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João Vitor Ribeiro

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Tudo que João Vitor Ribeiro postou

  1. Fui abrir reclamação de uma encomenda que enviei e tem 12 dias que ta rodando e descobri que PAC não pode abrir reclamação, resumindo, senta e espera a boa vontade dos excelentes profissionais do correios.
  2. Liguei e falaram para abrir reclamação no site, só falta pedir qual método de extração de café que o remetente e destinatário tem preferência. Tive que pedir para o vendedor abrir a reclamação, agora é esperar a boa vontade de mais uma pessoa. Sinceramente não sei qual o sentido de pedir CPF ou CNPJ para abrir reclamação sendo que no momento da postagem não são informados.
  3. Estou esperando um PC chegar por PAC e hoje completa 11 dias que foi enviado, to começando a achar que nem vou receber ele mais. Acho que agora só compro encomenda por sedex
  4. Empresas de brinde costumam fazer, só não sei se fazem tamanho personalizado já que garrafa de vinho costuma ter um tamanho padrão.
  5. Não meço, vou mais pelo tempo médio que fazia meu outros pães 180° por uns 40-50min dps 210° por 10 min para dar uma dourada na casca, vou seguir sua dica e passar a medir.
  6. Esse é um comandante c40, acho que não tem no Brasil para vender, lá fora achei por 210 euros.
  7. Usar um filtro não pressurizado / despressurizado vai melhorar os cafés sem dúvidas, mas acho melhor comprar um filtro não pressurizado no Aliexpres e um tamper se não quiser gastar muito com tamper no brasil,demora 1 mês em média para chegar, nesse tempo você pesquisa moedores e decide qual vai ser melhor para o seu uso.
  8. Dessa vez ficou menos úmido, não deu tanta bolha quanto o outro, mas ficou bom, porém, esqueci um ingrediente básico, o sal kkk
  9. Faço assim também, não se se tem relação, mas achei que fazer o corte antes de assar é mais fácil com a farinha
  10. Também não sei, mas não vou reclamar, o quanto antes chegar melhor kkk
  11. Mais respostas: "Como aguardamos o fornecedor, dependemos do prazo dele. Esperamos que em até 15 dias já começamos os despachos. De novo, dependemos deles. Vamos enviar por Sedex para evitar extravios" Não vai ser um presente de natal, mas provavelmente vai ser um belo ovo de Páscoa kkk
  12. Segui a dica do Gil de fazer dobras de tempo em tempo e do Klause de assar perto da hora que vou dormir, mas a tentação de cortar e comer é grande.
  13. Pelo visto falta apenas o PF e a parte que ele encaixa, to na torcida para ficar tudo pronto e chegar nas casas até a Páscoa.
  14. Me responderam agora pouco pelo privado: "Já começamos a montagem do sistema interno das máquinas, enquanto aguardamos a finalização de duas peças. As fotos do instagram não são em tempo real. :)" Perguntei se vão ser despachadas até o final do mês, mas ainda não responderam.
  15. Sim, o atraso é totalmente compreensível, mas o que me revolta é essa comunicação deles, você manda email e não respondem, ai manda 4 mensagens no Instagram e respondem de má vontade e com um tom meio grosseiro, é esse cálculo de prazo eu já desisti de tentar entender, só quero saber o que falta produzir pq ai da para ter uma ideia do tempo que vai demorar mesmo. Eu citei a frigideira, mas foi comparando a organização deles e a comunicação, não da para comparar os produtos, mas claramente tiveram um planejamento melhor que o pessoal da Aram, como você disse são marinheiros de primeira viagem, o que é totalmente compreensível, se fosse eu no lugar deles poderia estar na mesma situação ou até pior kk, mas eu tentaria manter uma boa comunicação com quem colaborou com projeto.
  16. Estouraram o prazo novamente e ficam sem falar nada, de novo... Enquanto isso fui informado que minha frigideira do outro financiamento já foi enviada com 1 semana de antecedência do prazo.
  17. Das últimas 12 postagens 9 são da base, por mais que eu ache o processo legal, já foi mt suporte e pouca cafeteira..
  18. Fui no mercado ontem e achei uma promoção boa kk Quem encara essa?
  19. O café Carnielli dá para encontrar nos supermercados de vitória e vila velha, se não me engano eles possuem uma cafeteira própria também, o preço é um pouco mais em conta que alguns cafés de cafeterias, mas se atentem a data de torra, pois provavelmente quem faz o pedido desse café para o mercado nem deve saber sobre esses detalhes do café.
  20. Bom saber kk, eu tirei do forno e já fui comer com o café da tarde
  21. Foi uns 3 min depois, a ansiedade falou mais alto kkk
  22. Valeu pela dica Gil! Semana que vem vou testar isso. Ele ficou mais úmido mesmo, por isso achei que fui além na sova, mas de sabor ficou bom, fiz numa proporção de 80% de farinha integral com 20 de farinha comum.
  23. Lendo os posts deu vontade de voltar a fazer pão e refiz meu levain ontem/hoje fiz o primeiro pão com ele, não ficou 100% acho que sovei mais do que deveria:
  24. Bom até o momento a única coisa que vi reclamarem é da falta de comunicação do pessoal da Aram e sobre o café que foi prometido de uma forma e vão entregar de outra sem ao menos ter avisado em algum relatório oficial. Todo mundo queria receber em dezembro, mas pela proporção que tomou era certo que ia atrasar, mas faltou planejamento e muita comunicação, não é "mimimi" gastei praticamente mil reais apoiando o projeto, e tenho todo direito de questionar, já que não passam todas as informações.
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