Cleiton Pessoa

Comprei uma furadeira de 12v, com torque de 25Nm, mas não consegui moer para expresso Furadeira: https://encurtador.com.br/vxJM6 Além disso, deu uma "comida" no eixo. Vou devolver a furadeira, mas estou com medo de comprar uma mais potente

Pessoal, estou querendo comprar um moedor elétrico suficientemente bom para expresso, mas não quero gastar muito. Tentando fugir da remessa conforme, encontrei esses dois moedores na Banggood: https://www.banggood.com/Coffee-Grinder-Household-Powder-Machine-Small-Bean-Grinder-Electric-Grinder-p-1986805.html?channel=googleshopping&utm_source=googleshopping&utm_medium=cpc_pt&utm_campaign=aceng-pmax-br-main-roas5-all-220407&utm_content=kawhi&af_force_deeplink=true&tags=direct&source_caller=api&pid=googleshopping&is_retargeting=true&shortlink=hwixffln&af_ad=kawhi&deep_link_value=banggood%3A%2F%2Fprod-1986805%3Fchannel%3Dgoogleshopping%26utm_source%3Dgoogleshopping%26utm_medium%3Dcpc_pt%26utm_campaign%3Daceng-pmax-br-main-roas5-all-220407%26utm_content%3Dkawhi&af_channel=cpc_pt&c=aceng-pmax-br-main-roas5-all-220407&cur_warehouse=CN https://www.banggood.com/HiBRWE-600N-Electric-Coffee-Grinder-220-240V-180W-Adjustable-Knob-Large-Capacity-EU-Plug-p-1757411.html?channel=googleshopping&utm_source=googleshopping&utm_medium=cpc_pt&utm_campaign=aceng-pmax-br-main-roas5-all-220407&utm_content=kawhi&af_force_deeplink=true&tags=direct&source_caller=api&pid=googleshopping&is_retargeting=true&shortlink=ih6bk1sz&af_ad=kawhi&deep_link_value=banggood%3A%2F%2Fprod-1757411%3Fchannel%3Dgoogleshopping%26utm_source%3Dgoogleshopping%26utm_medium%3Dcpc_pt%26utm_campaign%3Daceng-pmax-br-main-roas5-all-220407%26utm_content%3Dkawhi&af_channel=cpc_pt&c=aceng-pmax-br-main-roas5-all-220407&cur_warehouse=CN&ID=515244 Acham que vale a pena? Alguém conhece? Encontro pouca informação na internet. Caso alguém conheça algum até 1000 reais e que vale a pena, me indique por favor. Obs: Tenho um k4 mas estou ficando preguiçoso pra moer no braço

Obrigado pelas dicas! Lembro do barista comentar que o expresso deles era bem "curto". Como estou entrando no mundo do café recentemente, parece que fica difícil saber o que é "bom" ou "melhor" por falta de experiência degustativa (o ruim, infelizmente é mais fácil, rs). Acho que faço uma confusão entre o "forte" (é assim que chama?) com o amargo, por vezes. E desconfio que a memória, nestes casos, é bem traiçoeira (acho que uma bebida foi melhor do que a outra, mas não as comparei no mesmo momento). De qualquer maneira, continuarei me aventurando! E vou pegar o costume de pesar a bebida pra tentar compreender melhor o ratio. Valeu!

Obrigado pelas dicas das balanças. No final resolvi sempre tirar os 60 ml do expresso duplo como padrão e regular somente a moagem e quantidade de café. Gostaria de compartilhar as minhas "receitas" pra descobrir aonde estou errando: Tenho um Kingrinder K4 e estou usando no 76 (de folga pra zerar tem -4 pontos o meu moedor). Estou usando um blend de uma cafeteria com torra nova (Fabrique pães, em São Paulo). Conversei com o barista da cafeteria em que comprei o café e ele me falou que tiram um expresso de 30ml usando entre 18 e 20g. 1) Quando faço no porta filtro duplo naked, uso 17,5g de café pra 60 ml (dando 24s de extração), mas acho a bebida muito forte e amarga (não sei se meu paladar não está acostumado). 2) Se faço no porta filtro pressurizado duplo, uso 13g, na mesma moagem e dura os mesmos 24s de extração. A bebida fica muito mais agradável. 3) Fiz recentemente no porta filtro simples naked 12g de café na mesma moagem para os mesmos 60ml. Deu 23s mas a pressão na máquina ficou baixa. Contudo a bebida ficou agradável. Não sei dizer se preferi o café do 2) ou do 3). Tomamos Latte em todas as receitas. Sou eu e a minha esposa que gostamos de um café mais "aguado", menos concentrado, ou estamos errando em alguma coisa? Pois, em comparação com a "receita" da cafeteria, estamos muito distantes.

Como vocês colocam a balança para fazer a extração nela? É muito pequeno o espaço, a minha balança não funciona pq não tem apoio fixo É uma igual a essa: https://pt.aliexpress.com/item/1005005358239194.html?spm=a2g0o.order_detail.order_detail_item.13.4d714c7fCu8IVU&gatewayAdapt=glo2bra#nav-review