou meu maior critico e posso dizer que meu italiano hoje saiu nota 10, miolo perfeito, aroma perfeito, casca perfeita, cor perfeita, enfim nota 10 mesmo, valeu o investimento.

Liska , consegui. Mortari, é verdade, vou fazer isto, mas quando achar a peça vou compra-la e dixa-lo novo novamente. Quando eu tiver o orçamento e estando dentro do previsto vou postar as imagens de todas as peças e todos os angulos, relatando as alterações feitas em cima do 1º protótipo.

Não, acabei comprando um fogão Brastemp a gás mas o forno é elétrico, tem manta vedando, tem ventoinha e vapor, fez a diferença.

Legal Vinicius, vou dando noticias do andamento.

Putz, na realidade meu Rocky foi para o beleleu, pelo menos para expresso, é que em uma das analises que fiz o cara segurou a mó pela rosca e acabou marcando a rosca, levei no torneiro para acertar a rosca machucada mas ai ficou com folga, só estou conseguindo moer para expresso com as mós encostando. Agora o legal no manual é que o ajuste é bem fino, dá para extrair como quiser, fácil mudar de um expresso para ristretto, ou vice-versa.

Rsrsrsrsrs, legal Lima, já chegou um K10, né .