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João Vitor Ribeiro

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Tudo que João Vitor Ribeiro postou

  1. João Vitor Ribeiro
    eu consideraria comprar uma usada, já vi algumas no OLX por 150 reais com mt pouco uso, quem comprou não soube usar direito ai vendem barato. no aliexpress provavelmente na loja que vc achou o filtro tem tamper barato também.
  2. João Vitor Ribeiro
    Nespresso aconteceu kk, Em relação a uma C08 e uma breville, são bem diferentes, o valor da breville é um pouco inflacionado, tem duas marcas famosas estampadas nela, porém material e acabamento é bem superior a uma Mondial, a breville possui PID e OPV, o que ajuda muito na repetibilidade das extrações. vc pode tirar um espresso igual ou melhor numa Mondial, mas da breville vai facilitar mais o seu trabalho e acredito que vai trazer uma uniformidade nos espressos. antes de qualquer compra eu iria analisar em quanto tempo +/- eu iria querer dar um upgrade, se fosse menos de 1 ano eu iria numa breville ou alguma parecida
  3. João Vitor Ribeiro
    Procura saber se a rosca é 3/4 igual dos PF mais comuns, se for é só encomendar um na http://www.cafecozinhaecia.com.br/
  4. João Vitor Ribeiro
    Alguém já fez pão com farinha sem glúten? estou querendo tentar fazer um, mas tenho nem ideia de como começar
  5. João Vitor Ribeiro
    Opa, dia 25 vou estar lá!
  6. João Vitor Ribeiro
    Na verdade, o que vai mudar basicamente para o consumidor é a forma de pagamento da taxa, ao invés de vc ter que ir numa agencia pagar a taxa e retirar a encomenda, vai ser tudo online e vc vai receber em casa, quando for implantado, a próxima compra taxada vc vai receber uma carta com os dados, vai no site da receita, cadastra tudo e paga a taxa via boleto, o pagamento caindo os correios liberam e entregam na sua casa, depois disso se for taxado é ir no site, pagar e esperar. O restante se mantem, se for "acreditar" no que está declarado, o que vai ter de gente comprando coisa pequena (celular, câmera etc) e jogando abaixo dos $50, atualmente a receita está com preço "tabelado" para diversos itens, celular é cobrado em média 180-200 reais + 12 reais dos correios e ICMS se o estado cobrar, é muito mais fácil 5 pessoas pagarem 200 reais de imposto no celular que compraram do que 1 pagar 1000 reais. se forem começar a cobrar realmente os 60% para cada centavo que exceder os $50 ngm mais vai importar nada. uma explicação mais coerente:
  7. João Vitor Ribeiro
    Opa, fiz uma extração agr pouco apoiando o copo e sem apoiar, apoiando fica bem mais simples o processo e não faz sujeira, ia filmar, mas deixei sem querer todas as baterias da câmera sem carga e to usando uma batata como celular então a qualidade iria ser muito ruim.
  8. João Vitor Ribeiro
    Acabei de fazer uma sem a base, foi a primeira vez e não gostei do resultado, mas posso ter feito algo errado, pois na metade começou a vazar e tive que parar, o cafe que ficou estava bom pelo menos kkkk A minha na base, eu consigo apertar de forma que não fique sambando, mas depois de alguns usos volta a ficar mais frouxo.
  9. João Vitor Ribeiro
    acredito que depois de um tempo sem mexer no site ele "corta" a sua conexão, no final da pagina mostra os usuários que estão online e navegando, se vc ficar ausente o nome sai dessa lista.
  10. João Vitor Ribeiro
    Ontem/hoje fiz com a farinha 5 stagione que comprei quando fui em SP, 60% de hidratação 18 hrs de fermentação fora da geladeira, que farinha boa, pena que é cara
  11. João Vitor Ribeiro
    Fiz 2 espressos agora, mokinha da CC 1 volta + 5 no bravo mini, dei 3 escaldadas de 1 min com água fervente com o PF encaixado: 1a caiu a temperatura para 70 graus 2a foi para 88 3a ficou em 95 e dps de 1 min caiu para 92 joguei novamente água fervente e preparei o PF, não medi esse tempo e fiz com calma, na hora que encaixei o PF estava marcando 94, fiz a extração e a bebida saiu com 71 graus, achei a temperatura bem agradável.
  12. João Vitor Ribeiro
    Sim kk, mas já foi pro congelador esse
  13. João Vitor Ribeiro
    Chegou o filtro com 1 pacote de café extra, agr sim minha aram ta completa, vamos fazer café
  14. João Vitor Ribeiro
    Amanhã chega o meu filtro, bom que tenho o dia livre e vou passar o dia testando variáveis. Depois se alguém puder testar, tentei colocar o bico duplo da fiamma, mas por bem pouco ele não entra, talvez de alguma outra máquina encaixe.
  15. João Vitor Ribeiro
    Fica na parte de baixo do porta filtro, é a borracha que prende o copo, demorei uns minutos para descobrir de onde era tbm
  16. João Vitor Ribeiro

    Bravo Mini

    João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Tentei também, coloquei uma borracha para proteger e ele ficou bem firme, mas sem a ventosa fica difícil pq a base fica dançando
  17. João Vitor Ribeiro
    Fui dar uma olhada no preço do filtro que veio faltando na aram, ai liguei para o representante da la spaziale aqui do ES, perguntei de eles tinham filtro para maquina la spaziale, ai a funcionária não entendeu, ai falei "a peça que vai dentro do cachimbo" continuou sem entender e me passou para outra pessoa, perguntei se tinham o filtro etc, ai ela falou que a maquina não usa filtro, que filtro de água é separado... agradeci e desliguei, fico pensando como as pessoas trabalham num lugar e não conseguem ter a minima noção do que se trata o produto.
  18. João Vitor Ribeiro
    compraria se fosse uns 40 no max, mais que isso nem vale, se enviarem sedex ainda hoje, deve chegar segunda provavelmente.
  19. João Vitor Ribeiro
    Conheço só o dono da Kaffa que usa filtro de 58mm se não me engano, tem uma loja aqui que vende filtro, porém um vai custar pelo menos 60 reais, o jeito é esperar mesmo. Bom, pelo jeito estou sendo o primeiro a utilizar o pós compra da cafeteira, falaram que estão providenciando o envio do filtro para hoje ainda via sedex, pediram fotos dos componentes também, vamos ver como vai indo.
  20. João Vitor Ribeiro
    Sim... E o meu de 53mm vendi tem uns meses, torcer para me responderem o quanto antes e enviarem ele via sedex.
  21. João Vitor Ribeiro
    Acabou a novela, mas como n dou sorte nunca, veio faltando o filtro... Minha ansiedade não curte isso. Tirando esse pequeno grande detalhe, a máquina é muito bonita e gostei muito do padrao da madeira da minha.
  22. João Vitor Ribeiro
    A daqui vai do ctce (deve estar lá já) dps pro CEE que fica uns 4 dias fazendo nada ai dps sai para entrega, só semana que vem devo receber, mas agr to na dúvida qual o número da minha kk
  23. João Vitor Ribeiro
    O rastreio da minha n tem atualização já tem 5 dias, correios n colabora comigo, e também nem sei mais qual é o número da minha, falaram ser a sétima, mas o Barista Emerson lá do Rio acabou de postar a com o número 7.
  24. João Vitor Ribeiro
    O jeito é chamar amigo e parente para ir tomar café, dúvido alguém recusar um "cafézinho" bem feito kkk
  25. João Vitor Ribeiro
    Sim kkk bate a idéia e n sai da cabeça até testar, se eu tivesse alguma resistência que entrasse, certamente iria testar também kkkk Essa também é uma possibilidade, na fiamma eu ligo deixo 7 min, solto a agua por uns 8 seg e deixo mais uns 7-8 min aquecendo e ela estabiliza bem a temperatura, quando a minha chegar acho que vou ficar uns 2 dias sem dormir de tanta variável que vou testar kkkk
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