Aurélio Penna

Obrigado pessoal, pelas respostas, finalmente com a ajuda e prontidão do Carneiro consegui regular. Antes marcava 1,0 bar e ia descendo a medida da extração, daí ajustei pra 1,3 e descendo até 0,9. mas percebi que o café estava ficando muito quente, voltei então pra 1.2 bar, e caindo até 0,8. daí pra menos. Mas vou fazer isso, engrossar um pouco mais. Apesar que eu também gosto de ristrettos. Estou colocando 19 a 21 mais ou menos no porta-filtro.

Tão logo, vou postar as minhas também. Alguém pode me dar uma ideia de como postar uma foto no tópico?

Alguém pode me dizer se esta posição do manômetro procede na MUSICA? Quando tiro o espresso ou vaporizo nunca a seta fica na seção azul do manômetro, sempre ai como na foto: Alguém poderia me dizer se é normal isso? Uma outra coisa é que o meu café está saindo com uma crema muito escura. Fiz esse vídeo no youtube com o naked. Avaliações são bem vindas... https://youtu.be/utIl1Fa5Szw

Em torno de 6 a 8k só a máquina, usada dependendo do estado, a minha está em muito bom estado. Ela nova nos EUA custa uns 2500 dólares lá (amazon, etc), quase uns 10k pra gente, com esse dolar, fora impostos de importação.

Foi mal ter aberto o tópico aqui, mas aproveitando o ensejo, não sei se a libermac comercializa mais a Musica mas essa é uma usada, aparentemente em ótimas condições, que eles tinham por lá. Não saberia dizer têm mais, quem me atendeu foi o Bruno, de maneira muito solícita, principalmente porque eu enchi a paciência dele, durante toda a semana, rs.

Prezados, Entrei para o fórum há pouco tempo, mas a há muito sou apaixonado por espresso, e resolvi fazer esse post para compartilhar com vocês que assim como eu também são apaixonados por esse caldo ruivo ou loiro. Finalmente depois de tanto procurar e pesquisar por "A" ou "B", depois de já ter fechado um negócio numa la cimbali M21 Junior, cujo vendedor voltou atras no dia seguinte a negociação, resolvi da dar um passo maior que as pernas (bem maior!) e investir nesta que, se não uma excelente HX, pelo menos é uma linda "espresso maker". E como músico de profissão a escolha não poderia ser outra: "Nuova Simonelli MUSICA", ah, e LUX! Compartilho meu humilde, porém iluminado "Cantinho do café" (Fiquei na dúvida se postava em "máquinas" ou "cantinho do café" então postei aqui mesmo) A máquina comprei na Libermac, e ainda estou fazendo alguns testes, e aberto a dicas de como aproveitar melhor esse investimento. Saudações!

Poxa, mas mais máquina que uma musica?? Acho que o mdx é manual mesmo.

Oi pessoal, ainda tem desse ceado pra vender e quanto? Possuo um MDX da Nuova Simonelli (flat) e um BCg485 da Breville (conico) Acham que eu ainda preciso de mais um moedor melhor?

Maurício, Ele serve na Saeco Magic Capuccino? Se servir, você faria a 200 reais para fecharmos?

Olá Pessoal, Estou vendendo essa máquina, só usada aqui em casa tirando em média 1 a dois cafés por dia. Está em excelente estado, semi-nova, com manual, como acredito que dê pra ver pelas fotos, e limpo sempre o grupo e as partes com frequência. Ela é toda em aço escovado, excelente acabamento. Uma linda máquina! É uma super automática, o que faz com o sistema de capuccino e latte seja pelo reservatório e com o apertar de um botão ela faz ou "Capuccino" ou "latte machiatto" ou "Cafe Latte", como pode-se ver na foto. Possui moedor interno e também a possibilidade de se usar pó na configuração "pré-moído" Totalmente configurável, com os volumes "1 curto", "2 curtos", "1 cheio", "2 cheios", e com a quantidade de café "extra-suave", "suave", "normal", "forte" e "extra-forte". Ótima para quem quer uma cafeteira pro dia ou pra escritório, pois é digital e tem programação para ligar e desligar sozinha. Pra quem aprecia um bom espresso de verdade: Depois de ligada por uns 40min, apertando o botão de "2 cheios", na configuração "extra-forte" e ajustando o moedor dela mais pra fino, eu consigo tirar um ristretto, com uns 20seg de extração, ou um espresso de 30ml com 25seg. Ou seja, não é porque é uma super-automática, que eu não se consiga bons shots. Depende de como se usa. O valor é R$2700,00 Voltagem 110v. Também tenho interesse na troca por DB ou HXs.

Eu tenho interesse se estiver com os dentes todos certinhos, e estiver sem nenhuma avaria.

Mas e valor, esse moedor não é nada de outro mundo pelo vi. E a máquina eles sabem nem dizer se é HX ou DB, rs... Inclusive ele falou lá que é Double Boiler... Mas até ai tudo bem, só estou achando um pouco cara... Mas queria saber se ela é melhor do que uma OSCAR por exemplo...

Pessoal alguém conhece essa máquina, sabe me dizer se ela é boa? Sabem me dizer se está com bom preço? http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-702116004-maquina-de-cafe-01-grupo-cimbali-com-moinho-_JM O par é esse ai da foto.

Pessoal, primeiramente muito prazer, sou novo aqui no fórum e sou de BH e um grande apreciador de café. Estou pensando em comprar um máquina de grupo vocês acham que essa Astoria (divina) (não necessariamente essa da foto que parece estar bastante detonada), ou mesmo a San marino 1G ou a Argenta de 1G, são máquinas melhores do que a Oscar da Nuova Simonelli?