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Diogo Beraldo

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Tudo que Diogo Beraldo postou

  1. Diogo Beraldo
    Boa tarde pessoal! Faz uma semana que chegou a minha e estou gostando bastante dela. Fazendo testes...o moedor por exemplo está no 1 e acredito que vá ficar sempre assim....as bebidas com leite ficam ótimas e estou usando o leite letti... cafés até agora são os que já tinha aqui mesmo um colombiano com torra média e alguns seleção do Mário Maquina robusta e bem acabada. Entrei no zap do grupo e em breve posto algum vídeo das extrações. No espresso tenho tomado sempre um duplo dando na xícara 50 ml +- sendo que configurei cada com 30ml Por enquanto é isso. Abraço
  2. Diogo Beraldo
    Uma opção p quem usa cápsulas é a multicapsulas da Philco...dá p usar as cápsulas q estiverem em promoção...aceita dolce Gusto e Nespresso e comprando o adaptador de cápsulas da três corações p usar na dolce Gusto aí vc pode usar cápsulas de QQ marca... Ela ainda tem porta filtro p café em pó o q iria baratear seus custos...
  3. Diogo Beraldo
    Passando p agradecer vcs Luis e Igor!! Graças a esse trabalho fantástico que fizeram, eu entrei p o mundo das torras e e tenho certeza que muitos outros tbm! Graças a vcs pude ter acesso a cafés q com certeza não conseguiria sozinho! Só gratidão!!
  4. Diogo Beraldo
    Tenho 2 amigas q tem cakeria na minha cidade e depois de usar outras opções optaram por colocar máquina de cápsulas pela praticidade e fácil controle de qtos cafés vendidos etc além de não precisar treinar mão de obra...enfim uma idéia p vc
  5. Diogo Beraldo
    Vendida! Moderação favor fechar o tópico
  6. Diogo Beraldo
    Vai gostar muito da sua! Kkkkkkk sim coloquei em cima do tamper original deu altura perfeita e não danificou o tamper nem nada
  7. Diogo Beraldo
    Pessoal estou desapegando da minha Aram! Aram com : Base, copo, filtros Single e Duplo, tamper Aram e espelho para visualizar a extração + Kit Bravo com: Base , Alinhador e Tamper R$1700,00 + frete Whatsapp 35 98412-3456
  8. Diogo Beraldo
    Tenho um moedor Breville e uma Aram...Estou no aguardo de um moedor bravo pq o Breville p mim só vai bem no coado....além de que perco a portabilidade da Aram por não ter um moinho portátil decente A Aram é top mas não tenho paciência de fazer mais de 1 espresso por dia nela... aí uso a delongui q é elétrica e q por sinal quero pegar uma Breville ou uma Silvia p substituí la
  9. Diogo Beraldo
    Acho a delongui bmelhor q essa Philco... café gostaria pode ser moagem muito fina... café sem crema pode ser café velho...procure usar cafés com menos de 1 mês de torra...Qto ao moedor...caso queira um bom espresso precisa dar um upgrade no moedor esse aí dá pra fazer um Melita mas espresso fica difícil....um hario slim já melhora bem...caso tiver um orçamento maior aí tem muitas opções...bom espresso ou pelo menos razoável é preciso um moedor e café recém torrado...
  10. Diogo Beraldo
    Vou pegar mais 4kg total 7kg Restam 11kg
  11. Diogo Beraldo
    Fico com 3kg Sobra 94
  12. Diogo Beraldo
    Cara q top!!! Parabéns pelo trabalho
  13. Diogo Beraldo
    Agora é só esperar chegar p começar a brincar com a criança!!
  14. Diogo Beraldo
    Fala Gil! Blz? Eu tbm estou na lista né? Estou dentro tbm do financiamento coletivo direto! Organiza aí e passa as instruções p nois! Abraço
  15. Diogo Beraldo
    Valeu Luis Paulo e Igor!! Cafezin já chegou!!! Parabéns a vcs e obrigado
  16. Diogo Beraldo
    Uhuuuuuu valeu!!!
  17. Diogo Beraldo
    Salve Guilherme! Serão 5 cafés.... HJM - Faz. Furnas - Café do Rinaldo; YWO - Faz. Serrado - Café do Caio ; FHF - Faz. Cachambu - Café da Ucha; ZLF - Faz. Alto da Sera - Café do Thiego e Felipe; YHS - Faz. Vargem Alegre - Café do Cleverson.
  18. Diogo Beraldo
    Opa Boa tarde!! A divulgação dos resultados das escolhas dos cafés está prevista para quando Igor?
  19. Diogo Beraldo
    Pra mim a resposta da sua pergunta é exatamente a granulometria! Exemplo em uma cafeteria q serve espresso e um ristreto ou curto e só tem um moedor,como fazem? O moinho fica regulado p espresso e qdo tem q servir um curto ou um ristreto eles interrompem a extração no momento q atinge o peso desejado na xícara, o q fatalmente resultará num tempo de extração insuficiente a meu ver Na outra cafeteria tbm servem espresso e curto...mas tem 2 moedores.... 1 regulado p extrair curto e ristreto e outro regulado p espresso Pra mim é o mesmo princípio...
  20. Diogo Beraldo
    Se não mexer na granulometria aí acontece isso tudo aí...consegue tranquilamente Br 1:2 em tantos segundos com qq filtro...desde q regule o moinho...
  21. Diogo Beraldo
    Gil estou interessado no bravinho! Põe eu na fila pfv
  22. Diogo Beraldo
    Vou comprar de 4 a 6 kg! Achei interessante ter cafés do Paraná! Gostaria q tivesse algum natural fermentado... cafés exóticos são minha preferência na CC! Obg Igor pelo trabalho de vcs
  23. Diogo Beraldo
    Fogo acho q foi esse Leandro mesmo q falou... Beleza ficamos no aguardo então!!! 10? Fala em 16...eu sou o 16 na lista kkkkkkk Valeu abraço
  24. Diogo Beraldo
    Fogo vi num grupo de WhatsApp q o torrador será lançado na SIC...tem essa informação?
  25. Diogo Beraldo
    Animado aqui!! Parabéns fogo pela iniciativa!! Por favor me põe na fila tbm!!
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