coffee Postado 3 Outubro 2023 Denunciar Share Postado 3 Outubro 2023 Olá pessoal, eu estou em busca de uma tabela de ratio mais padronizada para testar os tipos de café espresso, porém na internet cada um diz uma coisa, qual seria o mais utilizado nas cafeterias em geral? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
valacomum Postado 3 Outubro 2023 Denunciar Share Postado 3 Outubro 2023 Olá. Quatro sugestões: a primeira é procurar pela definição oficial italiana de espresso. A segunda é começar pela proporção 1:2 e ir adaptando de acordo com seu paladar. A terceira é dar uma lida no tópico adiante: Ah, sim: a quarta é não se preocupar com números mágicos. Saudações! 2 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
coffee Postado 3 Outubro 2023 Autor Denunciar Share Postado 3 Outubro 2023 9 minutos atrás, valacomum disse: Olá. Quatro sugestões: a primeira é procurar pela definição oficial italiana de espresso. A segunda é começar pela proporção 1:2 e ir adaptando de acordo com seu paladar. A terceira é dar uma lida no tópico adiante: Ah, sim: a quarta é não se preocupar com números mágicos. Saudações! Muito obrigado pela ajuda! 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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