Ir para conteúdo

Jose Luiz F de Oliveira

Senior Members
 Perfil  Explorar Conteúdo

  • Total de itens

    76

  • Registro em

  • Última visita

 Tipo de Conteúdo 

Posts postados por Jose Luiz F de Oliveira

  5. Filtro IMS The Single

    em Máquinas de Expresso

    Postado

    Pois é, quando comprei a minha Gaggia Classic a uns 5 anos ela veio bem usada e troquei todas as peças possíveis (anel de borracha, shower head e filtro) para deixar zerada.

    Mas agora que pretendo reativá-la com PID estou empolgado com essas novidades da IMS, pois esse modelo da Gaggia é muito bom e merece investir em cima.

    Na época comprei as peças na Imeltron, hoje nem sei se ainda tem fornecimento de peças.

  10. Clube das Máquinas Gaggia.

    em Máquinas de Expresso

    Postado

    Ok Guilherme,

    Acho que vou partir para o uso de uma caixa externa, mais seguro!

    Pode até colar a caixa com o visor na vertical ao lado da máquina, vai dar um visual bacana...

    Você controla também a temperatura do vapor?

    Eu quase nunca uso o bico do vapor , não gosto de leite e sempre dá uma sujeira chata de limpar...

  12. Chaleira Bonavita - soltou o bico

    em Coado e afins

    Postado

    Olá pessoal,

    Estou impressionado com os relatos, tenho uma chaleira de 1,2l da Hario a mais de um ano e sempre usei no fogo alto, mas não diariamente, só quando o tempo está mais folgado (coisa rara), senão vou na Moccamaster mesmo.

    O bico da Hario é muito bem preso, acho que ali não vai quebrar, mas me preocupei com esse relato de vazar pelo fundo! Bruno, você usa ela diariamente, mais de 1x ao dia? Fogo alto?

    Estou pensando em comprar a chaleira do Lipe para deixar no trabalho, pois os preços atuais da Hario estão absurdos, acho que além da alta do dólar o produto ganhou fama, virou moda e a procura aumentou muito, mesmo com a crise.

    Sobre a Bonavita, certamente é um problema sério de controle de qualidade envolvendo o fabricante chinês que a marca contratou, pois até hoje só vi as elétricas e estas me parecem ser bem melhores na qualidade.

    Talvez pelo fato de uma chaleira comum parecer, a princípio, ser um produto bem simples, a Bonavita tenha descuidado na seleção do fabricante...

    Pois existem produtos chineses para todos os gostos, se quiser um "rolex" de dez dólares eles fazem, mas se quiser um de quinhentos também fazem e este último só levando num relojoeiro experiente para descobrir que é fake, pois até a máquina é visualmente idêntica à original ...

    O mesmo vale para qualquer produto!

    Abraços

  14. Clube das Máquinas Gaggia.

    em Máquinas de Expresso

    Postado

    Veja só, como o relé era um dos itens mais baratos e no kit do ebay o cara usava dois, também comprei dois!

    Então só falta aguardar e aprender a programar o Arduino nesse meio tempo...

    Uma parte das coisas já foram enviadas, os chineses não brincam em serviço!

    Abraço

     

    Não. Vc vai introduzir esses acessórios no circuito original da máquina. O triac no circuito que vai para a bomba. O rele SSR num dos terminais das resistência que, se não me engano, estão ligadas em série. Se tiver solenóide, tem que comprar um shield rele para acioná-la tb
    Sua Classic tem solenoide.
    Então, faltou o módulo rele

  15. Clube das Máquinas Gaggia.

    em Máquinas de Expresso

    Postado

    Ok Guilherme, peças encomendadas, acho que leva uns 2 meses até chegarem todas, algumas mandei vir daqui do Brasil mesmo, como o triac que você recomendou e um arduino nano para conhecer.

    A vantagem de mandar vir as peças individualmente é que sempre tem chance de algumas chegarem sem tributar... Se mandar vir um kit completo é certo que vai triplicar o preço com impostos.

    Os mais caros são o MAX31856 e o Nextion, o resto é baratinho mesmo.

    Vai precisar modificar a tubulação interna da máquina? Se for o caso precisa comprar aquelas mangueiras e conectores...

    Abraço!

  17. Clube das Máquinas Gaggia.

    em Máquinas de Expresso

    Postado

    Oi Guilherme,

    Valeu pelas informações, veja se é isso tudo aqui:

    http://www.ebay.com/itm/2-8-Nextion-HMI-TFT-LCD-Display-Module-For-Raspberry-Pi-2-A-B-Arduino-Kits-/3815658249664

    http://www.ebay.com/itm/MAX31856-thermocouple-breakout-board-for-3-3V-systems-MAX31855-upgrade-/301671398870

    http://www.ebay.com/itm/Solid-State-Relay-Module-SSR-25DA-25A-250V-3-32V-DC-Input-24-380VAC-Output-BI-/262073570629

    http://www.ebay.com/itm/MEGA2560-R3-Board-ATmega2560-16AU-CH340G-Free-USB-Cable-for-Arduino-/2619011861044

    Só não achei o  shield triac  e o  termopar da hikari... Quanto ao relé, basta um?

    Quanto à familiaridade com elétrica/eletrônica tá tranquilo, já realizei projetos bem "cabeludos".

    Obrigado pela oferta, também tenho pouco tempo livre, a idéia é encomendar todas as peças aos poucos e uma hora montar tudo com calma após reunir o material necessário.

    Tem um cara no eBay que vende o kit pronto para montar um PID na Classic (http://www.ebay.com/itm/Gaggia-Classic-PID-Kit-all-parts-and-full-instructions-/121930884806), mas depois que vi esse seu Nextion, prefiro montar algo assim. No caso, com esse sistema você vai ter controle sobre a temperatura e o tempo da extração, certo?

     

    Só faltaria implementar um manômetro...

    Tem alguma dica de um site onde o pessoal já montou aparatos similares, com esquemas, etc... ?

    Grande Abraço,
    José Luiz

  18. Clube das Máquinas Gaggia.

    em Máquinas de Expresso

    Postado

    Olá Guilherme,

    Muito legal esse painel Nextion, parabéns!

    Por favor, poderia informar como se consegue montar uma assim?

    A minha é uma Classic das antigas (OPV em latão) que parece ser idêntica, exceto pelo exterior em aço escovado.

    Abraço,

    José Luiz

     

     

    Acabei de pegar as peças de acrílico que mandei fazer para criar um painel Nextion na Gaggia. Não foi barato; saiu R$80,00. Mas vai ficar bacana. Segue foto das peças:

    8eae61768144c538d65205569e53f07a.jpg

    28add825934e9c318dd9d83acc17a84b.jpg
    Tem sido uma delicia fazer café nela

  19. Cafeterias em Brasília - DF

    em Cafeterias

    Postado

    Em Brasília conheço a Cafeteria Delícia, que fica em baixo do Ed. Baracat.

    Periodicamente vou à BSB e essa cafeteria é minha salvação, fica próxima do local onde trabalho e consigo dar umas "fugidas" de vez em quando, pois café patrocinado pela União é de matar...

    Que eu saiba não tem um barista oficial, apenas as meninas que atendem o balcão e também fazem o café, inclusive o expresso, o que me surpreendeu foi o expresso de ótima qualidade que servem ali.

    A máquina é uma Nuova Simonelli das "tops" e certamente é muito bem regulada periodicamente por alguém que sabe o que faz, pois é a única explicação que imagino para o ótimo resultado.

    Abraços!!!

×
×
  • Criar Novo...