Mordechai

Meu moedor está na assistência desde sábado e até agora nem sinal de vida por parte da empresa. Liguei lá hoje e disseram que estão aguardando o diagnóstico do técnico responsável... Em bom português: nem olharam o moedor ainda. Tô vendo que esse negócio vai ser uma novela. []´s

Assistência técnica autorizada da Tramontina aqui em Goiânia. E essa autorizada parece ser bem especializada porque eles só pegam Breville e a linha de coifas e fogões da Tramontina. []´s

Otávio, tomara que eles consigam resolver. Repeti o teste com exatamente o mesmo lote de Mitsuo que o Sandro usou e não consegui os mesmos resultados. Meu moedor já está na assistência desde sábado. Vamos ver o que eles dizem... []´s

Teste feito. Parece que fui sorteado e meu moedor veio com problema mesmo. Como disse, usei 3 amostras de 14 gramas de Mitsuo Nakao moídas no Breville do Sandro. A regulagem na broca ficou em 6, como veio de fábrica. Aí ele moeu no 9, no 5 e no 2 na regulagem eletrônica. A 9 é a que ele usa pra fazer os espressos em casa. Antes de mais nada, gostaria de registrar que minha cafeteira (uma Saeco Starbucks Barista de 1998) é muito bruta. Kkkkkkkkkkkk! Nenhuma dessas moagens conseguiu chocar a bicha. Resultados: - Moagem no 9: cachoeira e xícara de 70 ml cheia em menos de 15 segundos. - Moagem no 5: 50 ml de café em 25 segundos. - Moagem no 2: 37 ml de café em 30 segundos. Nem com o Bourbon torrado pelo Rafa_Rocks e com a configuração em 2 e 2 eu consegui esses resultados com meu moedor. E esse Bourbon tá bem mais torrado que o Mitsuo. Pra ter certeza absoluta, vou repetir o mesmo teste amanhã com meu moedor com o mesmo lote de Mitsuo que o Sandro usou. Mas é só por desencargo de consciência mesmo. Meu moedor com certeza está bichado. Agora é a parte chata. Enfrentar SAC e assistência técnica. Saco! []´s

Amanhã o Sandro vai me passar três amostras de 14 gramas de Mitsuo Nakao moídas em três configurações diferentes. A broca superior vai ficar no 6, que é a configuração de fábrica. Aí ele vai moer no 9 (configuração usada por ele pra moer esse café), no 5 e no 2, suficiente pra chocar a cafeteira dele com folga. Vamos ver o que acontece. []´s

Colegas, obrigado pelas respostas! Realmente, o melhor a fazer é levar pra assistência. Também acho que o mínimo que um moedor tem que fazer é conseguir moer café de forma decente. Ainda por cima um de torra escura como esse Bourbon (foi torrado pelo meu guru Rafa_Rocks). E se o problema fosse só o café o Hario Mini não iria conseguir moer e fazer minha cafeteira "chocar" (engasgar). Mas farei um último teste, somente por desencargo de consciência. Meu amigo Sandro-ks também participa do fórum e tem o mesmo moedor. O dele funciona perfeitamente (pelo menos com a cafeteira dele). Ele vai moer umas 3 amostras de 14 gramas pra mim hoje, com o mesmo Bourbon que estou usando. Se minha cafeteira continuar cachoeirando, aí teremos certeza que tem algum problema com meu moedor. []´s

Colegas, sou mais um novato no fórum. Adquiri recentemente esse moinho Breville e estou enfrentando alguns dos problemas relatados aqui. Durante as primeiras vezes que usei senti um cheiro de queimado, como se o motor estivesse sendo forçado. Mas isso parou com o tempo. O problema agora é que o moinho não consegue moer os cafés pra espresso. Já testei com os grãos Mitsuo Nakao e Bourbon Amarelo Fazenda Ambiental Fortaleza. Eu testo primeiro no Hario Mini e depois no Breville. Com o Hario consigo moer e fazer uma extração minimamente correta. Com o grão Bourbon tive até que mudar a abertura de 3 para 4 porque minha cafeteira engasgou. Mas com o Breville não adianta. Ontem testei com o Bourbon na configuração 2 na broca e 2 no dial e o café cachoeirou bonito. Dá mais de 50 ml de extração (14g de pó) em 15 segundos. A pergunta é: levo para o assistência técnica ou isso é uma característica do modelo mesmo? Porque se eu pudesse escolher, pegava meu dinheiro de volta e ficava só com o Hario mesmo. []´s