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João Vitor Ribeiro

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Tudo que João Vitor Ribeiro postou

  1. João Vitor Ribeiro
    Faço assim também, não se se tem relação, mas achei que fazer o corte antes de assar é mais fácil com a farinha
  2. João Vitor Ribeiro
    Também não sei, mas não vou reclamar, o quanto antes chegar melhor kkk
  3. João Vitor Ribeiro
    Mais respostas: "Como aguardamos o fornecedor, dependemos do prazo dele. Esperamos que em até 15 dias já começamos os despachos. De novo, dependemos deles. Vamos enviar por Sedex para evitar extravios" Não vai ser um presente de natal, mas provavelmente vai ser um belo ovo de Páscoa kkk
  4. João Vitor Ribeiro
    Segui a dica do Gil de fazer dobras de tempo em tempo e do Klause de assar perto da hora que vou dormir, mas a tentação de cortar e comer é grande.
  5. João Vitor Ribeiro
    Pelo visto falta apenas o PF e a parte que ele encaixa, to na torcida para ficar tudo pronto e chegar nas casas até a Páscoa.
  6. João Vitor Ribeiro
    Me responderam agora pouco pelo privado: "Já começamos a montagem do sistema interno das máquinas, enquanto aguardamos a finalização de duas peças. As fotos do instagram não são em tempo real. :)" Perguntei se vão ser despachadas até o final do mês, mas ainda não responderam.
  7. João Vitor Ribeiro
    Sim, o atraso é totalmente compreensível, mas o que me revolta é essa comunicação deles, você manda email e não respondem, ai manda 4 mensagens no Instagram e respondem de má vontade e com um tom meio grosseiro, é esse cálculo de prazo eu já desisti de tentar entender, só quero saber o que falta produzir pq ai da para ter uma ideia do tempo que vai demorar mesmo. Eu citei a frigideira, mas foi comparando a organização deles e a comunicação, não da para comparar os produtos, mas claramente tiveram um planejamento melhor que o pessoal da Aram, como você disse são marinheiros de primeira viagem, o que é totalmente compreensível, se fosse eu no lugar deles poderia estar na mesma situação ou até pior kk, mas eu tentaria manter uma boa comunicação com quem colaborou com projeto.
  8. João Vitor Ribeiro
    Estouraram o prazo novamente e ficam sem falar nada, de novo... Enquanto isso fui informado que minha frigideira do outro financiamento já foi enviada com 1 semana de antecedência do prazo.
  9. João Vitor Ribeiro
    Das últimas 12 postagens 9 são da base, por mais que eu ache o processo legal, já foi mt suporte e pouca cafeteira..
  10. João Vitor Ribeiro
    Fui no mercado ontem e achei uma promoção boa kk Quem encara essa?
  11. João Vitor Ribeiro
    O café Carnielli dá para encontrar nos supermercados de vitória e vila velha, se não me engano eles possuem uma cafeteira própria também, o preço é um pouco mais em conta que alguns cafés de cafeterias, mas se atentem a data de torra, pois provavelmente quem faz o pedido desse café para o mercado nem deve saber sobre esses detalhes do café.
  12. João Vitor Ribeiro
    Bom saber kk, eu tirei do forno e já fui comer com o café da tarde
  13. João Vitor Ribeiro
    Foi uns 3 min depois, a ansiedade falou mais alto kkk
  14. João Vitor Ribeiro
    Valeu pela dica Gil! Semana que vem vou testar isso. Ele ficou mais úmido mesmo, por isso achei que fui além na sova, mas de sabor ficou bom, fiz numa proporção de 80% de farinha integral com 20 de farinha comum.
  15. João Vitor Ribeiro
    Lendo os posts deu vontade de voltar a fazer pão e refiz meu levain ontem/hoje fiz o primeiro pão com ele, não ficou 100% acho que sovei mais do que deveria:
  16. João Vitor Ribeiro
    Bom até o momento a única coisa que vi reclamarem é da falta de comunicação do pessoal da Aram e sobre o café que foi prometido de uma forma e vão entregar de outra sem ao menos ter avisado em algum relatório oficial. Todo mundo queria receber em dezembro, mas pela proporção que tomou era certo que ia atrasar, mas faltou planejamento e muita comunicação, não é "mimimi" gastei praticamente mil reais apoiando o projeto, e tenho todo direito de questionar, já que não passam todas as informações.
  17. João Vitor Ribeiro
    Ah sim, acabei não reparando nesse detalhe
  18. João Vitor Ribeiro
    Foi? Até hoje a tarde só tinha visto que seria café do sítio santa rita
  19. João Vitor Ribeiro
    Perguntei e reafirmaram que o café vai ser torrado pelo sítio e que vai ser o salada de frutas
  20. João Vitor Ribeiro
    Agora eu não entendi mais nada
  21. João Vitor Ribeiro
    Só falta agora, atrasarem porque não tem quem torrar o café... Além do detalhe de colocar o nome da 4beans que tem reconhecimento na área de torra, chamando mais a atenção para o projeto, depois mudarem isso sem ao menos avisar para quem colaborou no projeto.
  22. João Vitor Ribeiro
    eu nem respondi para não ser mal educado e passar raiva, mas dia 20/02 vou ser chato e cobrar já que está dentro do prazo deles. Lembrei do detalhe que no site do catarse falam que o café ia ser torrado pela 4beans, e agora ele falou que vai ser torrado no próprio sitio santa rita, pelas contas vamos receber café com quase 1 mês de torra.
  23. João Vitor Ribeiro
    responderam meu comentário no instagram: aramsoulcraft@joao_vr Não temos motivo para enviar outro relatório, já que tudo esta dentro do nosso ultimo prazo - O andamento você já acompanha por aqui - Estamos esperando nossos amigos do sitio santa rita fazer a nova torra e enviar os cafés.
  24. João Vitor Ribeiro
    Estão sim, pelo site deles: https://www.delico.com.br/loja mas a previsão de entrega é para abril, devido aos pedidos feito pelo catarse.
  25. João Vitor Ribeiro
    Aurélio depois da aram, descobri sem querer um financiamento de duas frigideiras de ferro no catarse também, acabei ajudando nesse projeto e posso te dizer que é totalmente ao contrário da Aram, antes mesmo do prazo acabar já tinha gente recebendo as frigideiras, respondem emails com menos de 1 hora, qualquer mudança de prazo ou algum imprevisto eles enviam um relatório avisando. Não sei se eles já tinham a empresa antes ou começaram junto com o projeto do catarse, mas o nível de profissionalismo deles está muito acima da Aram. detalhe que ajudei no financiamento final de fev e me deram o prazo de entrega, até o momento sem atrasos, que vou receber na terceira ou quarta semana desse mês já.
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