Machado

Boa noite pessoal! Alguém sabe onde consigo a trava do moedor XEOLEO, que é o mesmo SD 40 e ITOP 40. Essa trava é de plástico, vem com 4 pinos de encaixe. Quebrou um, depois outro e agora os dois restantes. Alguém imprimiria em 3D? Algum lugar que vende peças desses moedores? Obrigado.

@Marcão Obrigado!

Boa noite! Uma dúvida: na Fiamma Minibar se faz retrolavagem (backflush) com filtro cego como em outras máquinas? Na Twin eu fazia. Esse procedimento é feito em qualquer máquina ou requer alguma característica, como existência de solenóide? A Minibar tem solenóide? Toda máquina tem? Obrigado.

Chegou hoje. Já estou curtindo. Muito satisfeito.

https://www.bluestarcoffee.eu/ Alguém conhece essa loja? Alguma referência?

Obrigado.

Acabei comprando uma fiamma mini bar do @josedocafe. Expectativa de ficar muito satisfeito.

Agradecido.

Não sei se é o tópico certo, mas quero deixar registrada minha satisfação com ROAST CAFÉS. Moro no interior do Rio Grande do Sul, quase no Uruguai, e recebi os cafés da Roast com apenas 6 dias de torra. E que cafés. Não sou o maior especialista, mas já comprei e experimentei vários do Brasil, alguns bem famosos. Achei excelentes e que boa logística para entregar tão rapidamente. Parabéns!

Boa tarde pessoal! Peço a colaboração de vocês para tomar uma decisão de troca de máquina. Tenho uma Baby Twin. Estou pensando em partir pra outra máquina. Seria válido trocar por uma Gaggia Classic ou uma Tramontina Breville novas, ou é melhor investir um pouco mais e tentar uma Rancílio Sílvia usada. Daria a minha na troca ou venderia e usaria o dinheiro para a compra, creio que a minha Baby Twin deve valer entre 1500 e 2000 atualmente, está em boas condições. Desde já agradeço pelo compartilhamento de vossos conhecimentos. Obrigado.

Obrigado pela ajuda pessoal! A máquina está vaporizando novamente. O material que o @josédocafé013 me passou ajudou a resolver o problema. Aquela alavanca que gira quando se gira o botão do vaporizador tinha "passado pro outro lado". Verifiquei com a ajuda dos desenhos no material passado pelo José do Café. Recoloquei no lugar, reapertei alguns parafusos, remontei e voltou a funcionar. Muito agradecido pelas informações.

Boa noite! Minha Baby Twin não está fazendo vapor. Extrai café normalmente, sai água pela rede de vapor, mas não sai vapor normalmente, e não faz o tuc tuc. Já li algumas coisas aqui, seria o caso de trocar termobloco, placa que alimenta o termobloco, fusivel, alguma coisa assim? Grato pela ajuda.

Boa tarde pessoal! Sabem onde posso comprar a Válvula solenóide da Gaggia Baby Twin? Obrigado.

Um moedor de café de 1 cv.

Bom dia a todos! Solicitando informações/ajuda sobre uso do dimmer ou similar. O barulho causado por um motor elétrico de 700/800 watts (1cv) por exemplo, poderia ser controlado com o uso do dimmer ou outro equipamento, reduzindo potência e rotação? O uso do dimmer pode causar aquecimento/queima do motor? Obrigado.

Pois eu estava querendo muito experimentar um robusta, faz alguns meses que estou tentando encontrar e não consigo. Fora de Rondônia e Espírito Santo parece que é difícil achar. Obrigado!

Sim Luís Paulo, eu faço a torra. São os mesmos grãos, só que esses ficam em uma "imersão seca" em cascas de laranja durante alguns dias antes de torrar. Tenho feito umas experiências assim, com bergamota, limão, laranja, damasco, etc .

Sou o Feliz Ganhador da caixa cheirosa!! Muitíssimo obrigado @Allexlimaa2 Vários cafés, torrados e crus, inclusive um robusta de Rondônia que vou experimentar amanhã. Agora já fiz um espresso com o café Caparaó Dorvanir, aroma e sabor incríveis!! A caixa é realmente cheirosa e os cafés sensacionais!! Grande abraço!!

Esse questionamento me ocorreu não por preocupação com malefícios para a saúde, e sim pensando na pureza máxima do café. Talvez esse seja um fator que impossibilite de se obter um café moído 100% puro.

Revelado também.

Obrigado pelas respostas! Eu já apostava mais na opção 3 mesmo!

Boa tarde a todos! Considerando que as mós e discos dos moedores se desgastam durante a moagem: - o produto resultante desse desgaste, pó de metal ou de cerâmica, vai para o café moído? - alguém já fez teste para detectar quantidades? - ocorre, mas é insignificante? Obrigado.

Muito obrigado pelas dicas @Guilherme Torres! Desmontei a solenóide, limpei com o detergente da Tramontina, remontei e ficou melhor do estava quando recebi a máquina. Abraço!

Valeu Guilherme! Obrigado!

Sim, no panarelo tá normal, água e vapor.