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Olà pessoal, jà que esse daqui e meu primeiro post, vou me apresentar O meu nome é Danilo, sou italiano 100% com paixao para cafè ha muitos anos. Acabei de me mudar para o Brasil (SP cidade) e resolvi, jà que essa é a patria do cafè, dar nova vida a minha paixao comprando equipamento para expresso (maquina e moedor Tramontina). Estou começando a me orientar nas excelentes variedades mono-origem de Arabica, mas começo a querer saborear um expresso domestico. Pergunta - existem torrefaçoes que oferecem blends "estilo italiano"? O "blend" Santo Grao contem 4 tipos de Arabica, eu procuro algo com Robusta (30-50 ou 70% até!). Existem torrefaçoes que comercializam bons graos de Robusta, com torra media ou escura para expresso? Comprei um excelente grao do "Coffee Lab", mas nao me pareceu ideal para expresso. Agradeço jà a vossa atençao! Grande Abraço D

Cafeteira Expresso 15 Bar - Electrolux Chef Crema - 127V Valor: R$ 290,00 Com todos os acessórios originais. - Porta filtro. - Filtros de 1 e 2 doses. - Colher dosadora / tamper. Produto se encontra em Campinas–SP. Próximo a Havan campinas. Links: https://sp.olx.com.br/grande-campinas/eletro/eletroportateis-para-cozinha-e-limpeza/cafeteira-expresso-electrolux-chef-crema-127v-1305784470? https://www.facebook.com/marketplace/item/1848205772680653/

Turma o Forté com upgrade esta a venda a partir de hoje, comprado e revisao na Pasquali. Lembrando que esse é o moedor mais top da Baratza, pode ser usado em pequenas cafeterias com preço de doméstico e POSSUI BALANÇA EMBUTIDA, você pode pré selecionar o peso de café que quiser e armazenar configurações de peso automáticas: - itens de fabrica: 100% - UPGRADES: Possui as mós para coados(cerâmica) da versão BG e adicionalmente as mós de expresso(aço) da versão AP. - UPGRADE 2 Tem o single dose da Cafemasy - Revisão com troca da peças que desgastam com o tempo em fev/24 (nota vai anexa), nao moeu nem 500g de café apos a revisão. Preço: Novo na Pasquali 8 mil o AP e 7.9 mil o BG, comigo você leva os dois (única difentre AP e BG é a mó) com todos os upgrades e revisão completa com as peças novas em fev/2024, 6.000 reais. São Paulo SP - Zona Oeste - Butantã Me chama no WHATSAPP 011966995730 Fotos das mós. Montado para expresso (a primeira foto do anúncio está montado pra coados)

Máquina usada por 2 anos. Motivo da venda: vou mudar de cidade e não tenho como levar. Moro em Ribeirão Preto - SP. https://www.gaggiashop.com.br/gaggia-besana

Pessoal, eu sou novo aqui e vim, pois preciso de uma ajuda. Quero poder utilizar uma puck screen na minha Philco 20 bar. Ela é uma versão que tem uma adaptação para cápsulas de café, comprei essa mais para facilitar os cafés dos meus pais mesmo. Mas eu faço expresso normal para mim, e na hora de colocar a puck screen, parece que tem um ponta no meio da caldeira e eu não vejo ela nos vídeos do pessoal no YouTube. Alguém com esse problema, sabem se é possível retirar e colocw de novo caso eu queira? Acredito que ela esteja ali devido a adaptação das cápsulas. Além de não poder utilizar o acessório, tenho receio dela criar um caminho preferencial do café e pior a extração. Enfim, agradeço de forma adiantada a todo aqui!

Pessoal, estou querendo comprar um moedor elétrico suficientemente bom para expresso, mas não quero gastar muito. Tentando fugir da remessa conforme, encontrei esses dois moedores na Banggood: https://www.banggood.com/Coffee-Grinder-Household-Powder-Machine-Small-Bean-Grinder-Electric-Grinder-p-1986805.html?channel=googleshopping&utm_source=googleshopping&utm_medium=cpc_pt&utm_campaign=aceng-pmax-br-main-roas5-all-220407&utm_content=kawhi&af_force_deeplink=true&tags=direct&source_caller=api&pid=googleshopping&is_retargeting=true&shortlink=hwixffln&af_ad=kawhi&deep_link_value=banggood%3A%2F%2Fprod-1986805%3Fchannel%3Dgoogleshopping%26utm_source%3Dgoogleshopping%26utm_medium%3Dcpc_pt%26utm_campaign%3Daceng-pmax-br-main-roas5-all-220407%26utm_content%3Dkawhi&af_channel=cpc_pt&c=aceng-pmax-br-main-roas5-all-220407&cur_warehouse=CN https://www.banggood.com/HiBRWE-600N-Electric-Coffee-Grinder-220-240V-180W-Adjustable-Knob-Large-Capacity-EU-Plug-p-1757411.html?channel=googleshopping&utm_source=googleshopping&utm_medium=cpc_pt&utm_campaign=aceng-pmax-br-main-roas5-all-220407&utm_content=kawhi&af_force_deeplink=true&tags=direct&source_caller=api&pid=googleshopping&is_retargeting=true&shortlink=ih6bk1sz&af_ad=kawhi&deep_link_value=banggood%3A%2F%2Fprod-1757411%3Fchannel%3Dgoogleshopping%26utm_source%3Dgoogleshopping%26utm_medium%3Dcpc_pt%26utm_campaign%3Daceng-pmax-br-main-roas5-all-220407%26utm_content%3Dkawhi&af_channel=cpc_pt&c=aceng-pmax-br-main-roas5-all-220407&cur_warehouse=CN&ID=515244 Acham que vale a pena? Alguém conhece? Encontro pouca informação na internet. Caso alguém conheça algum até 1000 reais e que vale a pena, me indique por favor. Obs: Tenho um k4 mas estou ficando preguiçoso pra moer no braço

Olá gente, estou me desfazendo dos meus equipamentos de espresso pelo simples de motivo de não caber mais na minha rotina. Segue a lista dos itens com os valores descriminados: Nome Valor Gaggia Baby Twin + Acessórios originais R$ 2.550,00 1zpresso J-Max R$ 1.850,00 Porta filtro R$ 300,00 Tamper R$ 270,00 Bate borra R$ 70,00 Apoio de borracha para porta filtro R$ 50,00 Tapete de borracha R$ 70,00 Funil para porta filtro R$ 40,00 Espelho R$ 0,00 WDT R$ 0,00 Paninho microfibra R$ 0,00 Descalcificante R$ 0,00 Taxa mercado livre (11%) (pode variar) R$ 572,00 Total R$ 5.772,00 Total sem taxa R$ 5.200,00 Eu sou o terceiro dono da máquina e quem me vendeu a utilizou por 1 ano. Sobre o uso da Gaggia: comprei ela em julho de 2022 e tá parada desde março/abril de 2023, fiz apenas manutenções esporádicas nesse tempo parada, troca de água, descalcificação, etc. Nos meses que a utilizei tirei no máximo 1 espresso por dia. Obs.: fiz a modificação do vaporizador original pelo da Rancilio, nesso momento foi preciso abrir a máquina e por dentro dela estava em perfeitas condições. Sobre o uso do 1zpresso: comprei ele novo, no mesmo período da máquina e usei ele exclusivamente para espresso. Chuto que devo ter moído no máximo 4kg de café com ele, está super novo e com todos os acessórios originais que vieram junto. Assim que tiver tempo, vou adicionando fotos de todos os itens no comentário abaixo, mas quem tiver interesse e quiser olhar com mais detalhes, pode me chamar no wpp (21) 99558-6420 que posso mandar fotos e a gente conversa melhor Queria preferencialmente vender para alguém do Rio de Janeiro, capital e arredores. Caso seja do Rio a gente combina de encontrar num lugar e eu posso levar a máquina. Vou incluir o valor do frete no valor total depois. Para quem preferir realizar a compra via Mercado Livre, deixei listado uma taxa base cobrada por eles. Estou vendendo apenas o kit inteiro.

Não achei tópico para esta máquina, então tomei a liberdade de criar. Lançamento da Oster no Brasil e exclusividade do e-commerce. CARACTERÍSTICAS Sistema de bomba italiana de 19 bar para uma ótima extração de sabor e mais cremosidade. Espuma de leite para criar cremosos cappuccinos, lattes e muitas outras opções. Inclui dois filtros para fazer diferentes tipos de café. Acessório para café em pó e para cápsulas OriginalLine da Nespresso®. Tanque transparente com capacidade para até 1,2 litro e facilidade para visualizar o nível de água. Sistema prático de botões com luzes indicadoras para cada função. ESPECIFICAÇÕES Modelo: BVSTECMP65R-017 / BVSTECMP65R-057 Tensão: 127V / 220V Potência: 1170 W / 1050 W Consumo: 1,17 KWh / 1,05 KWh Dimensões: [LxAxP]195x290x280mm Peso: 3,15 kg Manual VALOR R$ 649,90 (em 11/11/2019) Aparentemente é uma versão simplificada da PrimaLatte II, por ter um bico vaporizador no lugar daquele sistema automático para vaporizar o leite, que está custando R$1.000 na loja da Oster. Eu tenho uma PrimaLatte I e estava pensando em comprar a II por conta dos 19 bar de pressão da bomba. Eis que me aparece esta nova máquina, mais barata e e com 19 bar. Como só uso a máquina para espresso e não ligo muito para lattes e capuccinos, resolvi arriscar. Este modelo continua com os filtros pressurizados, o que não vai agradar grande parte (ou todo) do fórum hahahaha. Diferente da PrimaLatte I, estes estão ainda mais estranhos e possuem peças de borracha na parte interna e uma de plástico na parte de baixo conforma mostro na foto abaixo. O portafiltro ainda mantém aquele "labirinto" interno. O funcionamento é simples e intuitivo: 1. Acionar o botão "Ligar" 2. Selecionar se quer fazer café ou vapor e esperar a luz ficar verde sem piscar 3. Girar o botão para a função correspondente, café ou vapor. 4. Assim que o líquido atingir nível 1 (espresso simples) ou nível 2 (espresso duplo) na xícara, que vem junto com a máquina, é só voltar o botão a posição original. Segui as instruções usando um café já moído da Baggio e o resultado foi uma extração com muita espuma, que deve ser em função dos filtros e da pressão de 19 bar, como mostro no vídeo abaixo. A extração é contínua e consistente, ao contrário da PrimaLatte I, que acontecia muito cotejamento antes do café começar a sair pelo portafiltro. O resultado se assemelhou a um espresso da Dolce Gusto. Ainda não usei grãos frescos e uma moagem mais fina porque meus grãos não chegaram, mas assim que eu puder eu deixo um comentário. Acredito que seja uma boa máquina de entrada para quem quer começar no mundo dos cafés e se familiarizar com o processo de preparar o café, ao invés de simplesmente colocar uma cápsula na máquina, pois é um aparelho fácil de manusear e que atinge um resultado satisfatório. Também é recomendável a quem gosta de cafés de cápsulas e busca um melhor custo-benefício, afinal com um pacote de café de 250g que custa R$20 se consegue preparar 35 cafés. R$20 seria o valor de uma caixa com 10, então a longo prazo é muito mais vantajoso adquirir esta máquina, pois o resultado é muito próximo ao das cápsulas. Espero que outros usuários mais experientes possam contribuir com esse tópico e dar mais dicas de como usar essa máquina e conseguir o máximo de qualidade que ela é capaz de oferecer. Um grande abraço a todos!

Vendo cafeteira SAECO POEMIA usada em excelentes condições Acompanha Tamper, funil, filtro, botão reserva da lateral Valor R$ 650,00 Faço ML com adicional das taxas, entrego em Osasco ou Grande SP. Estou vendendo porque adquiri outra máquina e não estou usando. ANÚNCIO OLX pra quem for de grande SP pra retirar pessoalmente com possibilidade de parcelamento sem juros: https://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/eletrodomesticos/cafeteira-de-cafe-expesso-saeco-poemia-1220813047? ANÚNCIO MERCADO LIVRE, pra quem for fora de SP e quiser comprar com parcelamento sem juros e frete grátis pra alguma regiões: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-3411034231-cafeteira-saeco-poemia-preta-110v-_JM Cel: (11)982062800

Pessoal, esse é meu primeiro post aqui. Já li os itens para iniciantes mas ainda posso estar fazendo algo errado, então peguem leve por favor. Comprei um café em pó que queria experimentar, mas quando fui usar na minha Oster PrimaLatte II, ela não conseguiu extrair o café. Pelo que entendi, o pó é muito fino, com uma consistência parecida com de uma farinha de trigo... Dito isso, eu preciso saber se existe alguma técnica/macete/gambiarra/mandinga para que eu possa usar esse pó nessa cafeteira, ou se eu vou ter que tentar passar num coador. Alguém consegue me salvar?

Olá pessoal sou iniciante, e estou abrindo uma cakeria e café para iniciar meu projeto, qual das duas máquinas de café vcs recomendam??? Oster Perfect Brew ou Saeco Royal Capuccino? me ajudem, aguardo obrigada

Bom, existem alguns posts do tipo, mas cada pessoa querendo uma máquina com valores diferentes... Minha intenção é a compra de uma boa máquina de expresso, atualmente tenho um moedor Italain Coffee VFA comprada usada do Fogo e um Timemore C2 manual. Estou disposto a gastar até cerca de 6 mil reais, atualmente tenho em planos uma Tramontina Breville Infuser a BL840 ou uma Italian Coffee Torino. A Italian Coffee Torino está custando hoje em meu CNPJ pagamento à vista, modelo automático cerca de 6500. Já a Breville custa hoje na casa de 3400, mas sabemos que na Black Friday ela costuma a cair bem o preço, imagino que chegará em torno de R$2800 a 3000. Creio que meu moedor da conta do recado, e imagino que somente tenho que investir em uma máquina. Um dos pontos cruciais para mim é que eu queria uma máquina que esquentasse rápido, e pelo que vi, a Breville são poucos minutos, já a Italian Coffee demora cerca de 15 minutos, segundo a moça da empresa, visto que a caldeira hoje é bem menor. Gostaria de dicas de vocês de uma máquina até esse valor, que consiga esquentar o grupo rapidamente, e possa me servir bons expressos. As vezes fico pensando na possibilidade de comprar uma Tramontina Breville + 1 super automática, afinal, sairia o preço de uma Italian Coffee, e me supriria para tirar meus cafés rapidamente... Enfim, sou leigo do assunto, e vejo que aqui tem pessoas bem experientes que podem me dar boas dicas.

Socorro! Estou com problema na máquina de expresso da Mondial Coffee Cream. Já fiz limpeza e descalcificação e ela continua apenas gotejando, inclusive sem pó no cachimbo. Quando tiro o chuveirinho, o fluxo de água é normal. O que pode ser??

Olá, tudo bem? Quais MARCAS e MODELOS de máquinas PROFISSIONAIS de espresso (alta qualidade) vocês recomendam para uso em cafeteria (2 grupos)? Os preços são bastante distintos na compra. Tem Astória de R$ 60 mil e La Marzocco de R$ 200 mil e gostaria de comprar uma máquina de alta qualidade técnica com boa relação custo x benefício. Qual a opinião de vc por favor? Abs e obrigada!

Esta é uma das últimas que peguei para fazer este ano, uma Lan San Marco modelo Sprint e seu moinho, que postarei em separado pois tive que fazer muita coisa nele também. https://drive.google.com/file/d/1yZzs9aywibncU6k1ViXQmepoM_lA_za1/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1k2ncQCPGaWwdMKj6QsJLFFL1MGtup-gS/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1skjBe1QkcjSCSw04xfoF_1qk9AZqY-Zc/view?usp=sharing aqui a menina desnuda e tomando banho para tirar a sujeirada: https://drive.google.com/file/d/1rXIsxgt7vqrYTTKgep11Yy_oYRTIK3NE/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/147t1-HS4SzkmDLlBLGXH9vbbUWGvrbkb/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1gaHVy-ApFrFzUSD3mGnXT6ZXdQyZjnZQ/view?usp=sharing

Olá Pessoal, queria tirar algumas dúvidas que tive. 1) Posso adoçar o leite pra fazer Cappuccino? ou é melhor deixar pra adoçar na xícara, é que eu gosto de ver as tonalidades do café e leite na xícara e adoçar depois acaba com isso. 2) Já estou providenciando um moedor pra minha Primalatte 2, pó de café gourmet é bom pra expresso? Obrigado pela atenção.

Boa tarde, pessoal! Possuo um estabelecimento voltado para cuidados estéticos masculinos, onde servimos café aos nossos clientes. Atualmente, a máquina que utilizamos é alugada do modelo JURA E80. A máquina nos atende bem. Quando a alugamos, a mesma já veio usada do fornecedor e pelo fato de nunca termos precisado de manutenção em quase 2 anos de uso, penso que o aluguel não seja vantajoso em relação à aquisição de uma máquina própria. Eu não entendo nada de café, seus tipos e variáveis dos equipamentos, então preciso da misericórdia de quem entende pra me dar uma ajuda! Penso em comprar uma máquina de uns 3 a 4 mil, que seja robusta e duradoura como essa JURA tem sido. Penso também em servir cappuccinos, e não sei se existe máquina nessa faixa de preço que o faça. Aliás, não sei nem se há máquina robusta só de expresso nessa faixa. Vocês poderiam me indicar um modelo ou marca de confiança, ou ao menos a linha que devo seguir em minhas pesquisas? Ah, e de preferencia, precisamos de uma máquina prática, afinal nosso negócio principal é estética, não café... Tipo essa JURA que temos, que se higieniza sozinha, e etc. MUITO OBRIGADA!!!

Aqui a última , uma la spaziale s3 ek, bem diferente internamente mas dando muito trabalho............... aqui a maravilha que estava : https://drive.google.com/file/d/1JPClXEVNfGvVisfQfSvdaUYqT4Vetk-I/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1odCwphG9Q_m-lxejHc9F6zLaBCoHE2_2/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1UBkEU87TofT-KT4RiOXjzzx-4aoTbLld/view?usp=sharing um pouquinho de oxidação............. https://drive.google.com/file/d/1GTkceXHB1qTdGTIlHgMxJguVIcPNOQXa/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1kFD8GFRljyb1jzhAhSkRl5Pv5kLIQAhn/view?usp=sharing

Ola pessoal, depois de uns meses sem postar nada aqui venho compartilhar mais algumas restaurações que estou fazendo e estão em processo avançado já, aqui vou postar o passo a passo de uma antila LOa Cimbali Dosatron dos anos 80 carinhosamente apelidada de Bumblebee pelas novas cores que coloquei nela =p aqui o estado dela como peguei depois de muitos anos parada https://drive.google.com/file/d/17p7Zej3s5VTVYLaTfbZ9l80NxCG0E-VQ/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1Sbz8wOH70qukDnKs8GHyhZh-A8pjJPpI/view?usp=sharing apesar de quase 30 anos os grupos estão zerados, parecem de bronze niquelado e sem marcas de porradas e desgaste, logo pode-se concluir que ficou muiiiito mais tempo parada que trabalhando: https://drive.google.com/file/d/18M-cWbCFZonLzk9XWcGDZBaZmiPqLQ9g/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1r0vciTOs2L5AtQwPvPoCbS9xcYH-nU--/view?usp=sharing

Olá. Sou novo e sem experiência em máquinas de café, estou olhando uma máquina usada, vendida pela propria empresa que fabrica que me darão 6 meses de garantia. Mas gostaria de saber se vocês ja ouviram falar e se me recomenda essa maquina. Obs: estou opitando por esssa máquina, pois estou sem condições de gastar mais que 9mil. E estou prestes a abrir meu estabelecimento e estou meio perdido. Irei até fazer um curso de barista esse final de semana em SP, para aprimorar o conhecimento. Segue também a imagem da maquina de café expresso Farat. D_NQ_NP_811923-MLB26713061411_012018-O.webp D_NQ_NP_972956-MLB26713064828_012018-O.webp

Senhores, aos poucos estou ponderando sobre os varios aspectos da preparação de um café expresso. A idéia é discernir entre o que depende da tecnologia existente na cafeteira e o que depende da minha técnica. A pré infusão, pelo que entendi, trata-se de uma etapa antes da extração, na qual a cafeteira molha o café com pressão bem reduzida. A pergunta é se, usando uma cafeteira que não tenha este recurso, eu consigo o mesmo benefício molhando o café já no filtro, antes de colocar o porta filtro na cafeteira.

oi pessoal, sou novata por aqui, amante de café mas não profissional como alguns de vcs. Tenho uma máquina Nespresso mas não quero mais café de cápsula, pq li que a gente acaba tomando resíduos das cápsulas, e tb são caras. Queria comprar uma cafeteira expresso de pó, mas não sei qual compro, tem Philco 15 bar e Mondial C 08 por preços que regulam, por volta de 300 reais. Alguém saberia me dizer qual das duas é melhor? Mas não tenho moedor ainda.... Outra dúvida é se poderia comprar um moedor manual. Só eu tomo esse café aqui em casa, 2 x ao dia. Alguma dica da melhor máquina e do melhor moedor, com boa relação custo benefício aé 400 /500 reais tudo ? Grata !

Inicialmente, sugiro um exercício para por em perspectiva a minha proposta: 1 - Façam de conta que estejam procurando alguma máquina que não precise de cápsulas.2 - Abram alguma ferramenta de busca de compras, qualquer uma, google shopping, buscapé, mercado livre, bondfaro etc. 3 - Pesquisem "máquina de café expresso".Então, eu pasmo com a quantidade de máquinas de cápsulas, que é tão grande que fica difícil uma busca específica pelas máquinas para baristas (amadores ou não). É normalmente possível especificar na busca que se quer máquina de cápsula, e as vezes até pelo tipo de cápsula. Mas nunca vi a opção de especificar máquina de expresso que pode fazer café sem cápsula. Nessa mesma direção, na maioria das lojas físicas, só se vende máquinas de café expresso de cápsulas. Talvez eu seja o único incomodado... se for assim, ignorem o resto.Eu admito, faz todo sentido a popularização da modalidade cápsula, como alternativa prática. E não vejo mesmo outro caminho diferente desta proporção muito maior de modelos. E elas são máquinas de café expresso sim.Mas me faz falta uma forma de especificar que quero uma máquina de expresso sem ter que perder tempo explicando que não é de cápsula. Ou de poder especificar esta busca no google.Enfim.... também isso só pode ser considerado uma questão se houver volume de pessoas que sintam um incomodo nisso, e nesse caso, por enquanto, a única solução que eu vejo, seria se abdicássemos do nome "máquina de expresso", e tentássemos popularizar o uso de uma alternativa como "MÁQUINA DE BARISTA".Agora, imaginem um futuro em que , no google ao lado da opção de "máquinas de cápsula", tenhamos "máquinas de barista". Parece muito barulho por pouca coisa? bom, sei lá... talvez não seja muito barulho se apenas a gente começar a usar uma nomenclatura em meios especializados, e aos poucos essa nomenclatura por acaso se popularizar.

Olá! Sou novo por aqui e não entendo muito sobre qual máquina é o ideal. Estou abrindo um café e gostaria de uma opinião de qual máquina comprar. Estimo pelo menos 150 cafés expressos diarios e gostaria de não gastar mais que 6mil em uma máquina. Me ajudem a escolher uma boa nesse preço.

Pessoal, segue o link de um site em inglês: https://thewirecutter.com/blog/how-to-make-espresso/?utm_source=feedly&utm_medium=feed&utm_campaign=RSS Feed Admito que pensei um pouco antes de postar... é que (apesar da lingua) o processo chega a ser simplório... faltam tópicos avançados, como o wtf e filtro despressurizado... mas então eu lembrei que para começar a compreender o grande quadro, eu precisei buscar em muitos posts, por um bom tempo. então temos aqui, um texto que resume e explica um processo simplificado pro iniciante no expresso. sei lá... de repente ajuda alguém. quanto a fonte, que não é um site especializado em café, o wirecutter eu uso quando quero conhecer requisitos e avaliações para coisas diferentes que eu precise adquirir. E eles também falam de cafeteiras e moedores.