rubensp
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Gil, Voce acha que um dremel corta esse funil de aço inox com tranquilidade? abracos
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Legal. Eu tinha visto esse mod la do home barista mas eu achava q cortar aço ia dar um trabalho desgraçado. As agora tenho um dremel então vou dar uma pensada para ver se encaro. Como está pensando em cortar o funil? Em relação ao torrador, o Felipe me falou do projeto de vocês mas o Philco é muito bom já. Se quiser pode usar o meu um dia aqui em casa. Abc Enviado de meu Moto G (4) usando Tapatalk
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Rodolfo, Parabens!! Tá ficando muito bom! Apesar da diferenca de 1 mm entre as mós do seu moedor e do super jollu, esses o-rings que usou devem ser compatíveis! Poderia me dizer as medidas? Quanto ao funil, qual solução que encontrou? Estou usando no mazzer como quebra galho, a garrafa de 2L E se precisar, tenho Cafiza sobrando em casa. Só desaconselho contato com aluminio, plástico! Abraços
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Decent Espresso, uma prosumer por menos de $1.000
rubensp respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Lançaram para pre order http://decentespresso.com/de1plus http://decentespresso.com/de1 além de uma versão profissional Interessante a versao Plus que permite uso de até 12 bar - para usar granulometria mais fina... Seria para maior %Ext? Alguem viu beneficio com maior pressao, etc? 12 Bars of PressureGo way beyond the traditional 9 bars of water pressure and explore extracting with significantly finer coffee grounds. -
Produtividade - Coffee Bike - Máquina expresso ideal
rubensp respondeu ao tópico de José Kizner em Máquinas de Expresso
Povo do fora da lei café (so procurar no Instagram )mandou fazer uma máquina por conta de uns detalhes secundários ao uso dela em um food truck(parece que tem algumas particularidades) Vale a pena conversar com eles acredito. Enviado de meu Moto G (4) usando Tapatalk- 52 respostas
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- Coffee Bike
- Bicicleta café
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Se for verde, sugiro o roastmasters e o sweetmarias Enviado de meu Moto G (4) usando Tapatalk
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Controladores de temperatura - PIDs
rubensp respondeu ao tópico de leonardopm em Máquinas de Expresso
Genovese voce já deve ter achado, mas vai que né: http://www.gaggiausersgroup.com/index.php/topic,338.0.html -
Esse shot collar eu estou dentro! Enviado de meu Moto G (4) usando Tapatalk
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E esse aqui Gilberto? http://www.saintanthonyindustries.com/the-shot-collar/the-shot-collar Enviado de meu Moto G (4) usando Tapatalk
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Só vi agora sua mensagem mas nesse mesmo tópico tem várias dicas. Como era hoje, acho que já foi o timing para as dicas. Espero que tenha conseguido visitar as que queria mas as duas que citou são muito legais como ponto de partida (Spicy = Suplicy certo?) Abraços Enviado de meu Moto G (4) usando Tapatalk
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Tenho um BT mais ou menos nesta posição. Tenho tido leituras mais ou menos imprecisas. Vou tentar desencapar o sensor porque meu 1C está chegando com 196 graus que é uma temperatura provavelmente subestimada. Quanto ao ET, ele fica próximo a resistência e fora do tambor. E mesmo com o escudo, ele dá valores muito altos e estou tendo dificuldade para entender para que ele realmente serve.. Enviado de meu Moto G (4) usando Tapatalk
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O cabo que comprei na paulista era desses defeituosos tb. Mas mesmo com o bom tive que trocar o driver Guilherme. Esses arduinos genéricos tem o chip ou algo assim diferentes do original. Entao o driver adequado para eles é outro. Sent from my MotoG3 using Tapatalk
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Consegui resolver. Tem uma infindade de drivers mas o que me resolveu foi: Desabilitar a proteção contra programas sem certificação (Já havia feito) e este driver: http://www.homautomation.org/wp-content/uploads/2015/02/CH341SER_MAC-1.zip Lembrando que é para o El Capitan e fiz a manha do el capitan.. segue o link
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Acabei de acabar o hardware da coisa, mas estou tendo muita dificuldade em fazer o Mac OSX El capitan reconhecer a porta serial.. Instalei os drivers do arduino chines, autorizei no modo de seguranca do Mac OSX a instalacao de drivers sem certificacao como eu achei no google, mas ate agora nada... Ele está diminuindo a potência mas não lê a temperatura.. (Arduino e termopares testados já em outro forno) Se tiverem alguma luz por favor, me ajudem
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Qual a diferença entre portafiltro naked HANDLE e HANDLESS?
rubensp respondeu ao tópico de Mauro Barcellos em Dúvidas de Iniciantes
Essa loja é boa, apesar do azar na ultima compra de demorar 4 meses na escala em curitiba.. esses naked vem o portafiltro com um filtro triplo mesmo -
Santo Grão também não curto muito não... concordo com o Cabral e com você Felipe
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Hoje fui na UM Coffee lá no Bom Retiro.. pena que ainda não abre no final de semana. Encontrei o Valmor por sorte lá! O café deles é bem gostoso, ácido e muito doce e vem do Espirito Santo. Eles também tem os microlotes da FAF . Eles extraem o Kalita e o V60 na mesa, o preço é justo e o ambiente legal. - 12 reais os coados, 4,5 o espresso. http://carbonouomo.com.br/page/um-coffee-co-cafe-bom-retiro/
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Obrigado Carlos!!
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Carlos, Eu vi esse dimmer no homebarista, mas gostaria de confirmar, pelo tópico que você andou, é discutido o uso de dimmer e PWM em pipoqueira e na Ulka. O PWM entao seria o ideal, certo? abraços!
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[ENCERRADA] 1ª Compra Coletiva de Café VERDE (Cru) de 2016 - MG/ES/BA
rubensp respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
a diferença seria por Kg, entao se contarmos mais de 180 kg de cafe.. (fechamos 4 sacas?)- 238 respostas
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- onde comprar
- café verde de qualidade
- (e 8 mais)
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Muito Legal Mortari! Estou ainda na pipoqueira e estou indo pular para o philco!
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[ENCERRADA] 1ª Compra Coletiva de Café VERDE (Cru) de 2016 - MG/ES/BA
rubensp respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Acho que deveriamos cobrir este gasto extra (mesmo que caiba no custo do frete) porque isso que você fez dá um trabalho danado. Fora horas gastas, dores nas costas, gasolina para ir atrás dos cafés, etc. Podemos ver a diferença e dividir entre os grupos de cada cidade.- 238 respostas
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- onde comprar
- café verde de qualidade
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Chama Amika no bairro Meireles. Muito bom e bonito Sent from my MotoG3 using Tapatalk
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Encontros periodicos sobre café em SP
rubensp respondeu ao tópico de William Freitas em Novidades e Sugestões
Felipe, to meio enrolado mas acho que vou sim! -
Encontros periodicos sobre café em SP
rubensp respondeu ao tópico de William Freitas em Novidades e Sugestões
Pior que meu irmão conhece.. rs