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  1. Pessoal, Acabei de adquirir um Baratza Encore e sei que meu Hario Mini vai ficar sem uso aqui em casa.. Então estou colocando-o a venda! Está super novo, não chegou a moer 1kg de café... Fiquem a vontade para fazer perguntas!
  2. Olá pessoas! Sou novato no mundo do café ("de verdade"), e também no fórum. Andei pesquisando tanto no fórum, quanto no YouTube e Google sobre moedores (burr grinders) ideais para french press. Primeiro me deparei com os manuais: Hario Slim e Skerton e Porlex Mini e Tall. Depois num tópico aqui do fórum, algum membro falou que iria comprar um Bodum Bistro mas não entrou em detalhes. Enfim, estarei viajando pra Europa dia 19 de janeiro e gostaria de saber qual o moedor ideal para fazer french press! Ocasionalmente faço na Moka também, mas french press é o principal. Estarei investindo no MÁXIMO 70 libras. Que é o preço do Bodum Bistro. No aguardo. Obrigado!
  3. Bom dia; alguem conhece o moedor de cafe da FAEMA tem qualidade dos bons e tem como reformá-lo e deixálo novo. compensa? R$ 400,00
  4. Oportunidade! - R$ 380,00 Cafeteira em excelente estado de conservação - Nova. http://www.espressione.com.br/site/detalhes_produto.php?idProduto=5〈=pt ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS Sistema com Café Em grãos: 2 cafés ao mesmo tempo Potência: 1150w Pressão da bomba: 15 bar Capacidade de grãos: 230g Sistema Capucinador com saída de água quente e vapor Reservatório Removivel de Água de 1,5 litros Bandeja pingadora removível Dispositivo Maxi-Capuccino Válvula de segurança de alta pressão Gaveta de recolha de resíduos café/água Moinho de alto desempenho ACESSÓRIOS Calçador Dosador profissional Porta Filtro de latão: o mais procurado pelos baristas Sistema para fazer um ou dois cafés ao mesmo tempo Peso: 9.00 kg Altura: 37,0 cm Largura: 33,0 cm Profundidade: 37,0 cm
  5. Salve BARATZA ENCORE EM PROMOÇÃO POR R$ 750 À VISTA OU EM 12 PARCELAS DE R$ 69,17 NO CAFÉ EXPRESSO BRASIL. Entrega ou remessa imediata. Garantia no Brasil. São poucas unidades. Promoção será válida até 30/11/14 ou enquanto durar o estoque atual. O valor do frete será calculado no ato da compra. Clique no link > ENCORE
  6. Prezados, Qual é a melhor opção para moedor de café doméstico em 220v? Não gostaria de ter que utilizar transformador...
  7. Galera, Vendo Baratza Encore + Gaggia Carezza (sem modificações). Ambos na voltagem 110V Moinho com pouco uso, comprei uma Nespresso e parei de tirar café na Gaggia e consequentemente não uso o moinho. Não vendos os itens separados, somente os dois produtos juntos. R$ 1.000,00 Tratar com Ricardo: respervet@hotmail.com Os produtos estão em São José do Rio Pardo-SP Também tenho um moedor Ariete automático (com regulagem para quantidade de xícaras). R$ 250,00
  8. Estou me preparando para abrir uma delicatessen onde pretendo vender também café moído na hora. Gostaria de saber se alguém pode me orientar com relação ao tipo e marca de moinho que pode ser usado e onde encontrar. Tenho indicação para comprar uma máquina de café Espressione Orion 620. É uma boa opção? .
  9. Bom dia. Estou cogitando me iniciar no ritual do espresso, e gostaria de saber qual o investimento inicial mínimo que eu deveria fazer num moedor e numa máquina. Desde já, grato pelas respostas.
  10. Salve. Orgulhosamente anuncio o que já era sabido mas agora é oficial. O Café Expresso Brasil está listado na rede internacional de revendedores autorizados Baratza. Veja no link BRAZIL no site oficial da empresa. Endereço eletrônico exclusivo para atendimento aos clientes, para moinhos e assistência técnica -> baratza@cafeexpressobrasil.com.br
  11. VENDIDO Amigos, Vendo moedor Baratza Encore com pouquíssimo uso, comprado em 31.01.2014 da Coffee Circle, da Alemanha. Está como novo e já regulado para a moagem fina. O único porém é que para abrir e regular eu "machuquei" um pouco os cantos dele, como se vê na foto. Mas é ótimo moedor, vendo porque fiquei com um Vario. Tenho a nota, não sei como fica a garantia internacional, mas sinceramente, não me preocuparia com isso, o moedor é robusto. Preço: R$ 690,00 + frete. Estou no RS. Seguem fotos. Abraços. ATUALIZANDO: vendo por R$ 600 com frete incluído. Moedor igual a novo. 220V Abraços.
  12. Olá pessoal! Sou novo no fórum e o encontrei devido aos classificados, por vocês postados. Tenho uma LAN House, em Curitiba, com 2 pavimentos, onde o superior é para máquinas e o inferior para cantina e café (este, ainda sendo estudado). Minha grande dúvida é: Com qual máquina e moedor devo começar ? (hoje tenho uma expresso caseira, para pedidos à parte - por sinal, funciona muito bem com o pó certo) Agradeço pela área de dicas, está sendo muito útil. Mas se puderem me informar a respeito da máquina, agradeço mesmo. Como disse, o público ainda não está habituado à cafeterias na região. Mas acredito ser uma ótima tentativa. Estive olhando a Pratic SAE da Astoria, mas não sei se vale arriscar tanto para algo ainda incerto. Existe comodato pra isso? Ou aluguel, sei lá. hahaha O que acham? Obrigado! Daniel
  13. Qual moedor comprar para substitur o Krups? Estou a procura de um moedor mas não encontro muitos modelos, encontrei o Java Espressione na Café Facil mas não sei se é um bom moedor. Alguem me da uma luz... No maximo 300 Dilmas.
  14. Boa tarde pessoal! Dei uma procurada pelo fórum e não achei nenhum tópico que respondesse minha dúvida como um todo. Ultimamente comecei a experimentar cafés com qualidade melhor dos que são vendidos nos mercados e notei a grande diferença que existe entre eles. Comprei a pouco tempo uma cafeteira Bodum Chambord e fiz alguns testes com alguns cafés, pesquisando na internet. Porém, para fazer os testes comprei cafés moídos nas próprias cafeterias. Usei o café DOC e alguns outros com moagem para moka/french press. Infelizmente, notei que fica aquele pó na bebida, então acho que a moagem não está adequada para a FP e aqui estou! Como quero fazer café apenas para consumo próprio, não gostaria de gastar muito para adquirir um moedor. Qual moedor seria legal para começar, para fazer cafés para moka, french press e coador? Existe algum que faça a moagem para esses métodos? Vi esse moedor, não achei aqui no fórum algo sobre ele, acham que vale a pena? http://www.submarino.com.br/produto/7119233/moedor-de-cafe-cuisinart-dbm8-aco-escovado Sobre os demais acessórios, o que mais seria legal ter para fazer um bom café, além de um bom moedor, um bom café e cafeteira, claro? Desde já agradeço!
  15. Bom dia, colegas. Faz alguns anos que não entro no fórum. Atualmente estou sem moedor de café, pois estava encontrando café pré-moído para máquina espresso e passava por uma fase de contenção de gastos. Os problemas são que: 1) são cafés de baixa qualidade; 2) com a proliferação de cafés em cápsula, muitos estabelecimentos não tem mais o café moído para espresso. Agora, preciso de um moedor para minha Gaggia Baby Twin. Poderiam recomendar uma máquina intermediária e os locais possíveis para comprá-la?
  16. Salve Promoção de Páscoa! Exclusiva para membros do Clube do Café. Baratza com 10 % de desconto para compra à vista e frete reduzido. Remessa ou entrega imediata. Esses são preços de hum ano atrás. São poucas unidades e a promoção vale até 10/04/14 ou enquanto houver estoque. O valor do frete será calculado conforme opção de envio e CEP do destinatário. Baratza Vario - de R$ 2.499,00 por R$ 2.249,00 Baratza Encore - de R$ 999,00 por R$ 899,00
  17. Boa tarde pessoal, Sou novo por aqui (este é meu primeiro post) mas já troquei algumas mensagens com o Rodrigo, o qual tem me ajudado e ensinado muito mesmo. Foi ele que abriu meus olhos sobre um erro que julgo ser comum entre todos os que querem iniciar no mundo do café: deixar o moedor de lado e ir logo para a máquina de café. Infelizmente eu fiz isso... comprei uma Gaggia Color no ano passado pensando que estaria tudo perfeito, e na hora de comprar o moedor eu comprei um Cadence. Infelizmente tomei a decisão errada, e isso tem me deixado frustrado à cada tentativa de fazer um bom café. Agora não tenho toda a grana que gostaria para comprar um bom moedor (como por exemplo o Baratza Encore), mas gostaria de uma ajuda do pessoal do fórum sobre alguns moedores, como por exemplo: - Entre os manuais, o "Hario Mini Mill" e o "Hario Canister" seriam equivalentes? Penso que pelo porte do "Hario Canister" seria um pouco mais fácil lidar com ele (daria para apoiar na mesa). Mas meu receio é se internamente eles são equivalentes. - Entre os elétricos, o moedor "Cuisinart DBM8" seria uma opção a ser considerada, ou não? Agradeço muito a ajuda! Grande abraço, Kleber
  18. dai galera!!! está chegando o dia de fazer outro upgrad de moinho, e preciso muito da opnião de todos por favor: já estou acertando a compra com Dom Alex da Expresso Brasil do meu novo moinho, mas 2 me deixam numa dúvida agoniante! rsrs Baratza Preciso, ou Rancilio Rocky? Já conversei pessoalmente com alguns usuários, e cada um defendeu pontos de vista distintos. Com base nessas opiniões, me inclino mais para o preciso, pela possibilidade das microrregulagens, da engrenagem que segura o filtro e por trabalhar com mós cônicas, mas vi no tópico "máquinas até 2500 reais" que ele não é tão robusto na regulagem de granulometria, no próprio tópico dele aqui houve quem se queichasse de inconsistências na sustentação da regulagem..... Mas o rocky é um tanque, também é doserless, é famoso pela resistência e durabilidade, uma máquina para o resto da vida pela solidez da construção, mas que apresenta uma dificuldade maior para remontar a mó quando da limpeza desta.... Sou um usuário que gosta de alternar o método de extração entre os extremos quase: expressos e frenchpress... Difícil né? kkk Acistí um vídeo da seatle coffee gear comparando os 2, dando vantagens para o rocky na consistência de moagem, tanto no expresso quanto na french! Mas nós sabemos que cafés variam razoavelmente de granulometria entre si, e mesmo durante o tempo do seu consumo! no caso do expresso essa variação é mais sencível. Não quero promover um "confronto" de opiniões, porque entendo também que são máquinas muito distintas nos seus projetos e características. Quero pedir opiniões mesmo, simplesmente. Claro quem puder trazer dados frutos de experiências vou agradecer muito! Nas minhas condições trata-se de um investimento bastante considerável, que faço por força mesmo do prazer que o hoby de "home barista" me proporciona. obrigado galera! ajuda aí????
  19. http://www.capresso.com/coffee-burr-grinder.shtml Excelente estado de conservação. Adequado pra diversos métodos (menos espresso com filtros não-pressurizados). Interessados, favor mandar MP
  20. Pessoal Boa oportunidade pra quem quer iniciar nos moinhos da Baratza. Tenho um Baratza Encore na caixa lacrada pra vender. Trata-se de um moedor novo, nunca utilizado, sequer foi retirado da caixa. O valor: R$ 750,00 Envio pra todo o Brasil. Frete por conta do comprador. Pode retirar em mãos em Sorocaba, Campinas ou Curitiba. Abraço a todos, Luis
  21. Vi um anúncio deste moinho da FAEMA, mas não consegui maiores informações, alguém conhece ? sabem a voltagem ? o tipo de mós ? a qualidade da moagem ? Obrigado.
  22. Olá!! Trabalho com revenda de Cafeteiras Automática Saeco, Gaggia e Delonghi! Com certeza o melhor preço do mercado! Estou a disposição para esclarecer qualquer duvida! Obrigado! http://lista.mercado...CustId_70761186
  23. Boa Tarde, Sou leigo em relação a forma de preparo do café, porém sou viciado em café desde sempre. Sempre tive em casa maquina de café com grãos e agora que me mudei não posso comprar uma maquina destas em razão de seu custo demasiadamente elevado. Peço então a ajuda de vocês para escolher um moedor de café muito barato. Digo muito barato pois nos tópicos de recomendação de moedores as sugestões são acima de mil reais, o que não posso pagar no momento. *Sendo assim, qual moedor vocês me sugerem por um preço que não ultrapasse 300 reais? preciso de um que eu encontre em algum site brasileiro pois importar resultaria em um muitos impostos, que ultrapassariam a faixa de preço que tenho em mente. *Há algum nesta faixa de preço com laminas conicas? *Qual o sistema de moagem do moedor gvx208 da Krups ? Nas descrições apenas falam que garante uma moagem de qualidade. Desde já, obrigado. Att, Lucas
  24. Ambos 220v. Portafiltro importado da Alemanha, está impecável, foi usado umas 5x. Interessados favor mandar mensagem privada que eu mando fotos do moedor, máquina e pf. Abraços Victor
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