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Diogo Beraldo

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Tudo que Diogo Beraldo postou

  1. Então qto ao moedor....eu tenho tomado de 2 a 4 espressos p dia e mesmo assim achei q valeu muito a pena o investimento no moedor....agora consigo resultados bem melhores na xícara... No hario a moagem não é homogênea pois apesar de ser de mós de cerâmica ele tem um jogo no eixo...isso faz toda a diferença.... Obrigado pela indicação dos PF vou procurar lá
  2. Parabéns pela dedicação amigo!! Café realmente é uma arte, um hobbie q me apaixonei!! Eu comecei a 2 anos e assim como vc tbm li muito tópico aqui antes de iniciar...e tbm comprei uma delongui igual a sua e muito tbm por conta do q vi o Carlos Eduardo falando rsrsrs e tbm um hario slim e cafés frescos, mas aí foi com as compras de cafés verdes e já fui logo de primeira aprendendo torrar, extrair, wdt, etc tudo de uma vez, foi e ainda é muito legal e a cada dia aprendemos mais, descobrimos coisas novas.... Eu despressurizei o meu filtro duplo...o simples nem uso pq gosto de fazer um café mais concentrado....tipo 15g para 30ml na xícara... Uma coisa q melhorou bem minhas extrações foi o upgrade no moedor....em fevereiro comprei um breville.... Eu nunca consegui achar o filtro despressurizado da delongui....mesmo na nshop.... Vc poderia mandar o link desse naked q vc comprou??
  3. Comprei um 51 mm com o JC tampers...top
  4. Concordo com voltar a CC as origens! Somente na última eu comprei os cafés já torrados.... gostei bastante mas realmente percebo q o trabalho p o Igor e equipe fica demais....A sugestão é manter a compra nacional só com café verde e empresa deles oferecer os cafés torrados...
  5. Existem muitas variáveis nessa decisão...como vc não deixou claro alguns aspectos, vamo lá mesmo assim...Baixo investimento eu iria no SR700 satisfaz até bem....mas c pode investir mais eu iria no Torrador do Guilherme Torres...existem outros tbm claro...um behmor por exemplo vai muito bem tbm...outro dia tinha alguém vendendo aqui no fórum um behmor, achei o preço bom.... não sei c já vendeu
  6. Aqui uso o Breville p espresso é aeropress! P mim esse moedor é perfeito! Mudou meus shots! Antes tinha só o hario mini...agora só uso ele nas viagens p aeropress e minipresso... muito satisfeito com meu set
  7. Marcão, então o kit barista vem o tank, 1 tamper e 3 filtros, sendo 2 filtros duplos, é isso? Pq eu achei o kit barista p minipresso e na descrição dos itens é exatamente isso, só q não diz q tem 2 filtros duplos...fica parecendo q são 3 filtros de 8g...
  8. Pessoal comprei hj uma minipresso de pó...vi q tem como comprar separado um filtro duplo... alguém pode ajudar onde acho p comprar?
  9. Fiquei na saudade rsrsrsrs à tempos busco essa música com um preço bacana...Q quem comprou aproveite!!!
  10. Acho q já foi...eu ia abraçar essa hein! É o que estou procurando
  11. Parabéns Igor e equipe!! Trabalho magnífico de vcs!!! Espero q não desanimem! Aumente os prazos dos torrad9s por exemplo... Grande Abraço
  12. Fala Mestre Torres!! O STC 3 vai ter preço especial de lançamento? Se tiver entro na fila!!
  13. https://m.ebay.com/itm/Kaldi-Wide-Coffee-Bean-Roaster-Full-Set-Motor-Operated-for-Home-small-cafe-/142232864997?_trkparms=aid%3D222007%26algo%3DSIM.MBE%26ao%3D2%26asc%3D20150519202348%26meid%3D6212bc0dbdf84b5381d642378332008b%26pid%3D100408%26rk%3D6%26rkt%3D16%26mehot%3Dpp%26sd%3D253263680733&_trksid=p2056116.c100408.m2460 Pessoal alguém conhece esse torrador? Será bom mesmo? Será q os valores são esses mesmo? Como funciona essa importação?
  14. Boa tarde Igor e Luís Paulo! Gostaria de saber qual a previsão de envio desses cafés? Por ser final de ano, viagens e tal p ver como faço com o recebimento... Luís Paulo estamos no aguardo do seus comentários sobre os outros cafés Valeu abraços
  15. Rescucitando o tópico! Alguém poderia comentar sobre o perfil sensorial desejado para o obatã vermelho do sítio Canaan? Agradeço pois não tenho muita experiência e meu torrador, I roast é bem limitado e não sei se consegui chegar próximo do que deve ser esse café
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