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João Vitor Ribeiro

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Tudo que João Vitor Ribeiro postou

  1. https://www.amazon.com/Sweese-4306-Porcelain-Cappuccino-Saucers/dp/B073W8BGC1/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1531192028&sr=8-4&keywords=sweese%2Bcappuccino%2Bcups&th=1 tenho dessas na cafeteria, excelentes, seguram a temperatura bem, e o conjunto de 6 un custa 1 cremaware.
  2. opa! fui para bogotá no inico do ano tem muita cafeteria boa, recomendo: Café 18 https://www.instagram.com/somoscafe18/ (se tiver, recomendo muito o gesha e o "dos tiempos" são os que eu mais gostei Colo coffe, eles tem uma na zona T (tem bastante restaurante bom, baladas, cassinos etc, fica minha recomendação o restaurante Wok, se curtir comida oriental lá é um dos melhores, ou Hooters que é um bar tematico que tem boa opções de cervejas e comidas para acompanhar, é legal chegar no fim de tarde, tomar um café na Colo e depois ir comer e aproveitar a região) e a outra unidade é o laboratório onde torram os microlotes. https://www.instagram.com/colocoffee/ Varietale: esse também tem duas unidades, recomendo a de Las águas, fica perto de outra cafeteria legal, e do monte monsserate: https://www.instagram.com/varietale/ Contraste coffee lab: pequeno e escondido, mas bem legal, fica uns 5 min do Varietale: https://www.instagram.com/contrastecoffeelab/ Azahar: esse é um dos maiores fica perto de um bem bacana e no caminho do café 18 (15 min distancia apé): https://www.instagram.com/azaharcoffee/ Kiri café: o mais legal desse é que o barista torra os cafés num torrador de 1kg na propria cafeteria, ela é bem pequena e tem bastante variedade de café: https://www.instagram.com/kiri.cafe/ Café monstruo: o café em si é bom, nada muito surpreendente, mas a pizza é fantastica, e tem muito pão excelente, fica no caminho da zona T se vc for de transmilênio, então se quiser fechar um dia nessa área é bem legal: https://www.instagram.com/cafemonstruo/ esses são os que eu mais gostei e que acho que valem uma visita, sendo o café 18 e o colo os que mais gostei, o libertario que o Santiago disse foi muito bem falado, mas na epoca que eu fui estavam com as atividades encerradas, e pelo visto voltaram tem pouco tempo. ah e fugindo um pouco do café, se curtir cerveja não deixe de provar as da BBC (bogotá beer company) são excelentes e tem várias "estações" espalhadas pela cidade. se quiser mais dicas de locais para visitar etc, só falar!
  3. 10 suportes de filtro é bastante coisa, teria algum momento que vc usaria todos ao mesmo tempo? Você precisa saber como vai ser em média sua demanda, lembrando que uma extração na v60 dura 3-4 min. outro detalhe, vidro + correria não da muito certo, se vc está extraindo 5 v60 ao mesmo tempo e uma cai e quebra, vc tem que parar tudo para limpar o vidro, a de acrílico tem menor custo e vai gerar o mesmo resultado. o koar se não me engano custa uns 150 reais ou mais, um suporte v60 01 para cnpj custa uns 20-25. como o colega disse ali em cima, manda um email para a flavors, ultima cotação que fiz estavam nessa faixa de preço que disse, ou se tiver tempo, compra no ebay e espera chegar, sai mais barato ainda.
  4. borra de café é um bom adubo também kk alguém sabe dizer se vendem mudas grandes? com uns 60cm +/-
  5. Me põe na lista por favor Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk
  6. [edit] viajei no método de extração e tinha lido aeropress.
  7. puts, esse ai achei tenso, melhor fazer 2 ap ao mesmo tempo ou usar uma pitcher
  8. Aqui em Vitória ta assim também, mas esses dias marcaram como entregue (não tinha ngm em casa) ai liguei para saber e só sabem que foi entregue, para saber quem recebeu só com AR, e uma hr dps o produto saiu para entrega novamente e me entregaram. No fim não mudou nada Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  9. Comprei em janeiro, achei que nunca ia chegar e até tinha esquecido e chegou hoje, 85 reais tudo com frete grátis, nunca mais consigo esse preço nessa quantidade de filtro. Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  10. @Guilherme Torres você trocou/retirou o bico de vapor? na ultima foto parece um bico de água quente.
  11. se for fechar, tenta por o bate borra no pacote, esse modelo nem vende aqui no brasil
  12. se tiver tudo certo ta com um preço bem bom http://pr.olx.com.br/regiao-de-curitiba-e-paranagua/eletrodomesticos/cafeteira-professional-tramontina-by-breville-464690922?xtmc=maquina+café+espresso&xtnp=4&xtcr=13
  13. Aqui tenho o ceado e37s, breville americano e um BR (não cheguei a ver se tem alguma diferença) posso contribuir se interessar
  14. uso o breville para coados na minha cafeteria, ele aguenta o tranco sem problemas e já cheguei a moer 1kg nele direto, não recomendo para ficar moendo pacotinhos de cafés para clientes pois ele não é feito para isso (apesar de fazer sem problemas), mas para ser o moedor de coados funciona muito bem, ja vi cafeterias com volume maior que o meu que usam ele. se n quiser gastar muito comprando um g3 eu iria de beville para coados e um rancilio mdXX para moer os pacotinhos. porém tudo depende do tamanho do seu investimento e espaço, um G3 para minha cafeteria é desnecessário e exagerado, para o seu projeto pode ser o ideal ou até necessitar de um melhor.
  15. Eita, me põe na fila que quero também kkkl Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  16. gosto e recomendo o café vale do caxixe, 40 o kg do microlote normalmente pontuado em uns 88+, acho um café com excelente custo beneficio, ele é praticamente vizinho do mário. ele vende no mesmo esquema, manda uma msg ele calcula etc. https://www.instagram.com/carlosalbertoaltoe/?hl=pt-br
  17. o meu tem 5 anos, falta um pedaço da base, todo trincado, ta horroroso, mas faz um café bem bom
  18. Um moedor com 4 anos de uso doméstico está novo. Mas foi vendido hoje pela manhã, podem fechar o tópico Enviado de meu MI 6 usando Tapatalk
  19. Opa, está comigo tem 2 anos, mas peguei com uns 2 anos de uso, mas esta 100%. Segue anúncio, o frete grátis para todo o país fica 45, se o seu der mais, posso por e embutir o valor https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1016388613-moedor-baratza-encore-_JM Enviado de meu MI 6 usando Tapatalk
  20. Estou vendendo um baratza encore 220v Enviado de meu MI 6 usando Tapatalk
  21. complicado, eu acho que é a moagem, passo 10 no encore é normalmente usado para coados, encore não é o melhor moedor para espresso, mas consegue moer bem mais fino que isso, aqui quando eu usava ele para espresso colocava no 3-5 dependendo do café
  22. ta parecendo que o bolo ta batendo no parafuso do chuveiro. pela foto, o pó parece estar meio grosso, qual nível de moagem do encore vc usou? e qual café
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