Mordechai

Já se foram mais de duas semanas desde que busquei meu moedor na assistência. Ele está funcionando perfeitamente. Parece que até melhorou com o tempo. Mudei a regulagem do mó externo (viu, Cabral?) para 5. Aí já fiz testes com 3 cafés diferentes: Mitsuo Nakao e dois do Mario Zardo, o chocolate e o amendoado. Com o Mitsuo tenho que moer no 9, já com os do Mario tem que ser no 11 com o amendoado e no 13 com o chocolate. E mesmo assim tenho que prestar muita atenção na hora de usar o tamper. Se eu exagero na força minha cafeteira choca. Hehehehe! Muito satisfeito com os resultados. Espero que não tenha mais problemas com esse moedor. []´s

Paguei minha língua. Me ligaram hoje dizendo que o moedor estava pronto. Fui buscá-lo e ele realmente está funcionando. Consegui resultados até melhores que com o Breville do Sandro. Extraí 30 ml de café Mitsuo Nakao em 30 segundos moendo no 2. A regulagem da broca ficou no 6, como vem de fábrica. Não estava acreditando que eles pudessem consertar esse moedor. Amanhã farei mais testes colocando a broca no 5. []´s

Obrigado! Liguei hoje de novo e nada. É a mesma desculpa: "Seu moedor está em análise". Aí eu peço pra falar com o tal do técnico que está analisando o moedor e ele nunca pode atender. Sempre dizem que ele vai me ligar depois mas nunca liga. Como eu disse, esse moedor está lá parado e eles nem olharam ainda. Bom porque quando completar 30 dias dessa enrolação eu pego minha grana de volta. Consigo me virar muito bem com meu Hario Mini. Não preciso de moedor elétrico. []´s

Meu moedor está na assistência desde sábado e até agora nem sinal de vida por parte da empresa. Liguei lá hoje e disseram que estão aguardando o diagnóstico do técnico responsável... Em bom português: nem olharam o moedor ainda. Tô vendo que esse negócio vai ser uma novela. []´s

Assistência técnica autorizada da Tramontina aqui em Goiânia. E essa autorizada parece ser bem especializada porque eles só pegam Breville e a linha de coifas e fogões da Tramontina. []´s

Otávio, tomara que eles consigam resolver. Repeti o teste com exatamente o mesmo lote de Mitsuo que o Sandro usou e não consegui os mesmos resultados. Meu moedor já está na assistência desde sábado. Vamos ver o que eles dizem... []´s

Teste feito. Parece que fui sorteado e meu moedor veio com problema mesmo. Como disse, usei 3 amostras de 14 gramas de Mitsuo Nakao moídas no Breville do Sandro. A regulagem na broca ficou em 6, como veio de fábrica. Aí ele moeu no 9, no 5 e no 2 na regulagem eletrônica. A 9 é a que ele usa pra fazer os espressos em casa. Antes de mais nada, gostaria de registrar que minha cafeteira (uma Saeco Starbucks Barista de 1998) é muito bruta. Kkkkkkkkkkkk! Nenhuma dessas moagens conseguiu chocar a bicha. Resultados: - Moagem no 9: cachoeira e xícara de 70 ml cheia em menos de 15 segundos. - Moagem no 5: 50 ml de café em 25 segundos. - Moagem no 2: 37 ml de café em 30 segundos. Nem com o Bourbon torrado pelo Rafa_Rocks e com a configuração em 2 e 2 eu consegui esses resultados com meu moedor. E esse Bourbon tá bem mais torrado que o Mitsuo. Pra ter certeza absoluta, vou repetir o mesmo teste amanhã com meu moedor com o mesmo lote de Mitsuo que o Sandro usou. Mas é só por desencargo de consciência mesmo. Meu moedor com certeza está bichado. Agora é a parte chata. Enfrentar SAC e assistência técnica. Saco! []´s

Amanhã o Sandro vai me passar três amostras de 14 gramas de Mitsuo Nakao moídas em três configurações diferentes. A broca superior vai ficar no 6, que é a configuração de fábrica. Aí ele vai moer no 9 (configuração usada por ele pra moer esse café), no 5 e no 2, suficiente pra chocar a cafeteira dele com folga. Vamos ver o que acontece. []´s

Colegas, obrigado pelas respostas! Realmente, o melhor a fazer é levar pra assistência. Também acho que o mínimo que um moedor tem que fazer é conseguir moer café de forma decente. Ainda por cima um de torra escura como esse Bourbon (foi torrado pelo meu guru Rafa_Rocks). E se o problema fosse só o café o Hario Mini não iria conseguir moer e fazer minha cafeteira "chocar" (engasgar). Mas farei um último teste, somente por desencargo de consciência. Meu amigo Sandro-ks também participa do fórum e tem o mesmo moedor. O dele funciona perfeitamente (pelo menos com a cafeteira dele). Ele vai moer umas 3 amostras de 14 gramas pra mim hoje, com o mesmo Bourbon que estou usando. Se minha cafeteira continuar cachoeirando, aí teremos certeza que tem algum problema com meu moedor. []´s

Colegas, sou mais um novato no fórum. Adquiri recentemente esse moinho Breville e estou enfrentando alguns dos problemas relatados aqui. Durante as primeiras vezes que usei senti um cheiro de queimado, como se o motor estivesse sendo forçado. Mas isso parou com o tempo. O problema agora é que o moinho não consegue moer os cafés pra espresso. Já testei com os grãos Mitsuo Nakao e Bourbon Amarelo Fazenda Ambiental Fortaleza. Eu testo primeiro no Hario Mini e depois no Breville. Com o Hario consigo moer e fazer uma extração minimamente correta. Com o grão Bourbon tive até que mudar a abertura de 3 para 4 porque minha cafeteira engasgou. Mas com o Breville não adianta. Ontem testei com o Bourbon na configuração 2 na broca e 2 no dial e o café cachoeirou bonito. Dá mais de 50 ml de extração (14g de pó) em 15 segundos. A pergunta é: levo para o assistência técnica ou isso é uma característica do modelo mesmo? Porque se eu pudesse escolher, pegava meu dinheiro de volta e ficava só com o Hario mesmo. []´s