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Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial


Gustavo_bl

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Não podemos esperar que uma C08 que faça milagres, mas podemos fazer boas coisas se você se adequar e entende-la.

Ela nunca vai vaporizar quebrando os açucares do leite deixando com aquela textura, com aquele brilho e com aquela espuma perfeita.

Fiz muitos laboratórios com a minha C08 e depois que estava quase desistindo de vaporizar, vi um vídeo no youtube (Então já é) que me deu uma boa base para terminar meus treinamentos.

Melhorou bastante mas prefiro meu Mix adaptado com uma fonte esterna 12V

Poderia compartilhar o vídeo? Meu vaporizador deu defeito. A água tá vazando. Ainda vou tentar deixar na assistência, mas... Ficar sem café enquanto espero é péssimo

 

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Não podemos esperar que uma C08 que faça milagres, mas podemos fazer boas coisas se você se adequar e entende-la. 

Ela nunca vai vaporizar quebrando os açucares do leite deixando com aquela textura, com aquele brilho e com aquela espuma perfeita.

Fiz muitos laboratórios com a minha C08 e depois que estava quase desistindo de vaporizar, vi um vídeo no youtube (Então já é) que me deu uma boa base para terminar meus treinamentos.

Melhorou bastante mas prefiro meu Mix adaptado com uma fonte esterna 12V 

 

André,

 

Poderia detalhar esse mixer? Eu utilizo um simples, tipo 'made in China'. Funciona c/ 2 AA e tem uma 'mola' para girar/aerar. Não sei se são os leites que eu uso ou o método, mas não fica legar, mas fica melhor que o vaporizador da C08. Fica com espuma, então eu faço cair bem pouca espuma ao despejar na xícara, mas parece que o gosta altera.

 

Ultimamente nem tenho feito isso, esquento o leite e deixo quase ferver (cria uma 'nata' mais suave) e coloco no café... tem apresentado bons resultados ao meu ver rsrsr.

 

Obrigado! 

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Não podemos esperar que uma C08 que faça milagres, mas podemos fazer boas coisas se você se adequar e entende-la.

Ela nunca vai vaporizar quebrando os açucares do leite deixando com aquela textura, com aquele brilho e com aquela espuma perfeita.

Fiz muitos laboratórios com a minha C08 e depois que estava quase desistindo de vaporizar, vi um vídeo no youtube (Então já é) que me deu uma boa base para terminar meus treinamentos.

Melhorou bastante mas prefiro meu Mix adaptado com uma fonte esterna 12V

Como VC fez a adapatação? É desse modelo que tá falando?79d1b2c38cfab0ad36c0a975d706636d.jpg

 

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Oi Alison Mota, o meu também é xing ling, só que eu coloquei uma fonte 12 V de celular Nokia antigo, gira muito rápido e perde pouca potência quando entra em contato com o leite integral de caixinha.

Não coloco muito leite na picher e aqueço no máximo a 65 Graus no microondas ( acho que é uns 38 segundos, não lembro). Deixo o leite girar e vou fazendo movimentos leves de vai e vem.

A vantagem da fonte externa é que não precisa ficar trocando as pilhas, que ficam fracas rapidinho.

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Oi Alison Mota, o meu também é xing ling, só que eu coloquei uma fonte 12 V de celular Nokia antigo, gira muito rápido e perde pouca potência quando entra em contato com o leite integral de caixinha.

Não coloco muito leite na picher e aqueço no máximo a 65 Graus no microondas ( acho que é uns 38 segundos, não lembro). Deixo o leite girar e vou fazendo movimentos leves de vai e vem.

A vantagem da fonte externa é que não precisa ficar trocando as pilhas, que ficam fracas rapidinho.

 

Minha NSA, funciona com 2 pilha AA, 3V e vc colocou 12v kkkk não explodiu não kkk

 

Com um Mixer não daria certo né, pois ele não iria aerar.

 

Tenho umas fontes aqui de modens, vou seguir essa dica. Tb uso leite integral. Vc n teria um video como esse do despressurizado? 

 

De qualquer forma, obrigado!!

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Oi Alison Mota, o meu também é xing ling, só que eu coloquei uma fonte 12 V de celular Nokia antigo, gira muito rápido e perde pouca potência quando entra em contato com o leite integral de caixinha.

Não coloco muito leite na picher e aqueço no máximo a 65 Graus no microondas ( acho que é uns 38 segundos, não lembro). Deixo o leite girar e vou fazendo movimentos leves de vai e vem.

A vantagem da fonte externa é que não precisa ficar trocando as pilhas, que ficam fracas rapidinho.

Então, é difícil adaptar? Só soldar nos lugares das pilhas?

 

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Eu to satisfeito com os resultados no café da c08. A vaporização não pode contar. Comprei o mixer e resolvi um problema. Outro problema é q a bateria acaba logo e pra ter um bom resultado compro alcalina...se conseguisse adaptar como o André disse, ficarei mais satisfeito.

 

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Eu to satisfeito com os resultados no café da c08. A vaporização não pode contar. Comprei o mixer e resolvi um problema. Outro problema é q a bateria acaba logo e pra ter um bom resultado compro alcalina...se conseguisse adaptar como o André disse, ficarei mais satisfeito.

 

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Quanto a bateria não tive problemas, só tenho recarregáveis, e são essas genéricas mesmo, dura bem. Tem muitas maneiras de adaptar, vou abrir e fazer uma ligação direta rs.

 

Sobre vaporização do leite, o Aeroccino da Nespresso funciona perfeitamente, faz um leite muito bom em pouco tempo e praticidade. Falando nisso, a máquina mais simples da Nespresso (Inissia) já vale muito mais que a C08 e é mais barata.

 

Cara, a C08 realmente está com preço similar as outras, mas a questão (pra mim) são as cápsulas. Enquanto na C08 você pode fazer com café de supermercado (quase sempre eu faço e tenho bons resultados) e com cafés "gourmet" adquiridos na internet e lojas especializadas, nas outras máquinas você fica "limitado" as capsulas das fabricantes.

 

Realmente fica mais prático e no geral as cápsulas podem suprir as necessidades da maioria das pessoas...

 

Estou pensando em comprar um tipo Nespresso quando a minha C08 parar de funcionar, mas isso porque agora já existe capsulas alternativas e até recarregáveis rsrs.

 

E por fim, na C08 eu faço uma xícara de 150ml (café + leite)... bom pra quem gosta de um cafezão kkk

 

Mas é válido sua ideia, especialmente se for o combo (cafeteira + Aeroccino). Se eu tivesse $$ rs

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Não podemos esperar que uma C08 que faça milagres, mas podemos fazer boas coisas se você se adequar e entende-la. 

Ela nunca vai vaporizar quebrando os açucares do leite deixando com aquela textura, com aquele brilho e com aquela espuma perfeita.

Fiz muitos laboratórios com a minha C08 e depois que estava quase desistindo de vaporizar, vi um vídeo no youtube (Então já é) que me deu uma boa base para terminar meus treinamentos.

Melhorou bastante mas prefiro meu Mix adaptado com uma fonte esterna 12V 

 

É mais ou menos isso, nós temos aquilo pelo que pagamos, não tem como comparar uma Mondial made in China de 270 reais com uma semi profissional tipo uma Bezzera Única, ou uma La Marzzoco Mini Linea, que custam na faixa de 10 mil reais. O café eu acho que o tempo de extração não vai ser padrão pela pressão de 15 Bar e o filtro pressurizado, pode ser que com um moedor melhor eu consiga um tempo mais próximo, mas meu orçamento não me permite esse luxo.

 

Agora mesmo sendo de entrada, se tem o bico, poderia ter um resultado melhor, como vejo nos videos da Seattle Coffee Gear, a Gail vaporizando razoavelmente usando Delonghi 155, Gaggia Classic ou a Saeco Venezia, que tem um sistema parecido.

 

Eu tenho um mini mixer que usava muito para fazer cappuccino antes de ter adquirido a Mondial, mas faz muita espuma, não dá pra desenhar.

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Quanto a bateria não tive problemas, só tenho recarregáveis, e são essas genéricas mesmo, dura bem. Tem muitas maneiras de adaptar, vou abrir e fazer uma ligação direta rs.

 

 

Cara, a C08 realmente está com preço similar as outras, mas a questão (pra mim) são as cápsulas. Enquanto na C08 você pode fazer com café de supermercado (quase sempre eu faço e tenho bons resultados) e com cafés "gourmet" adquiridos na internet e lojas especializadas, nas outras máquinas você fica "limitado" as capsulas das fabricantes.

 

Realmente fica mais prático e no geral as cápsulas podem suprir as necessidades da maioria das pessoas...

 

Estou pensando em comprar um tipo Nespresso quando a minha C08 parar de funcionar, mas isso porque agora já existe capsulas alternativas e até recarregáveis rsrs.

 

E por fim, na C08 eu faço uma xícara de 150ml (café + leite)... bom pra quem gosta de um cafezão kkk

 

Mas é válido sua ideia, especialmente se for o combo (cafeteira + Aeroccino). Se eu tivesse $$ rs

 

Eu tenho uma Nespresso, mas quis uma espresso tradicional para poder provar de outros cafés fora da linha Nespresso e também pelo custo benefício que na Mondial é mais barato, uma dose mais barata na Nespresso sai R$ 1,70 e na Mondial, com um café 250g da Orfeu sai R$ 0,66. Mas obvio que vale mais a pena gastar mais pra ter um café melhor. Dias atrás eu abri uma cápsula de Envivo Lungo e fiz na Mondial, e o resultado foi um café melhor que na própria maquina da Nespresso.

 

Porém a comodidade do sistema Nespresso é bem superior à de uma espresso tradicional, isso pra quem não tem uma super automática. Na Nespresso a pessoa insere a cápsula e aperta um botão e o café tá pronto.

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Eu tenho uma Nespresso, mas quis uma espresso tradicional para poder provar de outros cafés fora da linha Nespresso e também pelo custo benefício que na Mondial é mais barato, uma dose mais barata na Nespresso sai R$ 1,70 e na Mondial, com um café 250g da Orfeu sai R$ 0,66. Mas obvio que vale mais a pena gastar mais pra ter um café melhor. Dias atrás eu abri uma cápsula de Envivo Lungo e fiz na Mondial, e o resultado foi um café melhor que na própria maquina da Nespresso.

 

Porém a comodidade do sistema Nespresso é bem superior à de uma espresso tradicional, isso pra quem não tem uma super automática. Na Nespresso a pessoa insere a cápsula e aperta um botão e o café tá pronto.

 

Entendo... você chegou a utilizar outras capsulas nas Nespresso ou recarga? É isso que me interessa. 

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Entendo... você chegou a utilizar outras capsulas nas Nespresso ou recarga? É isso que me interessa. 

 

Boa noite Alison, só usei as cápsulas da Nespresso, as demais não são homologadas, evito usar para não danificar o equipamento, mas existem poucos relatos de equipamentos danificados por elas.

 

Pelo pouco que vi em pesquisas na internet, percebi que lá fora a Caffitaly, que faz as máquinas da Três Corações, homologa suas cápsulas para as outras marcas comercializarem seus cafés no sistema deles, ela só fabrica as máquinas. Seria um modelo de negócio interessante por aqui, visto a quantidade de cápsulas genéricas vendidas para o sistema Nespresso.

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Eu tenho uma Nespresso, mas quis uma espresso tradicional para poder provar de outros cafés fora da linha Nespresso e também pelo custo benefício que na Mondial é mais barato, uma dose mais barata na Nespresso sai R$ 1,70 e na Mondial, com um café 250g da Orfeu sai R$ 0,66. Mas obvio que vale mais a pena gastar mais pra ter um café melhor. Dias atrás eu abri uma cápsula de Envivo Lungo e fiz na Mondial, e o resultado foi um café melhor que na própria maquina da Nespresso.

 

Porém a comodidade do sistema Nespresso é bem superior à de uma espresso tradicional, isso pra quem não tem uma super automática. Na Nespresso a pessoa insere a cápsula e aperta um botão e o café tá pronto.

Opa guilefer, tudo bem? Como vc faz pra pagar 1,70 nas capsulas da nespresso? hehe

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  • 2 weeks later...

Veja CarlosOlimpio a vaporização do leite:

 

 

 

 

Meu café:

Olá André, tudo bem? Que grãos vc utilizou nesse café? Eu uso os da seleção do Mario e não consigo esse tanto de crema nem a pau... Será q vc consegue mais crema pq é naked ou não faz diferença?

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Oi Alison Mota, esqueci de relatar que tinha adaptado um motor (motor de leitor de CD/DVD de computador) no meu Mixer, por isso uso a fonte relatada acima!! O motor original aceita bem uma fonte de 6V de 500 mA.  Adaptação da fonte não e difícil de executar, sendo que um dos fios da fonte irá direto no pino do motor, o outro fio irá no interruptor On/Off e na sequência, usa-se um outro fio qualquer do interruptor On/Off até o outro pino do motor. Para esclarecimento, troquei o motor por ter mais RPM e torque e que também tinha sobrando aqui em casa!

 

 

Oi henrybr1, na descrição do vídeo tem o link sobre o café que usei! O naked não interfere na formação da crema, fiz somente para estudo e observação da extração, pois uma compactação muito errada vai esguichar jatos de café para fora da xícara!

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Olá a todos. Acabei de comprar uma Coffee Cream C08. Mal desembalei ela. 

Uma coisa que estranhei, é que nas primeiras páginas deste tópico, dão a entender que a C08 veem com dois filtros... um menor e outro maior. 

Isso mudou com os anos? Tópico tem 38 páginas é tá difícil de achar informação sobre isso.

 

Porque na minha veio somente um tamanho de cachimbo e somente um tamanho de filtro!

Quer dizer que agora somente é possível preparar cafés de um tamanho?

E ainda é possível usar sachês como os anúncios na internet dizem? Qual tamanho, qual marca? (obs: favor citar marcas mais conhecidas, pq pessoal as vezes cita marcas de café que vc não acha fora de RJ e SP)

 

------------------------------------------------------

 

no manual de instruções, pra limpar o filtro, fala pra bater o filtro de ponta cabeça pra retirar o coador... bah, estou batendo faz horas aquela droga e o coador não separa do filtro! Daqui a pouco amassa!

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Comprei uma a pouco tempo, sempre uso o filtro simples com 7gr de pó, mas domingo, dia 21, veio uma visita em casa e fiz uma extração com 15gr no filtro duplo sem nenhum problema, encheu até a borda aí fui nivelando e compactei.

filtro simples? Filtro duplo?????? Do que vcs estão falando?

 

só vem um filtro na C08! No manual tb não fala em filtros diferentes!

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Roberto.

Quando eu comprei vinha dois filtros, não sei agora.

Um filtro duplo, mai profundo e um simples, mais raso que inclusive é usado pra sachês, se não me engano.

 

c-08-maquina-de-cafe-espresso-coffee-cre

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Bom dia @Rogerio Penna comprei uma faz uns dois ou três meses e veio um porta filtro, e dois filtros um simples e um duplo, igual ao mostrado pelo @Paulo Simões, geralmente é de prache enviar os dois tamanhos, no seu manual de instruções menciona que veio somente um filtro?

 

No site ainda mostra com dois filtros.

http://www.mondialine.com.br/portateis/cozinha/cafeteira/p/c-08-maquina-de-cafe-espresso-coffee-cream

Editado por guilefer
inserir nova informação
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Olá... sim, nos sites de lojas todos dizem que aceita sache e café... e no site da Mondial diz, com todas palavras (não somente na foto) que são dois filtros.

 

 

mas olha a minha caixa e manual!!!!  Propaganda enganosa... simbora pro ReclameAqui... :(

eejsngp.jpg?1

 

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Essa Mondial deve ter entendido errado, o filtro simples não é só pra sachês, eu só uso ele pra fazer minhas doses simples de 7g já que o grande pra encher vai em média 12 ou 14 g. E mesmo que fosse tem pessoas que usam os sachês por praticidade.

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Mandei um e-mail para o SAC da Mondial com a seguinte mensagem:

Para:sac@mondialline.com.br [sac@mondialline.com.br];
CC:
Data:Sat, 24 Jun 2017 17:32:06 -0300
Assunto: Mondial Coffee Cream C08
Bom dia equipe da Mondial, recentemente um usuário de um fórum de cafés relatou que comprou a C08 e só veio um filtro, pela foto acredito que seja o de 14g. Eu também tenho uma, que veio com os dois filtros, e achei essa ideia de retirar o filtro menor muito ruim, pois ele não é só usado para sachês, mas também para a preparação de doses simples de espresso (7g), eu mesmo só suo ele, e muitas pessoas, também, usam sachês E.S.E. pela praticidade.
 
Revejam essa medida pelo bem da comunidade que aprecia um bom café, já que a oferta por esse tipo de produto está cada vez menor.
 
Atenciosamente,
Guilherme.
 
E recebi hoje a seguinte resposta:
 

Bom dia

 
Prezado Sr. Guilherme
 
Em resposta a sua solicitação o modelo C-08 acompanha os 2 filtros.
 

 

Atenciosamente,
mondial.png bar.png
Daiane dos Santos Silva indicada-vert@3x.png
Serviço de Atendimento ao Consumidor
ico_fone.jpg 0800 55 0393
ico_mail.jpg sac@mondialline.com.br
ico_site.jpg www.mondialine.com.br

 

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Pessoal, tenho uma máquina dessas há algum tempo. Fiz o guia iniciante.. cafés de supermercado, depois comprei um moedor manual (Hario Skerton), melhorei meus grãos e estou evoluindo aos poucos..

Agora possuo um moedor bem decente ( Rancilio MD40 ) e faço cafés tão bons quanto o possível com o filtro pressurizado que veio nela. Uso grãos bons, o que tem aqui em casa agora é um seleção do Mário. 

Comprei um filtro despressurizado (esse aqui: https://pt.aliexpress.com/item/New-Arrival-Durable-Quality-Siver-Stainless-steel-Coffee-Machine-2-Cup-51mm-Non-Pressurized-Filter-basket/32703461554.html?spm=2114.13010608.0.0.TgZO29) para passar para o próximo nível. Ou pelo menos eu queria... porque meus cafés no filtro despressurizado tem saído bem ruins. 

No primeiro resultado que tive, como estava amargo, diminui a granulometria. Não deu certo. Diminui, então, a quantidade de água. Ainda nada. Crema, então, nem passa perto de ter alguma.

Alguém tem alguma indicação da luz?

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8 horas atrás, guilefer disse:

Mandei um e-mail para o SAC da Mondial com a seguinte mensagem:

Para:sac@mondialline.com.br [sac@mondialline.com.br];
CC:
Data:Sat, 24 Jun 2017 17:32:06 -0300
Assunto: Mondial Coffee Cream C08
Bom dia equipe da Mondial, recentemente um usuário de um fórum de cafés relatou que comprou a C08 e só veio um filtro, pela foto acredito que seja o de 14g. Eu também tenho uma, que veio com os dois filtros, e achei essa ideia de retirar o filtro menor muito ruim, pois ele não é só usado para sachês, mas também para a preparação de doses simples de espresso (7g), eu mesmo só suo ele, e muitas pessoas, também, usam sachês E.S.E. pela praticidade.
 
Revejam essa medida pelo bem da comunidade que aprecia um bom café, já que a oferta por esse tipo de produto está cada vez menor.
 
Atenciosamente,
Guilherme.
 
E recebi hoje a seguinte resposta:
 

Bom dia

 
Prezado Sr. Guilherme
 
Em resposta a sua solicitação o modelo C-08 acompanha os 2 filtros.
 

 

Atenciosamente,
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Serviço de Atendimento ao Consumidor
ico_fone.jpg 0800 55 0393
ico_mail.jpg sac@mondialline.com.br
ico_site.jpg www.mondialine.com.br

 

então a Mondial (ou o SAC dela) não sabe o que produzem.

minha cafeteira é a C08. Está na caixa.

só veio UM filtro.

e manual, caixa, etc, confirmam isso.

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