thelmo

Fui para um evento em São Paulo segunda a noite, como tinha a tarde vaga é uma parte das pessoas que estavam comigo não conhecia a cidade fomos para o passeio oficial de quem está a 1a vez em São Paulo... 25 + mercado. Eu tinha a esperança de encontrar algumas opções de cafés com torra recente e clara no mercado... Só achei esse café jardim sem informação da data da torra (mas nada imperdível pois o vencimento é 10/2017). Na terça fomos a Campinas. Fui almoçar em um shopping no restaurante (e empório) de um conterrâneo... Lá sim encontrei umas 15 opções de cafés em grãos. Comprei esse da esquerda que era o de torra mais recente 1/8/2017. Alguém conhece esses cafés? Sent from my iPhone using Tapatalk

Uma questão para os usuários da PHC19... Comprei uma usada com uma mangueira estourada de um amigo, consertei e usei ela por 1 ano +-. Até estragar a vedação do porta filtro (que foi devidamente encomendada a uns 60 dias em uma autorizada aq em natal [emoji19]!) Enquanto esperava a peça apareceu uma para vender no olx quase vizinho aq de casa. Fui olhar e vi que estava praticamente sem uso! Combinou com a história do vendedor (comprei tirei 04 cafés e achei trabalhoso). Comprei-a-a! O problema é que as duas despejam água por baixo da bandeja. A 1a maquina, que foi been mais usada, eu até achei que a mangueira estivesse curta. Tentei prolongar mas ficou atrapalhando para tirar a bandeja... Com a 2a maquina eu esperava que somente despejasse água "em cima" da bandeja. Mas ela funciona exatamente como a 1a! Sempre ao desligar a bomba ela despeja um pouco de água por baixo da bandeja. As PHCs de aluguem mais tem essa mania? Sent from my iPhone using Tapatalk

Alguém mais que tenha ido assistir o filme novo do homem aranha viu uma cafeteria breville quando o fulano vai na casa do pai da namorada? Sent from my iPhone using Tapatalk

Look what I found on AliExpress http://s.aliexpress.com/rQRR3iUv O link é esse , mas... Depois que ele chegou meus cafés ficaram ruins. Mesmo com uns 12g e beeem compactado ele passava rápido demais. Aí eu afinava a moagem e quando não entupia a máquina passava muito pó... fiquei penando com ele por uns 4 dias. Voltei para o meu filtrinho "des"pressurizado e tudo voltou ao normal. Outro detalhe... ele tem uma inscrição "2 cup" em alto relevo pela parte interna que "prende o tamper. Resumindo, é muito bonito e parece ser bom mas eu não compro novamente. Sent from my iPhone using Tapatalk

Chegou!! Pedido no aliexpress em 07/04/2108 Foi até bem mais rápido que o esperado!! Viva Temer! [emoji19][emoji19] E serviu certinho no porta filtro da PHC19. Sent from my iPhone using Tapatalk

Aproveitando o tópico... Apareceu uma cafeteira krups xp 5220 para vender aq em natal. Em comparação com a philco phc19 com filtro despressurizado essa krups seria um produto similar? Bomba ulka, termobloco... Sent from my iPhone using Tapatalk

Pois é... O moinho da última foto é um Italian coffee platinum... O inocente aqui foi olhar ele hoje no começo da noite. Pensei que fosse um negocinho do tamanho de uma garrafa térmica... Sent from my iPhone using Tapatalk

Obrigado pela dica. Mas dei sorte e achei uma autorizada que se solicitou a vedação original. Fui na expectativa de escutar que a máquina está fora de linha coisa&tal. E fiquei feliz quando vi uma vista explodida em um catálogo eletrônico com aparentemente tudo que seria necessário para construir um phc19! Sent from my iPhone using Tapatalk

E esse outro moinho alguém dá referências dele... Sent from my iPhone using Tapatalk

Alguém saberia dizer qual o modelo desta máquina? Da para estimar quando foi fabricada? É uma peça de museu ou seria possível trabalhar com ela por alguns anos? Sent from my iPhone using Tapatalk E aproveitando o em embalo ... Que moedor é esse? Marca? modelo? Se aplica ao uso residencial? Sent from my iPhone using Tapatalk

Identifiquei o "problema" que estava provocando os vazamentos na conexão do PF... a borracha estava ruim... No começo não era percebido visualmente nem ao tato... mas depois de alguns cafés fui encaixando o PF com mais força e apareceu a falha na borracha... Sent from my iPhone using Tapatalk

Seguindo +- no mesmo assunto das mensagens anteriores... Algum sabe dizer se a borracha do chuveirinho de uma chef crema, ou de qualquer outra Electrolux que usa filtro de 51 mm, serve em uma philco PHC19? Sent from my iPhone using Tapatalk Essa é a borracha da minha philco e da para ver que está com uma boooa falha.

O tamper que pedi no aliexpress chegou antes do início do inverno!!! Me surpreendi com a qualidade da peça, pesou 570g e como o cabo é rosqueado depois posso fazer um de madeira bem acabado. Esses cafés eu comprei umas duas semanas atrás. Sent from my iPhone using Tapatalk

No próprio dia 29 acabei o serviço no filtro... Os resultados estão diferentes da expectativa. O café que eu fazia com 15g no filtro pressurizado sai no mesmo tempo com 13g com as mesmas condições de moagem e compactação. Afinando em um passo a moagem só consigo fazer com no máximo 9,5g. Hj de manhã fiz com 9,75g (!) e vazou na conexão do porta filtro.(!?) Com o filtro pressurizado ela gemia por bastante tempo, chegando até a estourar uma conexão interna (tudo bem que ela, a conexão, não estava 100%) mas nunca vazava no porta filtro. A percepção é que agora com muito "menos esforço" ela vaza pelo porta filtro.

Eu esperava que com o filtro DESpressurizado eu pudesse abusar mais da quantidade, da moagem mais fina e da compactação... Minha expectativa no primeiro café com o filtro DESpressurizado era que os 28g fossem sair em menos de 10s. Estou de saída para a casa de praia, levando cafeteira, moinho, balança etc e terei a chance da fazer vários cafés... No caminho vou comprar 4 discos da dremel para concluir a operação no filtro. Fique em dúvida sobre o resultado do último café. O que deve ter acontecido para no começo ela aparentemente engasgar e logo depois "sair fácil" Qual o caminho para estas experiências com o filtro convencional (DESpressurizado)? Reduzir a quantidade de café e ir aumentando aos poucos?

Acordei cedo e antes de ir fazer o café tomei uma decisão drástica! Cansado de esperar a chegada do filtro normal que comprei da china, pequei uma dremel e comecei a cortar o fundo do filtro duplo.. Quebrei o disco antes de acabar mais deixei um buraco de 1 cm² no fundo do filtro sem danificar a "peneira". Resultado do trabalho Filtro duplo com buraco de 1 cm² Quantidade 14g Moagem III Compactação média Tempo: Gemeu por uns 10s e antes de eu desligar fez um barulho como se tivesse estourando alguma mangueira Abri a máquina e não encontrei nada "estourado" apenas um gotejamento na conexão na parte superior de alumínio onde "chega" a água da bomba. Coloque um anelzinho de silicone a mais, um parafuso um pouco maior e uma arruela, de forma que a conexão ficou mais "firme"... Com a máquina aberta fiz ela funcionar algumas vezes com um filtro pressurizado sem café e não identifiquei qualquer vazamento... Insatisfeito fiz um café com a maquina aberta: Filtro duplo com buraco de 1 cm² Quatidade 13g Moagem III Compactação média Tempo: Gemeu até um tempo que achei que deveria sair café, menos de 10s, começou a gotejar lentamente e desliguei a maquina. Depois de desligar gotejou mais um pouco e concluí que ela venceu a pressão do bolo. Liguei novamente e saiu um fluxo (que não teve o tempo medido) que considerei rápido (equivalente ao que ela produz quando extrai 28g em menos de 15s).

Estou muito agradecido pelas dicas. :wacko: Porém preciso de mais orientações... ...depois de rever meus conceitos sobre até onde forçar a pobre cafeteira, segue o resultado dos últimos cafés. Estou considerando como I a posição onde o meu moedor Hario Skerton fica travado, II seria o mais fino que consigo moer com ele. Filtro duplo pressurizado Quantidade 14,5g Moagem IV Compactação leve Tempo para 28g de café 20s (depois de analisar os outros resultados concluí que o árbrito errou a cronometragem) Filtro duplo pressurizado Quantidade 15g Moagem IV Compactação leve Tempo para 28g de café 15s Filtro duplo pressurizado Quantidade 15,5g Moagem IV Compactação leve Tempo para 28g de café 16s Filtro duplo pressurizado Quantidade 14g Moagem IV Compactação média Tempo para 28g de café 18s Filtro duplo pressurizado Quantidade 15g Moagem IV Compactação média Tempo para 28g de café 20s

Existe algum problema em insistir em uma extração entupida ou quase entupida? Comprei minha cafeteira PHILCO PHC19 de um amigo, ela estava "quebrada" abri fiz uma 1/2 sola em uma mangueira e paguei um valor com desconto... Venho usando a cafeteira por 06 meses, no início com café moído de supermercado e a uns 02 meses tenho feito" tentativas" com café torrado moído em um hario skerton e usando filtro pressurizado (estou aguardando a chegada de um filtro normal para o início da primavera) Nas tentativas já dei algumas engasgadas na máquina experimentando mais uns g vs moagem mais fina. Em alguns casos deixando a máquina gemer até tirar uns 28g em 120s através de lentas gotas... Na última engasgada estourou a conexão que eu havia "consertado", verifiquei que o "conserto" tinha ficado meio precário devido à falta de ferramentas adequadas. Fiz um CONSERTO e fiquei com receio de estourar alguma outra coisa. Qual o procedimento correto numa engasgada? Se ficar apenas gotejando devo parar a máquina?

Foto corrigida para "public"... Como é que conseguem anexar uma foto de forma que ela "abra" no meio do texto.

Trabalhando no interior do RN fui almoçar em um restaurante que fica dentro de um supermercado tipo atacado (vende de cebola a artigos de decoração e toda a gama de produtos entre esses dois) esbarrei nisso https://flic.kr/p/TNcLSm Prensa francesa, de vidro por R$ 33,69... Prós: é de vidro, bonita, aparentou ser muito bem acabada e o preço (acho eu!!) está muito bom. Contras: xing-ling e o preço (acho eu!!) está tão baixo que não deve prestar. Fiz bem em não comprar ou perdi um "achado!!"?

Comprado! Vamos ver se chega antes do final do outono!

http://s.aliexpress.com/26V3YFZR http://s.aliexpress.com/VvqeMniu http://s.aliexpress.com/z2QFvyU3 Encontrei uns 6 que parecem ser a mesma coisa?!

Otimo!! Você pode passar o link da sua compra? Engraçado que poucas horas antes de ler sua resposta eu tinha "encontrado" uns três filtros despressurizados no aliexpress por um preço padrão aliexpress...não comprei de cara por causa de umas contradições entre as medidas mostradas na foto do produto, medida interna 51mm e medida externa 58mm?!?? http://s.aliexpress.com/u2Mz6Z77

comprei um tamper 51mm (aliexpress espero receber antes do inverno). Durante a espera comprei, em uma cafeteria local, um moedor hario skerton... ...fiquei com pena de gastar muito com café em grãos, passei no mercado e comprei 1kg de são Brás.

Tenho uma philco phc19 e pretendo conseguir um(uns) filtro(s) despressurizado(s), mãe não gostaria de cortar os filtros originais. Encontro anúncios de filtros e porta filtros de outras máquinas que "aparentemente" são compatíveis. Sobre essas máquinas abaixo que possuem (no mínimo nas fotos que vi) porta filtros e filtros muito parecidos. Alguém poderia informar se existe compatibilidade entre algumas dessas máquinas? Electrolux Chef Crema (nao confundir com a Chef Crema Silver) - 51mm (TESTADO) Mondial C-08 - 50mm (TESTADO) Philco PHC 19 - 51mm (sujeito a confirmação) Delonghi EC200 - ?? Oster OEMP50 - 51mm (TESTADO)