Ricardo Petruzza Postado 16 Março 2013 Denunciar Share Postado 16 Março 2013 (editado) CONJUNTO VENDIDO!!! Vendo uma Rancilio Silvia V3 Trazida pessoalmente da Seattle Coffee Gear que não fica em Seattle e sim em Lynnwood, colado a Seattle. O MOINHO JÁ FOI VENDIDO!!!! Comprada março de 2011, excelente estado, 110v. Equipamentos super conservados e de qualidade, podem ser vistos nas fotos em anexo. Comprei para uso próprio, não sou vendedor, mas estou me desfazendo do equipamento pois quero comprar um de 2 grupos, para minha cafeteria que abrirei em breve. Sou de Marília, interior de São Paulo, não tenho mais a caixa mas posso embalar para envio. A Rancilio Silvia v3 foi lançada em 2011 já com o Portafiltro novo, ergonômico e tem a logo da Rancilio, a V1 tinha design desatualizado do Knob da manete do vapor, o da V3 é ergonômico e maior, nova bandeja onde se coloca a xícara com novo desenho que diminui muito a presença de água, deixando a fundo da xícara quase sempre seco, o steamer (braço do vapor) é o mesmo das Rancilio profissionais, totalmente articulado e com um único furo de vapor desenvolvido pela Rancilio para melhor vaporizar o leite. e o Grupo onde se encaixa o portafiltro também é novo. Por dentro houve um realinhamento dos termostatos com a caldeira e a temperatura "surfa" menos, portanto vc consegue tirar cafés com temperaturas mais uniformes. Abraços Pqueno video mostrando uma extração Bottomless ou Naked Portafilter em minha Rancilio Silvia V3. Editado 30 Março 2013 por Ricardo Petruzza Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 16 Março 2013 Denunciar Share Postado 16 Março 2013 Belo cantinho do café, Ricardo! Se a cafeteria for na sua casa, falta pouco a acrescentar.... Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Petruzza Postado 16 Março 2013 Autor Denunciar Share Postado 16 Março 2013 Obrigado Ana Maria, não sou profissional nesta área, mas tento ficar atualizado com as novidades e formas diferentes de extrair café. Do cafézinho ao espresso!!! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luiz Alberto Amorim Postado 17 Março 2013 Denunciar Share Postado 17 Março 2013 o amigo não venderia o moinho? se sim, teria o transformador para 220? sucesso fuerte abraso 1 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Petruzza Postado 18 Março 2013 Autor Denunciar Share Postado 18 Março 2013 OLá Amigo Luiz Alberto Amorim, me interesso sim, vc tem alguma oferta ? penso algo em torno de R$ 700,00. Mas dependo da venda também da Rancilio Silvia, estou com duas pessoas do CDC negociando. Quanto ao 220v, não uso transformador, chamei um eletricista e ele instalou uma tomada 220v no meu cantinho do café. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luiz Alberto Amorim Postado 19 Março 2013 Denunciar Share Postado 19 Março 2013 dai galera mas Ricardo: quanto tempo de uso tem o moinho? dá uma idéia da tua média de uso? Ele é com dosador como tu disse, mas ele funciona sem o dosador (como automático) também? sabe se tem acistência para ele no Brasil, ou alguém que possa olhar qualquer coisa? tipo dependendo do uso, as mós tem q trocar né?..... fuerte abraso! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Petruzza Postado 20 Março 2013 Autor Denunciar Share Postado 20 Março 2013 De comprado tem quase 2 anos, eu o uso aos fins de semana, quanto á assistência técnica, um amigo que é técnico em máquinas de café me disse que as mós são as comuns, encontradas para a manutenção da maioria das máquinas profissionais. E é um equipamento bem robusto e simples. Quanto aos dosador, acredito não poder tirar, pois é um sistema manual, e no modo automático ele funciona enquanto o portafiltro está em contato com o botão de acionamento. Abraços. 1 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luiz Alberto Amorim Postado 20 Março 2013 Denunciar Share Postado 20 Março 2013 então no automático ele funciona como o moinho sem dosador então. estou certo? tem um dispositivo nele que vc emcosta o pf e ele vai largando o pó, vc q te cuide com a quantidade dai? fuerte abraso! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luiz Alberto Amorim Postado 21 Março 2013 Denunciar Share Postado 21 Março 2013 guilherme, perdão a lerdeza de cabeça. mas viajei totalmente no q tu falou kkk dezenha (em auto-relevo) pra mim por favor? rsrs gracias Tenho um nemox lux. Mesmo moinho internamente. É muito consistente e produz resultados muito próximos ao ROBUR (veja tópico do homebarista, do famoso Jim Schulman - http://www.home-bari...obur-t4499.html) . As peças de reposição você pode comprar no cafeparts.com - grinders - iberital. Já tive que repor a engrenagem redutora (nylon gear), porque, por vacilo, inseri uma porca de metal junto com o café que havia torrado (caiu do meu tambor antigo e ai você já viu né). Gosto muito do meu moinho, embora tenha seus pontos negativos (tende a ficar um pouco de café moído no interior da câmara, que eu retiro inclinando-o para frente e dando leves tapinhas). Vai fundo. Abraços Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Velloso Postado 21 Março 2013 Denunciar Share Postado 21 Março 2013 Salve Galera, que tal discutir retenção de pó em tópico apropriado? Este aqui foi criado para o Ricardo Petruzza anunciar a venda de seus equipamentos. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fogo ruivo Postado 21 Março 2013 Denunciar Share Postado 21 Março 2013 Concordo. Alex, transferido para o tópico criado pelo Márcio Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Petruzza Postado 22 Março 2013 Autor Denunciar Share Postado 22 Março 2013 O moinho já foi vendido. Ainda resta a Rancilio Silvia V3 2011 semi-nova 110v 1 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Petruzza Postado 25 Março 2013 Autor Denunciar Share Postado 25 Março 2013 Atenção aos amigos, última semana desse anúncio aqui no CDC. Obrigado. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
leonardopm Postado 4 Abril 2013 Denunciar Share Postado 4 Abril 2013 Ricardo, como já foram vendidos tranquei o tópico. Caso precise reabrir é só avisar. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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