Eduardo Mallmann

Oi pessoal, estou vendendo minha Breville com acessórios que incluem 2 filtros IMS de diferentes tamanhos, porta filtro naked, shower IMS (não instalado), filtro de agua tramontina, tamper Normcore, niveladores e funis, etc. Tudo que está na foto (qualquer dúvida pode perguntar!). A máquina possui algumas marcas de uso e alguns pontinhos de amassado que aconteceram durante a entrega dos correios quando comprei ela de um amigo aqui do forum (sou o segundo dono). Valor: R$2300,00 Sou de Porto Alegre, frete por conta do comprador. Link com mais fotos e video mostrando detalhes aqui: https://photos.app.goo.gl/BPVccGnimKrNmEQ76

Te mandei DM (sobre o tamper, tópico errado...)

Eaí, @FEH, chegou o brinquedo? Conta ai como foi :D

Por 1k euros eu iria nessa: https://www.espressocoffeeshop.com/en/best-sellers/480-0-lelit-mara-x-pl62x-espresso-machine.html Por um pouquinho a mais que 1k eu tentaria decidir entre Profitec Pro 300 (DB) ou 400 (HX), Rocket Appartamento TCA (que tem PID) e a ECM Classika. Já ouvi falar bem também da Nuova Simonelli Oscar e Musica que giram nessa faixa, sendo que a Oscar tem uma versão por menos de 800, mas não cheguei a ver muito os specs delas pois o visual não me agrada tanto.

Busco um gen 2 usadinho mas bem cuidado, 110v. Manda DM

Eaí pessoal, to querendo testar a coffee&joy, alguém tem código de indicação aí pra me mandar?

Recebi uma indicação boa do Yami, mas não cheguei a provar ainda. Quem me indicou não faz expressos, e também comentou ser uma torra mais clara. Alguém já provou? https://www.instagram.com/yamicafe/

Se tiver pensando no Breville eu recomendo comprar um novo aqui, o preço tá bem legal à vista - 1.755: https://www.supremeinox.com.br/produto/moedor-de-cafe-tramontina-by-breville-express-127v-6622 Eu sou de POA e fui lá na loja deles pegar um ontem mesmo, pois também estava procurando um elétrico pro meu setup. Loja confiável, pode comprar sem medo!

Até onde aprendi, a grande diferença é a quantidade de café que cada filtro comporta. Geralmente nas receitas por aí você vai achar o famoso 1:2 com 18g de café pra 36g de extração. No filtro simples da Breville eu acredito que não caiba 18g, então teria que usar o duplo. O mais comum é usar o duplo, especialmente com PF naked. Mas o que importa mesmo é o resultado na xícara te agradar! Mas na Breville também vem filtros pressurizados e não pressurizados (tanto simples quanto duplos), que são bem diferentes. Se for essa a sua dúvida, sugiro dar uma olhada em videos comparando esses tipos de filtros

Acabei de receber o filtro e o chuveirinho da IMS, parece original mesmo hehe. Fiz uns videos comparando: Com chuveiro original, depois com o IMS e uma extração (que acabei apertando demais a moagem e demorou 38s pra 43g, mas foi erro meu misturando um café um pouco mais velho com o mesmo guardado no congelador... Link no Google fotos com os videos e fotos de comparação + video da extração: https://photos.app.goo.gl/ih5DdgMVNFLeHu6k6 O filtro usado ali eu já tinha, também da IMS. O que comprei é só um pouco maior que vou usar no pf da breville pra fazer dois cappuccinos junto... Gostei do resultado do chuveirinho IMS

Valeuuu! Peguei um de lá e aproveitei pra pegar um chuveiro ims tb!

Pessoal, alguém sabe indicar onde comprar filtro IMS pra breville aqui no Brasil ou de alguma loja do aliexpress? Ou algum outro filtro 54mm de boa qualidade que caiba 21 ou 22g de café (tenho um IMS competition e faço 21.5g de boa, gostaria de mais um filtro assim, o meu foi comprado nos EUA).

Boa! Eu vi essa dica em algum tópico daqui esse tempos, vou testar tb!

Obrigado pessoal! Acabei pegando uma Breville sem moedor mas com alguns acessórios legais de uma pessoa aqui do fórum e já chegou. Achei a máquina demais! Até agora tirei apenas 5 expressos: choquei o primeiro, subi 10 clicks e o segundo saiu em uns 20segundos, um pouco ácido mas me surpreendeu que já achei melhor que os de capsulas. Depois já tirei um outro com 3 clicks a menos que subiu pra uns 23 segundos sendo 18g pra 32ml. Notei que a proporção não tava das melhores apesar de ter ficado menos ácido já. Desci mais um click e tirei 18g pra 40ml (primeira vez usando o modo manual), e pah! Ficou perto de perfeito ali mesmo (pro meu gosto). Fiquei muito feliz :D Ainda tenho muito pra brincar com as variáveis, proporções e tudo mais (assim como a vaporização), mas nesse momento já vi que acertei tanto na escolha da máquina quanto na ideia de entrar nesse hobby! Hoje provei 2 expressos na rua que estavam horríveis (mesmo nas super máquinas) e fiquei feliz que consigo fazer um melhor em casa Novamente agradeço as recomendações nesse tópico, me ajudaram muito! Seguimos aprendendo.

Obrigado pelas indicações! Vou dar uma olhada nesses também! Aproveito e deixo outras duas indicações que recebi de um amigo que adora degustar cafés e vinhos: William & Sons (por sorte minha é do lado da Baden hehe) e uma tal de Yami que ele disse ter uma torra mais clara. Infelizmente eles não vendem descafeinados, mas os cafeinados são ótimos (ainda estou provando todas as opções do william&sons e não tive a chance ainda de provar da Yami).