Paulo Gomes

É, @Lucas Elias , Mas isso só se tornou verdade depois de muito tempo. Lá por 2015, ainda não tínhamos a proliferação de moedores portáteis que se vê hoje. O @Gilberto já tinha criado um moedor manual, o Debut ( https://forum.clubedocafe.net/topic/3236-bravo-debut-o-seu-moedor-manual/ ), que era maior, e para ser usado com sua base, numa mesa. Então ele realmente partiu para criar um menor, que desse para usar em viagem, e resultou no Mini (https://forum.clubedocafe.net/topic/3441-bravo-mini/ ).

Putz, Eu li aquilo lá alguns anos atrás, eu achava que tinha mais coisa. Olha esse cara : https://www.home-barista.com/roasting/modified-pop-corn-popper-with-separate-control-circuits-t11841.html bem no fim ele chega a desenhar um circuito. Mas mesmo assim, sugiro também pesquisar mais a fundo no google com os termos "popcorn coffee roaster dimmer" ou "popcorn popper coffee roaster". quanto mais projetos vc encontrar, mais chances de ajustar a tua tentativa

@mateuskiedis , Tudo bem? Sugiro vc buscar isso no tópico específico: https://forum.clubedocafe.net/topic/167-dicas-para-torrar-na-pipoqueira . Esse tópico é bem extenso, mas acho que vale a pena leitura, pois traz as experiências dos colegas desde 2012, com vários relatos, e projetos diferentes. Boa sorte, e boas torras.

Boa tarde, @leo_bsb, qual modelo do teu cafemasy? Por acaso seria o deste link?

Valeu, @regisassao , mas na verdade, eu já tenho um exatamente como este que está a venda. No momento eu estou cogitando outras experiências... Eu imaginei a possibilidade de um desses fluid bed, ter um workflow mais simples. Se a torra for mais rápida, a coleta de película for mais prática, se o equipamento tiver durabilidade, e talvez, com dimensões que forneçam portabilidade.... E fiquei até curioso de poder testar um mesmo café em tambor e fluid bed. Dai achei aqueles baratos, mas tb não adianta se forem ruins...

Prezados, Saudações Eu queria perguntar se alguem te experiência com torradores de leito fluido de baixo custo, como estas duas abaixo que estão a venda na amazon: LUEUR Torradeira elétrica de grãos de café para uso doméstico, torrador de café de ar quente de 1500 W com temporizador ajustável, configurações variáveis de calor e ventilador de ar CAFEMASY Máquina de torrefação de grãos de café doméstica com aquecimento temporizado e configuração de ventilador de ar para uso doméstico, torradeira de café a ar

Prezado, Boa tarde, VC ainda tem usado esse torrador? Estou cogitando comprar um desses, pensando em facilidade de workflow. Gostaria de saber se o coletor de pelicula é eficaz, se evita sujar o ambiente, e se todo café se livra das peliculas. Quanto a ruido, é possivel ouvir 1o crack? ainda sobre durabilidade, e capacidade de controle da torra. OBG

Seria deste link? https://www.amazon.com.br/gp/product/B0CLFN53LL/ref=ox_sc_act_title_1?smid=A1G2UAVCSH5JY5&psc=1 Sugiro atenção que: " Os tributos de importação estão incluídos. Você não terá custos extras." "Este produto será entregue após o Natal. " ----- Se bem que sendo Amazon, tem alguma segurança. Já a caldeira, diz " caldeira de aço inoxidável ". Fora isso, parece mesmo ter especificações interessantes...

E se vc pegasse uma usada, que pudesse revender se desistisse? De cara lembro do @Fogo ruivo e do Alexandre @cabeca ambos devem ter gaggias p pronta entrega.

Que eu saiba, o Niche zero tem indicação do fabricante para não usar RDT. Nunca vi essa recomendação de outros fabricantes. Talvez essa restrição seja específica do Niche.

Mas não pode ser QQ um, já que trabalha com alta temperatura. Um cara que vai saber orientar certinho é o Alexandre @cabeca

Realmente acredito que, pelo menos na campanha isso não vai acontecer, pois as mós 78 (sem S) estão restritas a EUA e Canadá. Por outro lado, Talvez, no futuro, seja possível comprá-las a parte. Mas eu não contaria com isso. Estou comprando o 78S, Mas se meu caso fosse exclusivo de coados, eu teria ficado com o 64. Até porque, além de ser mais barato, o único senão restante seria a potência do motor, com supostas consequências mínimas exclusivamente para expresso.

Ainda tem um detalhe: mesmo que a água escorre por este dreno, vai ser necessário periodicamente retirar a bandeja para limpeza, se não surgirá limo.

Prezado, não sei onde vc está. mas em São Paulo eu indico o Alexandre @cabeca.

Anos atrás eu até já tinha tentado algo assim, sim nenhum sucesso. O que talvez dê algum resultado, nas máquinas com saída de vapor (pra espumar o leite), é abrir o vapor no início da extração, por poucos segundos, pra reduzir a pressão de água no bolo ao início da extração.