Gilberto

Nada, amanhã vou na empresa, fui sabado mas estava fechado. Desde o começo sempre a maior dificuldade foi o orçamento, diria que dos 12 meses, 9 se passaram aguardando orçamentos que não vinham. Mas vai sair, pois na pior das hipóteses faço na China.

A bomba varia de modelo para modelo Bernardo, a minha por exemplo não é rotativa, acho que o modelo Elite já seria. Devid, você mediu os 9 Bar ? Pois o que interessa é a pressão de extração, o volume a gente mede quando não se tem equipamento para medir a pressão, ai mede o volume pega-se o gráfico da bomba e tenta descobrir a pressão com que ela esta trabalhando olhando o grafico. Você é de que estado ?

Sovar demais não deixaria úmido dentro.

Poxa, é verdade, que assim seja, anos e anos de vida, com ele pronto claro.

Fernando, vou reparar na minha, acho que é quTro furos, se não me falha a memória é R$ 15,00 na Fiamma. Eu vaporizava na Gaggia com 1 furo e ficava bom, quando peguei a Vfa com 4 furos foi um bom tempo para me adaptar.

Lembro -me de uma vez que fui em uma reunião, tinha muita gente grande, e eu tinha que defender meu negócio, e empolgado fui falando e em 5 palavras, pelo menos uma era palavrão, mas eu não percebia, depois me comentaram, mas enfim consegui o que queria e comecei a prestar mais atenção em meu vocabulario. Em futebol, quem já não xingou a mãe do juiz mesmo sem conhece-la, agora com os diversos eventos que vem acontecendo não só aqui como no mundo alguns fatos não deveriam mais ocorrer, todos já tiveram tempo de pensar a respeito do assunto.

Nem brinca, embora possa acontecer, rsrsrsrsrs

E aí, vai comprar um CNC para produzir em série, aí já faz o meu também, rssrsrsrs

Exatamente, a maioria não tem um bom sistema de vedação, ou melhor, não tem nenhum.

Caramba, estão todos assim agora, devem ter um convênio com a firma de gáz.

Cintia, não tem problema em mudar não, fique a vontade. Tem sim, vou procurar e coloco aqui.

Pão doce com ricota e passas. Eu tinha que ter deixado crescer um pouco mais, mas mesmo assim ficou bom.

Usei Renata.

Felipe, 80 % de nós não consegue extrAir algo descente em um filtro simples.

Esta história de D. parece coisa de filme de 007. Alias, a minha máquina não chegou, talvez seja porque não comprei.

Parece rapida mesmo. Qual o seu moedor ?

Legal Bernardo, ainda veio com o suporte ?

Não tirei café nela Bernardo, esta tudo muito sujo, fiz limpeza com Cafiza hoje, mas o PF esta feio, enfim vou tomar café só depois de limpa e pronta. Nào medi a temperatura, vou ver se faço algum esquema para medir, com 0,7 bar não precisava de flush, com 1 Bar não sai vapor pelo PF, mas a água sai com uma fumacinha. Como queria testar o sensor de nivel d'agua, bem como ver se tinha vazamento acabei não reparando na estabilidade térmica, acabei soltando bastante agua quente, varias "extrações" seguidas pelo PF, Mas parece que uma extração e vaporização não altera muito a pressão, já soltando agua quente, ai demora. Lembrando a caldeira é de 5 litros. Não sei se vou gostar mais de que gosto da VFA, de diferença tem a bomba rotativa e poder trabalhar com a caldeira a 1 Bar por conta do tamanho da caldeira, na VFA deixo a 1,2 Bar.

Eu posso ajudar nas "aulas", tenho uma excelente didática, kkkkkkkkk. Vai enrolar geral. Agora falando sério, putz durante a semana eu não posso, vou ficar na vontade, não pode ser " sabados de inverno " ?

Rsrsrsrsrs, a cozinha não esta assim, , mas o Bar já esta quase, rsrsrsrsr. VFA, vai continuar em casa, não sei aonde.

Antes de desmontar de vez resolvi fazer os últimos testes. De fato a pressão da caldeira estava a 0,7 BAR, deixei a 1 BAR. E a pressão de extração estava a 6 BAR mesmo , coloquei a 9 BAR. Os sensores estão todos funcionando e sem vazamento algum na máquina, mas como vou desmon ta-la vamos ver depois, rsrsrsrsr. Fiquei pensando, lembro de alguma vez ter comentado em algum tópico que na padaria perto de casa, bem como em outras que já fui, o cara coloca o pó de qualquer jeito e quantidade, não faz a compactação direito, usa aquele compactador do moedor, e mesmo assim a extração sai com um fluxo controlado, acho que tem muita gente deixando a pressão de linha bem baixinha que ai faça do jeito que fizer o fluxo sai lento. Voltando a máquina: A parte dourada tinha um verniz que tirei e o cromado dourado até esta bonito. A parte de pintura gasta-se pouco, se fosse para vende-la daria para gastar uns R$ 500,00 e deixa-la bem legal, mas como penso em ficar vou investir mais, vou re-cromar os dourados ( acho $$$$$), e trocar algumas peças por pura estética.

Fala que é do Clube do Café, com certeza arranjaram uma vaga, rsrsrsrsrsrsr.

Aumentou até 0,8 bar, ainda não regulei para aumentar. Vou tira a tampa lateral da caldeira então e abrir logo de vez, não queria mexer pois não tem vazamento algum, mas considerando que é uma máquina antiga acho que é conveniente limpar melhor.

Como em casa é frio o tempo de crescimento não casava muito com o da máquina, logo eu vinha usando para amassar a massa, mas depois que comprei outra batedeira eu aposentei a mesma.

Não entendi. Sim é com fermento fresco, gordura ?