Estou vendendo um freshroast. A torra dele é com ar quente. Controle de tempo, velocidade do vento e temperatura. O resfriamento é automático ao final da torra ou se você quiser pode regular manualmente. Já fiz comparativo de torra dele com o Ikawa e não ficou para trás, pelo contrário. A pessoa que me pediu para torrar também torrou o mesmo café no Ikawa e no dia seguinte me disse que a torra no meu havia ficado melhor. Detalhe, não fiz nenhum ajuste, apenas torrei como estava torrando os demais cafés.