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É melhor comprar uma Philco 15 bar ou uma oster compacta?


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Não posso falar sobre a Oster pois não tenho, mas os pontos que me agradam na minha Philco:

  • O fato de ter boiler ao invés de thermoblock;
  • A facilidade de efetuar as modificações como dimmer, manômetro e PID;
  • Possibilidade de efetuar alguns hacks (por conta do boiler) sem necessidade de mods como surf de temperatura e pré-infusão pelo bico vaporizador.

Minha Philco já me entregava bons espressos mesmo sem mods, mas já tinha um bom moedor e os acessórios corretos (porta-filtro naked, wdt, tamper de qualidade e puck screens). Regulava a extração mais naquele olhometrô de 27-35s de extração. Se passou rápido ou ficou ácido, afinava a moagem. Se demorava demais, ficando muito amargo, engrossava.

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