Mordechai

Colegas, me desculpem por insistir no assunto, mas até agora não entendi a diferença entre essa Classic vendida no Brasil e a Classic Pro vendida lá fora. Por um comparativo que vi na internet (https://www.roastycoffee.com/gaggia-classic-vs-pro/), existem diferenças entre a Classic pré-2009 (feita na Itália), a Classic 2015 (feita na Romênia e sem válvula solenoide) e a Classic Pro atual, que voltou a ser fabricada na Itália. Pelo que eu entendi então, esse modelo vendido no Brasil atualmente é o Classic Pro vendido lá fora, certo? Porque essa vendida aqui tem válvula solenoide e é fabricada na Itália. As diferenças então seriam em relação à Classic Evo Pro que já vem com pressão de 9 BAR, um porta-filtro melhor e outras coisas (https://www.starkinsider.com/2023/06/2023-gaggia-classic-evo-pro-features-9-bar-extraction-updated-components.html). []'s

É no próprio site da Gaggia, com esse cupom. CUPOM DDUCL EXPIRA 9/7 Gaggia Classic LARANJA OU VERMELHA DESCONTO DE 30% Cupom: CLASSICDDUCL https://www.gaggiashop.com.br/

Boa tarde, colegas. Acabei de comprar a minha no site da própria marca. Com um cupom de desconto saiu R$ 3.594,60 com frete, em 10 vezes sem juros. Se fosse no Pix acho que ainda teria mais 5% de desconto. Mas esse valor era só pras cores vermelha e laranja. Peguei a vermelha. Se eu pudesse escolher, teria pego a de aço escovado mesmo. Não sei se essa tinta vai descascar ou desbotar com o tempo. Agora é pesquisar aqui e ver quais são os possíveis upgrades. Um que já vou providenciar é essa mola de 9 BAR que tanto falam aqui. Outro upgrade é a tela do chuveiro, né? Recomendam algum site para a compra dessa tela? []´s

Muito obrigado, T-Lira.

Boa tarde. Existe muita diferença entre a Classic tradicional e a Classic Pro?

Ou melhor, até encontra por esse preço no Magazine Luiza ou na Americanas, mas é à vista no Pix e eles são só os intermediários. Quem vende mesmo são umas lojas que eu não conheço tipo Xcomm ou algo assim.

Não resisti. Comprei. Mas a minha mulher vetou a laranja. Comprei a vermelha. Kkkkkkkk! Saiu R$ 3.594,60 com frete, em 10 vezes sem juros. Estou pesquisando há meses essa Gaggia, nunca tinha visto esse preço em uma loja confiável. []'s

Opa! Aí sim, Filipe. Essa é a loja oficial da própria Gaggia e com o cupom o preço cai pra R$ 3.499,30. Sai tentação! Kkkkkkkkk!

Me desculpem, mas eu não acredito. Ninguém no fórum conhece essa loja, com exceção de 2 membros novos (um que fez o cadastro na quinta passada e outro com cadastro no dia 22 de maio). E as únicas postagens que fizeram (3 no total) foram exatamente neste tópico. Se algum membro antigo comprar e receber a máquina ou recomendar a loja aí sim eu vou levar a sério. []´s

Você já comprou com eles, Thais? Baixou ainda mais. R$ 3.322,00 agora.

Colegas, boa tarde. Alguém tem referência dessa loja? Fica em Piracicaba. Eu pergunto porque, atualmente, é o lugar com a Gaggia Classic mais barata em toda a internet. https://www.alfamaquinasdecafe.com.br/maquinas-novas/gaggia-cafeteira-espresso-manual-classic-ss-127-v [ ]'s

Boa tarde, Felipe. Tem WDT e funil disponíveis ainda? Tenho uma Starbucks Barista. Mesma medida da Saeco Poemia no porta-filtro. []´s

Realmente. Encontrei a capinha à venda na Amazon. https://www.amazon.com/Rancilio-Silvia-Chrome-Group-Cover/dp/B06WP3D9SL/ref=sr_1_1?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1533329282&sr=1-1&keywords=rancilio+silvia+group+cover&dpID=31cJBM8QwyL&preST=_SY300_QL70_&dpSrc=srch Meio salgado o preço. Resta saber se essa máquina do Heitor não tem ou se ele tirou pra instalar o PID. []´s

Heitor, boa tarde. O que a aconteceu com esse revestimento do grupo pra ficar amarelado desse jeito? Sabe se tem como trocar? Esse PID é aquele instalado pela SCG? Você tem a embalagem original para enviar para Goiânia? []´s

Jesus, misericórdia! Que máquina linda!

O problema não é o café. Estou usando o Café Creme Espresso Gourmet (link abaixo) que chegou aqui em casa com umas 2 semanas de torra. http://www.espressocafecreme.com/cafe-moido-e-em-graos/cafe-arabica-especial-em-graos-cafe-creme-gourmet-blend-sul-de-minas-1kg/ Além do mais, o Sandro_ks aqui do fórum está usando exatamente o mesmo café que eu (compramos juntos) e o moedor dele é um Breville também. Ele consegue extrair corretamente, eu não. E também consigo fazer minha cafeteira chocar usando o Hario Mini com esse café. E choca de não sair uma gota de café em 30 segundos. Com o Breville o tempo máximo que eu consegui foram 15 segundos de extração. Já tentei regular de tudo que é jeito. Esse problema que você relata de café velho que faz cachoeira já aconteceu aqui em casa com um café Taeq comprado no Pão de Açúcar e que não tinha data de torra. Aqui em casa o moedor não chegou a travar mas, dependendo do café e se a torra é muito clara, isso pode acontecer. Eu e o Sandro_ks (de novo) compramos um café que não era ideal pra espresso. Era esse do link aí abaixo. Da marca Café Creme também: http://www.espressocafecreme.com/cafes-especiais-micro-lotes/kit-3kg-mundo-novo-sitio-serra-da-boa-esperanca-10x300g/ O Breville não consegue moer esse grão fino mas é de jeito nenhum. Torra muito clara. Acho que tentei moer no 5 e o meu moinho quase parou de tão lento. O do Sandro chegou a travar. []´s

Fui premiado mesmo. Meu Breville está com problema de novo. Depois de passar pela assistência técnica em junho, logo que foi adquirido, ele voltou a apresentar o mesmo problema agora. Não importa qual regulagem eu faça, o pó sai sempre igual e o café cachoeira bonito. Tá dando mais de 30 ml em 8 segundos (!!!) com 14 g de pó. A mó interna estava no 5 e na regulagem eletrônica testei no 8, no 6, no 4, no 2... tudo a mesma coisa. Cachoeira em menos de 10 segundos. Já estou em contato com a Tramontina. Dessa vez não aceito enviar pra assistência técnica. Ou eles trocam ou eles devolvem meu dinheiro, senão já vou direto no PROCON e se necessário entro com processo. PQP! Tenho a maior preguiça dessas coisas. Vamos ver no que vai dar. []´s

Essa é a Napolitana. Modelo fora de linha e um pouco menor. Nosso colega Nelson tem uma aqui em Goiânia. Muito bonita! Essa do ML na verdade é essa aqui: Domus Bar http://eshop.lapavoni.com/en/combined-machine/domus-bar-dmb.html Custa 815 Euros na Europa. Ou seja, se estiver em bom estado e pouco usada como anunciado está com um preço interessante. []´s

Muito bom. Esses encontros estão me deixando enjoado. He! He! He! Estou aprendendo muito. Espresso Eufrásio fora de série. Acho que tomei uns três. E o Salada de Frutas e o Jairo me deixaram com vontade de me aventurar em outros métodos de preparo. Eu praticamente só tomo espresso. Que venham mais encontros! Obrigado ao grupo pela organização. []´s

Se por algum milagre ninguém ficar com o Rocky eu tenho interesse. []´s

O meu veio no 6 e o do Sandro também. Mas não vejo nenhum motivo para preocupação porque essa regulagem é tão simples que poderia vir em qualquer número de 1 a 10. Não acho que há risco de ser produto reembalado. []´s

Colegas, apresento a vocês meu humilde cantinho. Comecei agora no hobby. Comprei minha cafeteira em maio. É usada, modelo antigo, mas estou aprendendo muito com ela. Ainda apanho pra fazer espresso. Mas tem a galera do Espresso Pequi aqui em Goiânia que me ajuda bastante. []´s

No Café Bandeira do Setor Oeste você encontra o Mitsuo Nakao a R$ 48,00 o quilo. É mais barato que no site da própria marca. Lá sai a R$ 54,00 + frete. Os do Mário é só procurar por "Café Seleção do Mário" no Facebook. Cafés a partir de R$ 26,00 o quilo. []´s

Artiaga, se está duro não é um bom sinal. Nunca use o botão de regulagem com o moinho parado. Isso, inclusive, está escrito nas instruções. Eles recomendam ligar o moinho se você vai afinar a regulagem, porque sempre fica um resto de café lá dentro e pode ter algum grão emperrando as engrenagens. Eu tive problemas com meu Beville logo que comprei. Acho que é porque fiquei mudando a regulagem com o moinho parado. Hoje está funcionando perfeitamente, mas tive que mandá-lo pra assistência. Agora sempre que vou mudar a regulagem, até pra engrossar a granulometria, eu ligo o moinho. A configuração você vai ter que ir testando porque vai depender de vários fatores: o grão, a pressão da sua cafeteira, a temperatura da água, a quantidade de pó que o seu filtro comporta, a força que você coloca no tamper... Com os três cafés que testei foram as seguintes (14 g de pó - 30 ml de café entre 25 e 30 segundos): - Mitsuo Nakao: mó superior 5 - regulagem eletrônica 9 - Mário Zardo Amendoado: mó superior 5 - regulagem eletrônica 11 - Mário Zardo Chocolate: mó superior 5 - regulagem eletrônica 13 Mas isso é aqui em casa com a minha cafeteira. O Sandro-ks que tem o mesmo moedor e tomou os mesmos cafés teve que mudar tudo pra extrair com a cafeteira dele. []´s

Uma foto do moedor em ação no meu cantinho do café. []´s