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João Vitor Ribeiro

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Tudo que João Vitor Ribeiro postou

  1. João Vitor Ribeiro
    como é feita a limpeza da maquina? pq só a marca do leite duvido muito que vá influenciar nisso. parece problema de peça ou limpeza msm.
  2. João Vitor Ribeiro
    bom, no meu caso meu moedor foi pra autorizada, em 2 dias me deram o orçamento, pediram a peça trocaram no mesmo dia que chegou e peguei no dia seguinte, tudo durou 2 semanas. já com a baratza demoraram 2 semanas para responder meu email e foi um parto para conseguir comprar a peça.
  3. João Vitor Ribeiro
    comparação bem besta... como se o técnico não tivesse treinamento para prestar suporte ao equipamento. além que assistência autorizada da Baratza só em SP, se vc mora fora do estado já pode por frete de ida e volta. e preço no final da igual, pq já gastei 100 reais com a peça de plástico de segura a mó do encore (pq só tinha em sp e custava 80 reais) e gastei 200 trocando a parte eletrônica do breville pq fizeram a proeza de ligar o meu em 220v.
  4. João Vitor Ribeiro
    Magri e OOP são os dois lugares que ninguém deve deixar de ir quando for em BH.
  5. João Vitor Ribeiro
    Cafeteria se recusar a dar açúcar ou reclamar de cliente que põe, para mim é um belo tiro no pé. A grande maioria da população é acostumada a tomar café com açúcar e isso n vai mudar de um dia pro outro. Barista tem é que respeitar o cliente e ensinar as diferenças do tradicional x especial, a mudança é gradativa, já perdi as contas de clientes que começaram a frequentar a Tulha adoçando café e hoje nem passam perto e também tenho clientes que tomam especial e adoçam por que gostam. Inclusive já vi comentário de foristas que tomavam especial a muito tempo, mas ainda adoçavam. E o que percebo é que as pessoas estão deixando de tomar café com açúcar não pelo sabor, mas sim pela saúde, o café especial vira hábito de consumo por ser bem mais agradável no paladar. O leite eu nem comento, cappuccino e lattes são as bebidas mais comuns com café, e com um leite bom e feito da forma correta é melhor que muito coado que rola por ai.
  6. João Vitor Ribeiro
    depende.
  7. João Vitor Ribeiro
    segundo lugar, o café da rosa é do cordilheiras, o primeiro ficou pro forquilha do rio
  8. João Vitor Ribeiro
    ps: café da rosa 2° lugar (real) do coy custa 1/2 desse café.
  9. João Vitor Ribeiro
    coragem pagar 400 reais o kg num café velho
  10. João Vitor Ribeiro
    num sei se foi sarcasmo, mas tenho uma calypso e o PF é de 58mm. toda a linha atual as astoria é 58mm e acredito que a wega tbm, já que compartilham as mesmas peças
  11. João Vitor Ribeiro
    Essas duas usam filtro de 58mm até onde eu sei
  12. João Vitor Ribeiro
    o preço é melhor lá, eles pegam direto com a hario, filtro lá sai mais em conta que PJ na flavors. que aliás é uma empresa que requer muita paciência para esperar resposta de email e cotação d de pedido.
  13. João Vitor Ribeiro
    só a máquina ele ta pedido 1500, eu quase comprei, mas desisti pq queria pelo preço, já que n tomo café espresso em casa kkk. o cara reviso e limpou, trocou a gaxeta tbm. ela ta embalada pronta pra enviar. tenho foto e video dela funcionando se alguém interessar manda mp http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1196235850-maquina-de-cafe-espresso-_JM
  14. João Vitor Ribeiro
    fazer uma extração + concentrada e diluir n é mais fácil?
  15. João Vitor Ribeiro

    Baratza Encore

    João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de J R em Moedores

    Manda na assistência, tenho 2 e ambos moem assim, um é americano e o outro br Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  16. João Vitor Ribeiro

    Baratza Encore

    João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de J R em Moedores

    Nivel 60 regulagem interna 10 Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  17. João Vitor Ribeiro

    Baratza Encore

    João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de J R em Moedores

    ja tive os dois e acho a mesma coisa, tanto que vendi o encore e peguei outro breville pq ele não tem aquela peça branca que quebra se você olhar torto para ela e o display digital facilita bastante a criar receitas. o breville mói sem problemas para prensa e chemex.
  18. João Vitor Ribeiro
  19. João Vitor Ribeiro
    ok! se desistirem e servir em maquina astoria eu pego ele
  20. João Vitor Ribeiro
    ah beleza, caso ela desista, ta pedindo quanto?
  21. João Vitor Ribeiro
    você que ta vendendo a gaggia, ou comprou ela? tava querendo comprar o porta filtro naked
  22. João Vitor Ribeiro
    preço bom, se fosse do tamanho do bunn g1 eu teria grande interesse
  23. João Vitor Ribeiro

    Baratza Encore

    João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de J R em Moedores

    Isso, e só essa peça plástica era 80 reais. Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  24. João Vitor Ribeiro

    Baratza Encore

    João Vitor Ribeiro respondeu ao tópico de J R em Moedores

    A montagem é fácil, 1 min vc tira e coloca a peça nova. Aqui no Brasil na imeltron tinha por 80 reais + frete. E também vi uma galera que usou impressão 3d, já vi um projeto na internet Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  25. João Vitor Ribeiro
    se mora em SP, vá no pato rei, vc vai ver outro nivel de cold
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