Flaze
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Fala meu caro! Tenho uma Decent desde 2019 ainda na versão 1.1 e estou plenamente satisfeito com a máquina. O que eu amo na Decent é o fato da máquina ser 100% acessível internamente para manutenções, de maneira muito semelhante como ocorre em um CPU (eles fornecem qualquer peça de reposição e ainda fornecem tutoriais de como fazer o reparo). Também amo o fato da máquina ter hardware quase 100% atualizável. Eu atualizei a minha para a versão 1.3 instalando os controles manuais de fluxo/pressão no grouphead e só não fiz as atualizações da 1.4 para cima por julgar serem atualizações irrelevantes.
A máquina de fato é barulhenta por operar simultaneamente sob demanda duas bombas vibratórias, mas honestamente ela é mais silenciosa que minha antiga Quickmill Andreja Premium. Nunca presenciei bugs no funcionamento, para isso é só evitar os software versão Beta ou nightly. E a Decent possui uma comunidade muito ativa no Diáspora, com participação inclusive do dono da empresa e demais funcionários. Enfim, só trocaria minha máquina por outra Decent caso seja lançada alguma versão que eu não consiga atualizar atualizar e caso seja algo muito relevante.
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MP enviado.
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10kg à 15kg + 4 kg do orgânico
Ps: que emoção! Minha primeira compra de grãos verdes na compra coletiva oficial do CC!
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Bom, não possuo um embasamento técnico para fazer um review. Minha única base no mundo da torra é o livro do Scott Rao (em breve farei algum curso) que é uma mão na roda, mas vamos lá: no meu ponto de vista leigo a torra é de excelente qualidade, bem uniforme e aromática, muitos controles com pouco delay. Amanhã vou upar uns vídeos.
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2 horas atrás, Gilberto disse:
A velocidade é semelhante ao MINI, de coado para frente é muito rápido, para expresso , 20 grs, uns 90 s , na mão do Alex , seria metade, ele é muito rápido, o Alex, rsrsrs
Não, o valor vai ser maior, algumas coisas mudaram:
O EURO não chegou a R$ 4,00
Estou bem induzido a comprar as mos com tratamento, quase dobra o valor.
O fornecedor que fez o orçamento inicial pulou fora.
Acho que em 15 dias conseguirei atualizar os valores.
Fala Gil!
Essas mós com revestimento são as mesmas do Kinu M47? Que tipo de revestimento é esse e qual vantagens ele traz?
(pergunto como mero curioso mesmo Gil! Caso seja algo que você não prefira comentar por ainda estar em fase de testes, tranquilo =))
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Me parece que a Ceado fez o E37Z como produto de vitrine e visando somente se firmar no mercado de moedores "zero retenção", tanto que agora lançaram outro moedor nesse conceito, o E37SD:
https://www.ceado.com/en/product/81.html
Particularmente eu tenho um E37S e sempre curti esse moedor, inclusive só faço Single dose com ele. Com as mós originais era tranquilo, mas tinha uma retenção. Acabei removendo o flap "anti empelotamento" e o colocando mós SSP e acabei resolvendo 98% dos problemas de retenção. Quando rola, é coisa de 0,2G.
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4 horas atrás, Walter.Cruz disse:
Já apareceu mesmo, mas o cara pediu 4mil, quase o valor de um novo sendo que o novo tem garantia. Mas vamos tentando.
Aonde você achou novo por R$4.000,00? A última vez que orcei estava saindo por quase R$8.000,00. Por R$4.000,00 novo está de graça, ainda mais que lá fora ele custa U$1.750,00.
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23 minutos atrás, Walter.Cruz disse:
Estou na captura de um moinho desses usado com preço legal pq novo não dá.
As vezes aparece no Mercado Livre... Vale ficar de olho.
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Tenho o Comandante e o Bravo Debut, e cada um na sua: Comandante para coados e Debut para espressos. Adquirindo o Red Clix (uma mod do Comandante), dobra-se os clicks e fica massa para espresso (eu fiz isso), embora o sabor do Espresso no Debut seja superior, mais complexo, mais encorpado. O Debut faz um coado muito bem, mas prefiro o Comandante para esse perfil de bebida.
Eu, pegaria o Debut.
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Vai ser uma looonga espera até fevereiro
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Ressuscitando: peguei um moedor desse, comprei usando do Rodrigo da Rosa e tô curtindo bastante. Encomendei as mós da SSP (fatalmente precisaria trocar em breve) e tô tomando uma surra desse sistema de retenção. Já regulei a portinhola, mas é muito difícil achar um meio termo. Tô usando a dica do tamper dada pelo Aurélio Pena e com a portinhola toda aberta consigo moer Single dose com retenção de 0.1 à 03g, moendo dentro de um potinho (pois rola o famigerado "spray desse jeito). Mas vamos nos adaptando, com certeza em breve acharei uma regulagem da portinhola.
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Acho uma boa essa idéia do adiantamento parcial, ainda mais considerando a índole incontestável do @Gilberto. Se precisar de adiantar algo do valor, é só falar.
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Ahh, o Nitroblade eu tenho, maravilhoso para filtrados. Estava a procura de um Iron Heart para espressos. Boa venda, tenho certeza que o comprador vai ser muito feliz.
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8 horas atrás, Fogo ruivo disse:
Amigos,
Boa tarde.
Não posso revelar a foto e o vídeo que recebi do torrador pronto.
Só na SIC mesmo.
Mas adianto,
Nosso sonho foi realizado!
O torrador ficou animal!!!!!!!!
Monstro!!!!
Assim você mata os parceiros que não vão ao SIC, em especial eu, que sou o segundo da fila hahahahahah. Mas é aí? As especificações foram atendidas totalmente? Incorporou-se algum(s) extra(s)?
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É o C40 Nitroblade ou o C40 Iron Heart?
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Putz, fui comprar o café do Thiego e acabou. Cheguei tarde
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Sigo o Burny. Tenho uma Brewista Smart Scale II e estou plenamente satisfeito. Bem precisa, tem um excelente tempo de resposta e é sensível. O fato dela ser a prova d'água é bem legal, principalmente podendo ocorrer pontuais acidente (já derramei uma xícara de espresso nela...)
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No dia que fizer café e tirar nota de fruta pão, eu tiro o chapéu.
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Em 06/09/2018 at 11:40, Ruben disse:
É entendi. Sinto isso no café matinal que é uma grande quantidade e no fim chega a atrapalhar a ponto de eu perder total a referência, impossível de usar ... Mas hoje já aconteceu muito mais rápido a cair o peso, sei lá pra mim foi uma decepção, voltei pra chinesa e vou reaver minha hario que emprestei. Talvez fique com a Brewista pra espresso ou talvez venda, uma decepção total pelo preço e a expectativa hehehehehe
Como está a bateria? A minha quando a bateria fica fraca, fica beeem louca.
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Tenho a Brewista II e de fato ela tem uma pequena variação quando algo quente fica em cima dela por um tempo (mas como o Burny disse, é algo na faixa de 0,5g). Mas quando uso o tapete de silicone já incluso, eu na percebo o problema. Talvez esse problema seja mais recorrente com métodos que exijam maior tempo de extração.
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Notas de tutti fruti? Ô loko!
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Desistiu do filtro despressurizado?
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17 horas atrás, Henrique - RJ disse:
E a Italian Coffee profissional caríssima com um baita moedor produzindo um espresso sem graça ?
Moedor mal regulado e funcionários mal treinados (que sequer são baristas de fato)? Cara, você mora no Rio de Janeiro! O que tem de cafeterias conceituadas por aí, tem de banda arrocha e axé aqui em Salvador. Olha aonde você tá se propondo a tomar café: Rei do Mate. Uma casa especializada em chá Mate. Vá a uma cafeteria de verdade e sinta a diferença verdadeira. Me indicaram por aí o Café Secreto, que deverei ir em dezembro.
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28 minutos atrás, Marcos Sampaio disse:
Café "Don Álvaro", do Café Cultor, de Bogotá, Colômbia. Torra de 13 dias. (foto: @Flaze)
E detalhe! Extração muito bonita utilizando filtro despressurizado!
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upgrade em vista, GS3MP / Decent / LMLM/micra. Ajuda?
em Máquinas de Expresso
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Vaporizar bem, vapor bem seco e muito bom para texturizar. Vaporizo 350ml em aproximadamente 25 segundos, isso porque uso uma versão mais antiga 127v. As atuais versões XXL (somente 220v nesse caso) vaporiza 500ml em 18 à 20 segundos. Inclusive lembrei de uma desvantagem da Decent (que para mim é irrelevante, pois não a uso comercialmente): ela não extrai espresso e vaporiza ao mesmo tempo. Mas assim que você termina alguma das operações você pode fazer a outra a sem esperar.